2013年09月21日
マル秘メニュー開発?(byナビコ)
こんにちは〜、
今年は中秋の名月が満月と重なり、
toricoさんのヒヌカンにもお供えをして↓
深夜には嵐、雷…そして朝は秋晴れ…
なんだか日に日に季節が変わってゆく。
いつまでも夏を遊んではいられません…
ちょっとおセンチナビコです(´・_・`)
今夜は特別なご予約もあるんですが、
その話はまた明日。今夜は泣かないぞ‼︎
さてさて、季節が変わる時は
メニューが変わる時…というわけで
試作品がいくつも上がってきてます‼︎
採用決定(o^^o)のメニューはまだ内緒、
代わりに惜しくも不採用になった試作と
試作とゆーより遊んでるだろ?的な
ふざけたやつらをちょびっと公開でーす‼︎
まずはこちら、月替りパスタ候補で
赤パプリカのトマトクリーム(^^)
美味しかったんですけどね〜(~_~;)
諸事情によりバジルクリームを採用っ‼︎
こちらはゆっきぃ、完全に遊んでますな‼︎
ケ⚫︎タッキーのポットパイを連想(笑)
中身は確かビーフシチューだったか…
これも惜しくも予選突破ならず‼︎(>_<)
小エビぷりぷりで美味しいけど、
ソースにもうひと工夫‼︎ あとは原価がね…
ゆっきぃのやつ、またまた遊んでます…
冷凍庫から発掘した謎の肉シリーズ(・・;)
※もちろん賄い用ですので‼︎
こちらは初挑戦のレバームース、
仕込みが楽らしいよー?と手を出すも…
いつもの手間暇レバーペーストに見劣り‼︎
採用には至りませんでしたが、
えいちょりシェフの飽くなき研究心…‼︎
ゆっきぃも遊んでないでホラっ( ̄Д ̄)ノ
と思ったら、えいちょりシェフまで…
なんで茶碗蒸しですか(−_−#)
…ん?これはなにか秘密が…???
(まだ書いちゃダメらしいので秘密〜‼︎)
などなど、試作だか遊んでるんだか☆
相変わらず頑張ってる料理人たちです‼︎
今回ご紹介したなかで「こ、これは…」
と思うものがあれば、
なにかの機会にバージョンアップ?!
今夜あたり登場するかもしれませんよ、
んふふ〜(((o(*゚▽゚*)o)))
それではそれでは、今夜もやっぱり。
いつものように美味しい食事と旨い酒、
いつものスタッフがもぐもぐしながら
18:00よりお待ちしておりまっす( ´ ▽ ` )ノ
…ん? ゆっきぃ???
パイばっかり上手くなってどーすんの…
今年は中秋の名月が満月と重なり、
toricoさんのヒヌカンにもお供えをして↓
深夜には嵐、雷…そして朝は秋晴れ…
なんだか日に日に季節が変わってゆく。
いつまでも夏を遊んではいられません…
ちょっとおセンチナビコです(´・_・`)
今夜は特別なご予約もあるんですが、
その話はまた明日。今夜は泣かないぞ‼︎
さてさて、季節が変わる時は
メニューが変わる時…というわけで
試作品がいくつも上がってきてます‼︎
採用決定(o^^o)のメニューはまだ内緒、
代わりに惜しくも不採用になった試作と
試作とゆーより遊んでるだろ?的な
ふざけたやつらをちょびっと公開でーす‼︎
まずはこちら、月替りパスタ候補で
赤パプリカのトマトクリーム(^^)
美味しかったんですけどね〜(~_~;)
諸事情によりバジルクリームを採用っ‼︎
こちらはゆっきぃ、完全に遊んでますな‼︎
ケ⚫︎タッキーのポットパイを連想(笑)
中身は確かビーフシチューだったか…
これも惜しくも予選突破ならず‼︎(>_<)
小エビぷりぷりで美味しいけど、
ソースにもうひと工夫‼︎ あとは原価がね…
ゆっきぃのやつ、またまた遊んでます…
冷凍庫から発掘した謎の肉シリーズ(・・;)
※もちろん賄い用ですので‼︎
こちらは初挑戦のレバームース、
仕込みが楽らしいよー?と手を出すも…
いつもの手間暇レバーペーストに見劣り‼︎
採用には至りませんでしたが、
えいちょりシェフの飽くなき研究心…‼︎
ゆっきぃも遊んでないでホラっ( ̄Д ̄)ノ
と思ったら、えいちょりシェフまで…
なんで茶碗蒸しですか(−_−#)
…ん?これはなにか秘密が…???
(まだ書いちゃダメらしいので秘密〜‼︎)
などなど、試作だか遊んでるんだか☆
相変わらず頑張ってる料理人たちです‼︎
今回ご紹介したなかで「こ、これは…」
と思うものがあれば、
なにかの機会にバージョンアップ?!
今夜あたり登場するかもしれませんよ、
んふふ〜(((o(*゚▽゚*)o)))
それではそれでは、今夜もやっぱり。
いつものように美味しい食事と旨い酒、
いつものスタッフがもぐもぐしながら
18:00よりお待ちしておりまっす( ´ ▽ ` )ノ
…ん? ゆっきぃ???
パイばっかり上手くなってどーすんの…
Posted by torico at 12:08│Comments(0)
│toricoの雑談