toricoのトリコブログ

DRINKの新入荷の案内はして
FOODのほう忘れるとこでした……



今月も料理人のボクチャン２人が
腕をふるって、愛情たっぷりで
美味しいお料理が勢ぞろい！！！！



早速ご紹介しまーす(^O^)


まずは、先月から大好評で引き続きのおつまみ！


炭火焼きえだまめ



おつまみの王道とも言える枝豆を
toricoならではのアレンジ☆

炭火で焼いた枝豆はホクホク～！
そして皮のお焦げも香ばしくて美味!!!




特製牛スジ煮


和牛のスジ肉を使用しており
英国ビールでじっくり煮込んでます！

ゴボウとレンコンの旨味も
味わえるtoricoの人気メニューです★



次は今月のPIZZA


桜エビとアンチョビの香ばしピザ



香りゆたかな桜エビは以外にもピザに合うんです!!!
彩りも春を感じさせる和風テイスト！

今月限り！期間限定の自信作です☆





今月の燻製


やんばる若鶏の桜チップスモーク


県産のやわらか若鶏をお店でスモーク☆
ほんのりワサビのオリジナルソースでどうぞ!!

ビールはもちろん、日本酒や焼酎にも合う優等生！





今月の炭火焼き


県産豚トロの炙り
～おろし梅肉ソース～


県産のジューシー豚トロを炭火焼きして
大根おろしと梅肉！そして大葉で
あっさりと召し上がれます★





今月のガッツリ系


骨付き豚の英国ビール煮


スペアリブをじっくりビールで煮込んで
やわらか～く仕上がってます！！

骨からスルっと取れる味のしみた
美味しいお肉はメインにもピッタリ☆
がっつりかぶって頂きたい!!!(^O^)





今月の新メニュー


トリッパの煮込み



イタリア版｢もつ煮｣!!!
牛の胃袋(ハチノス)をハーブとトマトで煮込みました！

モツ大好き人間には目がない一品☆☆




以上が２月のオススメです(^O^)





是非toricoで美味しい料理と楽しい時間を
過ごせていただけたらな～と思います！！



STAFF一同お待ちしてまーす(^O^)♪