toricoのトリコブログ

  

こんにちはー、

今日で４月も終わりですねーε- (´ー`*)

この１ヶ月はゆっきぃ負傷欠場で４人体制、

しんどかった日も

たくさんのお客様に支えてもらいました(^^)



日々のブログに載せきれなかった分を

今日はダダダッとまとめて｡｡｡ありがとーぅ!!



まずは、えいちょりシェフのカラダの支え？

日々のメンテをしてくれる整体師さんが来店っ↓



そしてしんどい時の心の支え、

えいちょりシェフのどぅしぐわーも来店↓



ナビコの友達もふらりと来てくれました、

元上司が初torico、とブログに載せたら元同僚も↓



ちなみにこの中学生みたいな同僚、２児のパパ!!

それに負けじと？３児のパパさんも登場、

だのに、お土産しか写真撮ってない様子↓



食べ物に対する執着ハンパないtoricoさん(;^_^A

そのせいか、やっぱりお土産は食べ物多しっ↓



出張のたびになにかしらお土産してくださる

常連さまの屋比久夫妻(^3^)ｱﾘｶﾞﾄﾃﾞｽ!!

お土産以外にも、ゆっきぃのママさん手づくり

ヒヌカン用のご馳走も楽しみにしてます↓



毎月旧暦1日と15日はゆっきぃママ弁当の日!!

などなど、この他にもいっぱい頂きましたが｡｡｡

なんといっても最大のありがとうはコチラ↓



フクバ夫妻と乾杯させてもらった東北土産、

で・は・な・く・て!!

毎日毎日、仕込み時間のヘルプに入ってくれた

マーサヨーさんに、いちばんありがとう(*^∇^*)

毎日毎日って本当に凄いことです｡｡｡((T_T))ｶﾝﾙｲ!!



みなさん、本っ当にありがとうございました!!

_(._.)__(._.)__(._.)__(._.)__(._.;)_←５名でペコリ



それでは４月ラストの30日（定休日返上なぅ）

本日も美味しい食事と旨い酒、そして

（13連勤折り返しの）いつものスタッフが

お客様をお待ちしておりまっす( ・∇・)ﾉ“



（おまけ）



地獄の13連勤折り返し地点を祝し？

ゆうべは仕事上がりに肉!! 焼いて来ました!!

久々の焼き肉にテンション上がりすぎたらしく

宇宙人化してるスタッフも｡｡｡(;^_^A



今日からは炭火焼きとイタリアンと、

巻き舌の宇宙人のいるお店、torico｡｡｡(゜ロ゜;  

こんにちはー、

昨日も満席御礼＼(^o^)／ありがとうございます!!

ＧＷまだ序盤｡｡｡スタッフ早くもヘロヘロ気味｡｡｡

ィャィャ、まだまだ頑張らねばーっ!!o(｀^´*)ﾑｷｰ



さて昨日は可愛いお客様が来てくれました!!

宮古から、ゆっきぃのイトコちゃんたち(*´∇｀*)

ゆっきぃ自身はtorico負傷欠場中ですが、

ちひろうじの焼き鶏いっぱい食べに来てくれて!!



手前の『なぎさちゃん』がお誕生日だそうで

ちょこっとだけケーキプレートを作り

音楽もかけて｡｡｡おめでとーぅ♪したのですが

とっても喜んでもらえて嬉しかった～(^∇^)／



昨日はもう一組、らぶらぶカップルのために

エリさんおめでとーぅ♪もしたのですが、

店内が満席だからこそ、と～っても賑やかに

周りのお客様から拍手もいただいて("⌒∇⌒")

こういうの、スタッフも楽しくなるっ(≧∇≦)



toricoでこんなのやってるよ、と

最近ちょこっと知られるようになってきて？

ご予約段階で「こんなふぅに｡｡｡」って

リクエストいただけるのも多くなりました!!



↑ たまにはこんな、おめでとーぅ♪以外の

ちょっと変わったメッセージを書くことも。

きっと読谷でも飲み会するんだはずー(笑)



本格的なケーキは作れないナビコですが、

笑顔のもらえるプレート作り、大好きです(^^)

ＧＷ中、パタパタし過ぎてヘロヘロなとき｡｡｡

お客様の笑顔にパワーもらってるんですよ!!

なぎさちゃん、エリさん、おめでとーぅ♪



（ちなみに）



あまりにも仕込みが追いつかずヘロヘロ気味の

アラフォーナビコ＆アラサーえいちょりシェフ、

気合いを入れるためにもまずはご飯だっ(*^O^*)

ということで、朝ごはんが半端ないです。



↑えいちょりシェフがどーしても寿司飯!!と

３日ぐらい騒ぎ続けたため、作りましたよ｡｡｡

それにしても量が朝ごはんレベルじゃない｡｡｡

普通ならゲッソリするはずの13連勤、

お腹ポッコリするかもしれません｡｡｡(-_-;)ﾄﾞｼﾖ



それではそろそろ。

今日もたくさんのご予約いただいて、感謝です♪

ヘロヘロしてても美味しい食事と旨い酒、

そしていつものお腹ポッコリスタッフが、

本日もお待ちしておりまっす( ・∇・)ﾉ“  

こんにちはー、

昨日もたくさんのお客様に来ていただき

満席御礼♪ありがとうございます＼(^o^)／



そんななか、常連さまのトクトクさんから

乾杯しようと声かけていただいたんですが

その隙もなくパタパタ｡｡｡悔しいっ((T_T))ﾜｰﾝ!!

だって、日本大酒好きトクトクさんと一緒に

乾杯したいイチオシの酒、入荷してたのに～↓



こちら大分県の銘酒『ちえびじん』!!

八反錦使用の特別純米、無ろ過の生原酒!!

酒屋さんでの前評判もかなりの高さで

『大分県の十四代』と称えられるその味を

ぜひ日本酒好きさんと分かち合いたかった!!

（のに未開封｡｡｡スタッフ待機中です｡｡｡orz）



こんな忙しい日は有難いことです。がっ!!

忙しいって『心が亡くなる』らしいので｡｡｡

toricoらしい心和むような仕事、したいです。

んで今日こそ『ちえびじん』開けたいでっす♪

（心和むって、飲むのと同義語なので）(笑)



（和｡｡｡といえば）

最近ハチミツ漬けにハマってるナビコ♪



先日、この仕込み作業を見ていたお客様から

「日本料理の超高級な料亭のデザートで

いちばん人気なのがトマトなんだってー」

という話を聞いて｡｡｡

「え、toricoと同じ？ ナビコってば和の心～!!」

と勝手に褒められた気分のナビコ(￣^￣)ｲﾊﾞﾘｯ



最初は「デザートにトマト？」と驚かれましたが

トマトの手づくりアイス、意外に好評ですよー、

なんせ料亭の味、和の心でございます（※嘘）

（自分でハードル上げて後悔しそー｡｡｡）(-_-;)



えーと、それでは。

本日もご予約ガッチョリ御礼！o(｀^´*)ﾑｷｰ

でも忙しくても心亡くさず!!

今日も美味しい食事と旨い酒（特にちえびじん）

そしていつものスタッフが（ちえびじん待機で）

お客様をお待ちしております♪( ・∇・)ﾉ“  

こんにちはー、

昨日は週末らしい見事な満席御礼っ!!

しかもお祝い事や特別な夜のお客様、多数っ!!

それぞれのご来店に｡｡｡感謝っ＼(^o^)／ﾔｯﾀﾈ!!



例１；結婚式挙げたてホヤホヤの新婦さんが、

お友だちに報告会～♪（アルバム、DVD付）

花嫁さんてば、笑顔ピカピカお肌ツヤツヤ｡｡｡

幸せそうでしたー(*´∇｀*)ｽﾃｷｯ



例２；第２子を出産ホヤホヤのお母さんが

出産後初！の家族揃って外食～♪(^^)ﾒﾃﾞﾀｲｯ!!

赤ちゃん小っちゃー!! 誘拐したーい!!（←出た）

お兄ちゃんがヤンチャして可愛いーの!!(≧∇≦)



例３；沖縄ラストナイトの送別女子会～♪

最後の乾杯にスタッフも参加っ(^^)／＼(^^)ﾜｰｲ

（しかもこのお客様、

夕方にtorico満席で入れず→他店で飲み放題→

でもやっぱりtoricoがいい、と空き待ちして→

飲み放題を１時間も早く切り上げて再torico!!

って、そこまでして｡｡｡スタッフ感涙）( ；；)



この他にも本当にたくさんのお客様が

それぞれの理由でtoricoを選んでくださって。

お陰さまで楽しく賑やかに仕事できました!!

（で、楽しすぎてまた写真忘れました!!）orz



こんなふうにお祝い事が多かった日は、

乾杯のための泡ものがいつもより注文多しっ↓



昨日は甘口も中口も辛口も、白も赤も、

フルボトルも飲みきり小瓶も｡｡｡よく出ました!!

あわあわしてると乾杯楽しいですもんねー、

泡風呂でテンション上がるみたいな♪（？）



日頃スパークリングワインを飲まない方にも

グラス一杯から飲みやすいように。

特別な夜の一杯、ご用意しております( ・∇・)ﾉ“

（特別じゃない夜でも乾杯するんですけどね♪）



さてさて、カレンダーを見ると愕然としますが↓



今日も明日も明後日も｡｡｡あと10日間っ!!

お休み返上でtoricoは頑張りますっ!!o(｀^´*)

いつものように美味しい食事と旨い酒、

いつものスタッフが（まだ元気です）、

ＧＷ中もお待ちしております("⌒∇⌒")ｾﾞﾋｯ!!



（おまけ）



今回仕入れたミント、チキンの香りでしたっ（嘘）  

こんにちはー、

ＧＷ最初の週末、明日から３連休ですねー!!

みなさんご予定ガッツリでしょうかっ!!ｲｰﾅｰ!!

ＧＷ13連勤中のtoricoさん、

張り切って今日も仕込みまくりですっ(￣^￣)



で、５月の月替わりスペシャルパスタ～♪



まだ５月になってないのに、

フライング的にスタートしております(笑)



torico自家製の甘旨トマトソースをベースに

爽やかなケッパーの酸味と

アンチョビの旨味、

ブラックオリーブもゴロゴロ｡｡｡(●^o^●)ｳﾏｯ

初夏に合うちょっぴりスパイシーなお味です♪



ナビコのオススメは、このプッタネスカに

ピザ用の自家製チリオイルをかけて

さらにジンワリ辛口に仕上げること( ・∇・)ﾉ“

辛いもの好きな方はぜひお試しを～!!



（おまけ）



昨日の賄い、レバー山盛り｡｡｡(;^_^A

４皿分だそーです｡｡｡｡｡やり過ぎっ!!



それでは本日も美味しい食事と旨い酒、

そしていつものスタッフが（レバー臭させて）

お待ちしております♪(*^O^*)ﾌﾟﾊｰ



｡｡｡歯磨きしますので｡｡｡  

こんにちはー、本日4月25日は｡｡｡



というわけで通常営業お休みいたしますm(._.)m

またのお越しをスタッフ一同

毎日毎日お待ちしております( ・∇・)ﾉ“

なんせtoricoさん、ＧＷ無休ですからっ↓





（で、ＧＷといえば｡｡｡）



早めのＧＷでお休みに入ってる方もいるようで。

昨日は沖縄旅行中の、九州の友達夫婦が

toricoにも顔を見せに立ち寄ってくれて｡｡｡

ナビコ、つい犯罪に走りそうになりました!!



もーねー、慧くん可愛くてっ!!（´ 3｀)ﾁｩﾁｩ

「じゃあ預かっておくから、観光しててっ!!」

と慧くんだけtoricoに置いてって欲しかった｡｡｡



その他にも昨日はお子さま連れのお客様がいて

お兄ちゃん「オレ折り紙で鳥折れるんだぜー」

ナビコ「まぢー？折ってみてー」

妹ちゃん「◎▲□@～＼(^o^)／（解読不能）」

ナビコ「そーかそーか、いーなー（適当）」

と遊んだり｡｡｡

サックン（うちのワンコ）の散歩中に

こどもたちに囲まれて帰れなくなったり↓



やっぱりＧＷも関係しているのかな、

こどもがいっぱいいるように感じます♪



もちろんtoricoは、お子さま連れでも大丈夫♪

お子さま用のプラ食器やクッションも準備OK!!

お食事の『コショウ抜き、唐辛子抜き』対応など

ご家族みんなが楽しめるよう心がけますので

遠慮なく声かけてくださいねっ(^∇^)／



あ、でも、慧くんみたいな可愛い子の場合、

ナビコに誘拐される可能性が｡｡｡( ￣▽￣)ﾌｫﾌｫﾌｫ

だって慧くんてばさー、いい匂いでさー、

ずっしり重くてさー、ピタッとしててさー｡｡｡

もーーーーータマランッo(><;)(;><)oｶﾜｲｽｷﾞｯ!!



誘拐はともかく、お子さま連れのお客様、

ＧＷ中もいつもの美味しい食事と旨い酒、

いつものスタッフでお待ちしております!!

もちろん子どもいなくても、お待ちしてまっす(^^)  

こんにちはー、

昨日は火曜日定休日＼(^o^)／

いいお休みをいただきました!!(^з^)-☆

で、今日からＧＷ明けの5月7日(火)まで、

怒濤の13連勤っo(｀^´*)ﾑｷｰ!!

死なない程度に頑張ります｡｡｡(;^_^A



そして早速、ガッツリお仕事いたしますっ!!

明日は貸し切りのご予約をいただいてまして

4月25日(木)、通常営業はお休みとなります!!



さらに、週末(金)(土)(日)はご予約ギッシリ!!

なので、のんびりtoricoがお好きでしたら

ぜひ今日のうちに遊びにいらしてください(^^)

（つまり今日はまたヒマヒマ予想だわけね｡｡｡）



（で、ヒマヒマしてると、つい｡｡｡）



先日のヒマヒマdayには、

恒例の『絵心ない選手権』が開催されまして。

噂によると、常連さまのジュンさまが

「ちひろ画伯のことを言えないぐらい下手」

らしい、と楽しみにしてたわけです( ￣▽￣)ﾌｫﾌｫ

がっ!!(゜ロ゜;



なんだよー!! 結構上手いぢゃんっ(-_-#)ﾑｷｰ

『カエル』というお題でピョン吉はズルいけど、

シーサーふーじーの｡｡｡なにか？もいるけど、

でも普通にカエル描けるぢゃんっ!! ブーブー!!



ちひろ画伯の最大のライバル、

匿名希望ユカッシュさんなんて、ちゃんと↓



ほら!! 謎の触角を描いてるし!!（※本気です）

「なんかなかった？こういうのが｡｡｡」って、

やっぱりこのぐらいのレベルじゃないと

この選手権の上位には食い込めませんっ!!



｡｡｡ちなみに一歩先ゆく画伯は↓



ほらね、カエルってお題でこれですから!!

最初に熊？描いて「なんか違う｡｡｡」って

描き直して蟹？になってますからねっ(￣^￣)ﾄﾞｰﾀﾞ

（※念のためもう一度書きますが、本気です）



というわけで本日のtoricoさん、

いつものように美味しい食事と旨い酒、

いつものスタッフが（ペンを片手に）

新たな才能をお待ちしておりまっす( ・∇・)ﾉ“



｡｡｡あ、お客様のための紙とペンもありますので♪

（↑コレ本気でお客様が逃げたりして｡｡｡）

（※念のため、冗談ですので）(-_-;)(-_-;)(-_-;)(-_-;)  

こんにちはー、

昨日は予想以上の満席御礼＼(^o^)／ﾔｯﾀﾈ!!

ありがとうございましたっ!!

しかも新入荷の日本酒も早速ご注文いただき

スタッフ嬉しい限りっ(´￢｀)ｱｼﾞﾐｱｼﾞﾐ



こちらの『羽根屋 活性にごり』

夏にむけてイチオシの爽やか系っ(*^O^*)

人気の羽根屋シリーズの新作は

ドロリ系のにごりではなく、さらっとした

微かなぷちぷち感が楽しい活性にごりです！

生酒らしいお米の柔らかな甘みが、薫るぅ～



んー、こんな美酒があると、なにかこう、

ちまちまツマミが欲しくなりますねー(*´∇｀*)

と思っていたら↓



常連さまのモトムラ夫妻から、宮古土産♪

かつおの塩辛っ(≧∇≦)

泡盛とお塩だけで作った塩辛だそうで、

まさにコレはちまちまおつまみ(^^)ﾃﾞﾍ

さすが常連さま、toricoをよく知ってます！



で、早く飲みたい食べたいウズウズなのに

味見兼撮影が出来たのは、営業終了後｡｡｡

なぜってそりゃーもちろん、この忙しさっ↓



グラスのレールが11列も空になるほどっ!!

ピザもつくねもハツもレバーも売り切れ!!

温泉卵もないからシーザーサラダもナシ!!

トドメはおしぼりまで全部使いきりゼロ!!

シンクには追いつかない洗い物が山盛り!!



ゆっきぃ負傷欠場で４名体制になってから

こんだけ猛烈な勢いの回転は、初めて｡｡｡

でも激しいピークを４名で乗り切れたこと

嬉しかった!! 楽しかった!!（疲れたけど!!）

仕事上がりの羽根屋、美味しく飲めました!!



たくさんのお客様に来ていただき感謝((^З^))

たくさんのお客様をお待たせして無念((-_-;))

毎度のことですが、それを繰り返しながら｡｡｡

やっぱり賑やかな、フル回転toricoが好きっ♪



｡｡｡で、案の定というか｡｡｡

毎度のことですが、月曜のんびり予想です｡｡｡

のんびりしたtoricoさんも好きですけどぉ｡｡｡

｡｡｡

｡｡｡こ、こんな日だからこそっ!!o(｀^´*)ｷｱｲｯ!!

今日も美味しい食事と旨い酒、

いつもよりも丁寧な仕事の(?)スタッフで

お客様をお待ちしておりまっす( ・∇・)ﾉ“



（最後に、お知らせ）



今週木曜日は貸しきり予約をいただきました!!

25日(木)（給料日っ）＼(^o^)／（←関係ない）

通常営業はお休みです、ご了承くださいm(._.)m



（さらにお知らせ）



あー、ＧＷどこ行こうかな♪( ￣m￣)ﾑﾌﾌ  

こんにちはー、

いつも告知が遅いことで知られるtoricoさん、

今年は早めに？ご案内です↓



普段は火曜日に定休日をいただきますが

ＧＷの合間４月30日はお休み返上!!

４月24日(水)から５月６日(月)まで

無休の13連勤で頑張れtoricoっo(｀^´*)ｷｱｲｯ!!



そのあと５月７日(火)と８日(水)は

スタッフもミニＧＷとしてお休みいたします♪



ＧＷはたーっぷり遊んで、おなか減らして

夜はtoricoでまったり｡｡｡

遊び疲れた体を癒しに、ぜひどうぞ(*´∇｀*)



（癒しといえば）



昨日のtoricoは満席御礼、怒濤の週末っ!!

４名体制のスタッフはフル稼働っo(><;)(;><)o

で、その様子をカウンターで見ていたのが

常連さまのゆーみーさん＆やびくにぃにぃ夫妻。



ピークが一段落したとき、やびくにぃにぃが

「ちょっと友達と会って、すぐ戻る」と

席を離れ｡｡｡なんだろ？お友達が合流するの？

と待っていたら、ジャジャーーン!!



「賄い作ってる時間もないでしょー」と、

大量のチキンとコールスロー、ビスケット!!

どうやら世界的に有名なあの白ヒゲのお友達

カーネルおじさんに頼んでくれたみたいで｡｡｡

一気に盛り上るtoricoスタッフ!!＼(^o^)／ﾋｬﾎｨ!!



どんな仕事もそうだと思いますが、

日々、働くのには体力も気力もいっぱい必要。

体が元気じゃなければ仕事にならないし、

気持ちがなけりゃ笑顔で仕事できないし。



でも働いてるからこそ、こんなふうに

お客様に元気もらえちゃう→笑顔でちゃう!!

今日もイイ感じに循環しながら。

美味しい食事と旨い酒、いつものスタッフが

笑顔でお待ちしておりまっす♪



｡｡｡カーネルおじさんの癒しパワー、すげぇっ(*^O^*)  

こんにちはー、

グランドメニュー改訂でいろんなところが

ちょこちょこっと変わってきたtoricoさん♪

お客様からのリクエストを多数採用したなかで

いちばん迫力っo(｀^´*)なのが、こちら↓



このハンパない野菜量っ＼(^o^)／

普通サイズと比べると｡｡｡↓



炭火焼き野菜も、自家製ソースもたーっぷり!!

これで200円増し｡｡｡かなりなお得感っ(≧∇≦)

グループでシェアするのにもピッタリ◎です♪



実は通常サイズではソースが余ることもあり

「勿体ないから野菜追加できないの？」とか

「ソースはキープしてパンに付ける!!」とか

嬉しいリクエストが多かったんです( ・∇・)ﾉ“



炭火焼きで本来の甘さが際立つ野菜たち、

注文ごとに手作りのバーニャカウダソース｡｡｡

toricoの名物コラボメニュー、自信作です！

今日は野菜を食べるぞ！って日は

ぜひ大盛りでどうぞ～!!




（で、余談シリーズ）(笑)




昨日はゴーヤー大使をアップしましたが、

今日は「ゴーヤーよりコレが好き」とのことで

本気で仕事のオファーを待つこちら↓



この大使の使命は『葱の大量使用』!!

昨日も温泉卵を作ろうとして失敗したらしく

大量のゆで卵で大量のタルタルソースを作り

葱もちゃーんと入れて、ジャジャーーン↓



美味しかったけど、卵８個分｡｡｡(-_-;)ﾏﾀﾞﾏﾀﾞｱﾙﾉ



そんな葱大使に会える（かもしれない）torico、

今日も美味しい食事と旨い酒、

いつものスタッフが（大量のタルタルと共に）

お客様をお待ちしております♪

ﾋﾞﾊﾞ(●^o^●)ｺﾚｽﾃﾛｰｰｰｰｰﾙ!!  

こんにちはー、

新メニューのご紹介も今日が最後のページ!!

ラストに焼き鶏、いっちゃいます!!( ・∇・)ﾉ“



【串８種の盛合せ】（1,400円）

…お取り分けにもピッタリ、定番の盛合せ!!
…特に初めてご来店の方にはオススメです♪


【単品】

・すなぎも…100円

・きも、こころ、鶏皮…150円

・やきとり、ねぎみ、県産豚バラ串…200円

・天使のエビ…300円



【味が選べる串】

・ささみ…200円
（梅シソ巻き／ワサビ／こんがりチーズ）

・つくね…250円
（和風おろし／温玉／ワサビ／こんがりチーズ）



よくお客様から訊かれるのは

「つくねはどれが人気なの？」というご質問。

これが意外と難しい（どれも美味しいしっ!!）



女性には和風おろしがいちばん人気かな｡｡｡

でもナビコのイチオシは温玉なんだけどな｡｡｡

しかし酒呑みさんにはワサビがオススメかな｡｡｡

だがリピーター多いのはチーズかもしれないな｡｡｡



こんなときはアレです、必殺の

『全種類オーダーして味比べ』しかないっ(^^)

改良に改良を重ねたレシピが自慢の

自家製toricoつくね、ぜひ全制覇をっ!!o(｀^´*)




（さてさて、余談ですが）




昨日は石垣産ゴーヤーの差し入れ頂きました♪

まぢでデッカイ!!（○_○）



コレは早速｡｡｡ホテル時代に毎日７キロの

ゴーヤーチャンプルーを作ってきたという、

チャンプルーマスターアイちゃんに任せたっ!!



島豆腐はさすがにtoricoには在庫ありませんが、

棚の奥から発掘したスパム（いつのだろ？）を

投入っ(≧∇≦)ｵｲｼｿｰ



卵とおかかで仕上げて｡｡｡ビール欲しいっっ♪

と、アイちゃんが働いている間、ちひろうじは↓



またＴシャツも緑だからさ｡｡｡(;^_^A

紅いも大使みたいにオファーが来たら

わしたショップとかＪＡとかのイベントに出て

ゴーヤーの普及、販売促進に貢献するかもです。

お問合せはtoricoまで！（←来たらどうしよう）



というわけで。相変わらずなtoricoさん、

今日も美味しい食事と旨い酒、

いつもの（残念な）スタッフで

お客様をお待ちしておりまっす♪



※ちなみにゴーヤーはそのまま肌に付けると

痒くなったそうです、良い子は真似しないでね！  

こんにちはー、

今日の新メニューご案内は、toricoの自慢!!

炭火焼き職人ゆっきぃ渾身の炭火グリルっ!!

が、ゆっきぃ負傷欠場のため欠品(-_-;)ｼｰﾏｾﾝ

でも自慢なので載せちゃいますねっ↓



【炭火グリル】

・牛ハラミ肉の炙りステーキ…900円
（おろしと刻みワサビのソース）

・イベリコ豚の炭火グリル…850円
（粒マスタードとピクルスのソース）

・鶏砂肝のコリコリアヒージョ…500円
（自家製フォカッチャ付き）

※牛ハラミとイベリコ豚は現在お休みですm(._.)m



【炭火焼き一品料理】

・鶏レバーのゴマ塩風味…500円

・トントロの炙り、香草塩だれ…700円

・しいたけの肉詰め…350円

・炭火焼きおにぎり…250円



ナビコのイチオシはやっぱりコレですっ↑

やわやわふわふわの通称『レバゴマ』＼(^o^)／

敢えてレバー嫌いさんに食べてほしい一品、

売り切れるのも早いメニューです(￣^￣)ｲﾊﾞﾘｯ

ご注文はお早めに♪（※本気で予約も可）



（さてさて、余談ですが）



昨日の定休日はガッツリお休みいただきまして

友達のアコースティックギター奏者、

高良篤人（たからとくと）くんのライブへ!!



ギター一本で沖縄音階からロックまで

無国籍な超絶テクを楽しませてくれる男!!

喋らなければ相当カッコいいんですけどねー｡｡｡



toricoでもライブしたら楽しいだろーなー！

みんなで楽器を持ち寄って、飲みながら｡｡｡

寝るまで頭のなかでギター鳴るような日を！

なんて、夢見るナビコでした(*´∇｀*)



あ、えぃちょりシェフも夢見てましたよ、

音楽より、犬の匂いのする夢だと思いますがっ↓



それでは、たっぷり寝て元気復活の水曜日!!

美味しい食事と旨い酒、いつものスタッフ、

そしてＢＧＭは高良篤人（CDゲット!!）で

今日もお待ちしております♪  

こんにちはー、

火曜日でございます!! 定休日でございます!!

新メニューも書き替えてようやくのお休み!!

なのに、えぃちょりシェフは今日も仕事｡｡｡

まぁナビコは｡｡｡友達とライブに｡｡｡（←鬼嫁）



というわけで遊ぶ前にブログだけでも(;^_^A

今日はパスタとフォカッチャのページです↓



【定番パスタ】

・カルボナーラ…1,000円

・アマトリチャーナ…850円

・キャベツとアンチョビのオイルパスタ…850円

・小海老のトマトクリームパスタ…1,100円

※それぞれ1.5倍の大盛りは300円増となります！



【月替わりspecialパスタ】

毎月変わる、季節の食材を使った期間限定モノ!!

今月は桜エビと水菜をたっぷりとっ(●^o^●)ｳﾏｳﾏ

でも過去No.1は圧倒的に、ウ～ニ～(*´∇｀*)



【自家製フォカッチャ】

・プレーンフォカッチャ…200円
（パスタのソースを完食するならコチラ!!）

・ガーリックフォカッチャ…200円
（そのままでおツマミになっちゃいます!!）

・バルサミコ＆オリーブオイル…100円
（こだわりのお客様からリクエスト多し!!）



焼きたての自家製パンにバルサミコと

エクストラバージンのオリーブオイル｡｡｡

んー!! 想像しただけで飲みたくなるっ(≧∇≦)

ワインと相性抜群のセットを、お手軽に♪



（余談ですが）



ワインと相性抜群といえば、

常連さまのフクバ夫妻から、お土産がっ!!



大好きな宗像堂さんの堅焼きのバケットに

自家製のオリーブ＆トマトのマリネ、

切り立ての素晴らしく薫るパルミジャーノ

（これ本当にハンパなくマヂで超絶美味っ）

あぁこれでワインあればもう｡｡｡ナビコ悶絶｡｡｡



こんなときは屋外にテーブル出して空の下で

ピクニック気分でアレコレ持ち寄ったりして

お喋りしながらみんなで昼間っから飲むー♪

｡｡｡なんて妄想が膨らむナビコですが、でも。



そんな特別な日じゃなく、いつものtoricoで｡

常連さま同士バッタリ出くわし、

カウンターに並んでお喋りしながら乾杯♪

そういうとき、toricoの幸せ～を実感します。



本日は定休日、思いきり寝坊助したり、

ライブで遊び倒したり、飲み歩いたり、

ナビコの大っ好きな休日～！＼(^o^)／

｡｡｡でもtoricoの普通の毎日も、やっぱり好き。

また明日、toricoでお待ちしております(*´∇｀*)  

こんにちはー、

昨日シーミーだったみなさん、

雨のなかお疲れさまでしたー＼(^o^)／ﾅﾋﾞｺﾓｯ

そしてシーミー終わったら晴れるというね｡｡｡

そんな週明け月曜日、新メニューご案内の続きっ↓



【サラダ】

・鶏しゃぶゴマサラダ…600円

・でっかいクルトンのシーザーサラダ…600円

・炭火焼き野菜のバーニャカウダ…800円

（※大盛りは1.5倍サイズで200円増となります）



【ピザ】

・マルゲリータ…900円（ミニ700円）

・toricoピザ…1,000円（ミニ800円）



今回の目玉はなんといっても、↑このミニピザ!!

お一人様やお二人様からリクエストいただいた

「ピザを食べてもさらに他のものが食べられる、

いい感じのサイズ」目指してますっ( ・∇・)ﾉ“



よく、ピザ２種で迷っておられるお客様から

「どっちがオススメ？」と訊かれるんですが｡｡｡

「もちろん両方オススメですっ(￣^￣)ｲﾊﾞﾘｯ」と

いままでなら答えていたところを、これからは

「ミニを両方食べるのがオススメですっ(^^)」

と、商魂逞しいナビコであった( ￣▽￣)ﾆﾔﾘ



（余談ですが）



そんなナビコを６年か７年ぐらい前から知る、

ホテル時代の上司が遊びに来てくれましたー♪



このブログもよく見てくれているみたいで

写真撮ろうとしたら

「ブログ載せるんだろ、変なポーズする？」とか

「色々お土産もらってるみたいだから俺も」とか

相変わらず調子のイイ変人｡｡｡笑かすっ(≧∇≦)



↑ブログに載ること分かったうえでのお土産(笑)

オンオフ関係なく常時 無駄にテンション高くて

パワー全開お喋り上司なのでした（※誉めてる）

次はＴＪと一緒にカウンターで飲みましょー!!



では、上司以外にもナビコの知らないところで

ブログをチェックしてくださる方々のためにも！

今日も笑顔のtoricoさん、美味しい食事と旨い酒、

いつものスタッフがお待ちしております♪



｡｡｡あ、賄賂なしでも大丈夫ですのでっ(;^_^A  

こんにちはー、

今日は朝からお墓掃除のえぃちょりシェフ。

清明祭（シーミー）の季節ですねー(*´∇｀*)

ご先祖さまに感謝しつつ｡｡｡

今日から新しいフードメニューのご案内っ↓



【すぐ出るおつまみ】

・キノコ３種のグリルマリネ…450円

・おとなのポテトサラダ…400円

・自家製オリーブのマリネ…350円

・自家製セミドライトマト…350円

・やまやさんの白菜キムチ…300円

・しそにんにく…300円

・やみつきキャベツ…200円



ナビコのイチオシは、アイちゃん特製のコレ↑

まずはビールで乾杯して

お料理が出揃うまで、ちまちまおツマミに♪

アンチョビ＆ガーリックで、シンプル美味!!



【自慢のもう一品】

・炭火焼きえだまめ…400円

・鶏皮ポン酢…400円

・さつま地鶏の炙り刺…600円

こちらはゆっきぃ得意のちょこっと一品系(^^)

自慢なので全部写真付でメニューに載せたら

かなりオーダーいただいてます(￣^￣)ｼﾞﾏﾝｯ



などなど、料理が美味しいtoricoさん、

さらに磨きをかけた新メニューになってます♪

今日は土曜日、

シーミー前の草刈りでお疲れのパパも多いはず。

toricoのおつまみでぷはーと癒されちゃって～!!



（名物、余談ですが）



最近のtoricoスタッフ内でフィバってる遊び

（フィバってる＝フィーバーしてる、の意。
出典…アイちゃん語録）

といえば、絵心ない王者決定戦＼(^o^)／

暫定一位のちひろ画伯に異変が｡｡｡(゜ロ゜;




頭にキリンの角？はありますが、上達してる？!

そんななか、昨日ついに｡｡｡常連さまが参戦っ↓



お、お腹から手が｡｡｡こ、これはかなりのっ!!

この仁義なき闘いの行方は、また次回っ(≧∇≦)

｡｡｡

｡｡｡

torico暇で遊んでた訳じゃないですよっ(-_-;)

昨日も満席御礼！してるんですよっ(-_-;)(-_-;)

ただお客様と遊ぶのも大好きで(-_-;)(-_-;)(-_-;)



そんないつものスタッフが、今日も笑顔で

（お客様の絵心を）お待ちしておりまっす♪  

こんにちはー、

あのー｡｡｡入力中の文章が勝手に消えるの

どーにかなりませんかね？ティーダブログ!!

という怒りの呟きはさておき(-_-#)(-_-#)(-_-#)



新メニューご紹介、ドリンク部門のラスト！



【焼酎】

・いいちこ、黒霧島…グラス 400円

・富乃宝山、吉兆宝山、不二才…グラス 500円

・お取り寄せスペシャル…売り切れ御免っ!!
…現在は『赤霧島』グラス 700円( ・∇・)ﾉ“



沖縄でも多い、焼酎好きさんのために｡｡｡

お得な一合、二合もご用意してますっ(●^o^●)

でもたまに「一升瓶ごと」と言う方も(;^_^A



【泡盛】

・美しき古里 淡麗…一合 700円、四合 1,800円

・琉球王朝…一合 900円、四合 2,700円

・菊之露VIP…一合 1,000円、四合 3,000円

※ボトルキープ１ヶ月、set料金300円です。



toricoでは泡盛があんまりご注文入らないので

まだまだ種類が少なくてごめんなさいm(._.)m

お酒飲みさんのお客様は多いんですけどね｡｡｡



（たとえば昨日は↓）



『みりん』がご両親と来てくれましたー(^o^)

みりんといえば、

toricoのご近所バー『Ｊ-club』の元スタッフ、

現在は系列店『じぇいや』｡｡｡という説明より

toricoのビーチパーリーではショッカーとなり

ゆっきぃを誘拐したり↓



成敗されて殉職したり↓



という説明のほうが伝わるお客様もいるかも！

そういえば周年祭にもショッカーで来てたな｡｡｡

常に全力でおバカさんする、出来るヤツです♪



で、初めてお会いしたみりんパパさんが

これまたエライお酒飲みさんで｡｡｡DNAっ(≧∇≦)

メニューにないウィスキーをご所望だったので

横浜の最常連、雅さんの置き土産（３種）を

一杯づつお出ししています♪



雅さん、ショッカーよりお礼が｡｡｡「イー!!」

翻訳すると「ご馳走さまでした!!

お父さんはアイラ系が好きです」だそーです。

雅さんの置き土産、役に立ってますよー(*´∇｀*)



｡｡｡それでは、

今日も新たなお酒飲みさんと出会うべく!!

いつものように美味しい食事と旨い酒、

いつものスタッフでお待ちしております♪

気合いっ!!o(｀^´*)  

こんにちはー、

昨日からtoricoのグランドメニューが

ようやく全ページ!! リニューアルしてます(^^)

お客様がすぐに気がついてくれて嬉しいっ!!

｡｡｡まだ誤字脱字は見つかっていません｡｡｡(-_-;)



そんな手書き新メニュー、今日はこちらっ↓



toricoの定番アルコールですねー(*´∇｀*)



【ビール】

・アサヒスーパードライ（生）
…ジョッキ 500円、レディースサイズ 400円

・キリン一番搾り（中ビン）…700円

・キリンフリー（小ビン）…500円



【ワイン】（赤、白、ロゼ、スパークリング）

・グラスワイン…500円より

・デカンタ（500ml）…1,500円より

・フルボトル…2,500円より



ワインリストのないtoricoスタイルは健在っ!!

スタッフと一緒に、ご予算やお好みに合わせて

その日のお食事にベストなワインを選べます♪



【日本酒】

・定番の日本酒
…『霊峰月山』（一合 600円、グラス400円）

・旬の日本酒
…全国の美酒を季節に合わせてお取り寄せ！
…詳しくは店内のボードでどうぞっ( ・∇・)ﾉ“



日本酒も、店内のボードをきっかけにして

「辛口好きでしたらコレがお勧めですよー」

「飲み比べなら、一杯目はコレでどうぞ♪」

などスタッフ各々、自分なりにご案内っ(ゝω・´★)



選んだお酒がピッタリ気分に合ったときとか

意外にコレもアリだなーと発見したりとか

イヤイヤ、次はもっとこんな味を｡｡｡とか

酒好き同士、飲んだあとも楽しいっ( ・∇・)ﾉ



ワインと日本酒のこのスタイルは

ホール仕事のなかで最も大切な部分かも｡｡｡

オーダー受けて→ただ運ぶ、だけじゃイヤ!!

だからメニューのラインナップは変わろうとも

このtoricoスタイルは不変ですっ(￣^￣)ｺﾀﾞﾜﾘｯ



（余談ですが）



お酒好き＆お客様とのお喋り好き。

お客様もそんなスタッフをよくご存知で｡｡｡

フクバさんからのお土産も、日本酒だっ(●^o^●)



癒し酒には今度みんなで癒されるとして、

今日のお昼ごはんは三陸鉄道の三鉄カリー♪

そして今日の賄いはコレっ↓



雅さんが横浜中華街から直送っ!!(≧∇≦)ｳｷｬｷｬ

世界で最も飲茶好きのナビコ（三食可）、

一人占めしそうな自分が恐いっ(*^皿^*)ﾑﾌﾌｯ



それでは、ナビコのテンション上がる本日も

美味しい食事と旨い酒、

そしていつものスタッフが

（賄いを待ちつつ）お客様のこともお待ち｡｡｡

ィャホント！お待ちしてますのでー！(;^_^A  

こんにちはー、

新婚旅行でフランス行くよ～♪って話をきいて

新婚旅行してないことを思い出したナビコです｡｡｡

今月で結婚３周年、えいちょりシェフってば｡｡｡

今年こそは｡｡｡なにか考えているに違いないっ!!

（※アピってみました）



それはさておき、春のメニュー改訂、

ドリンクでいちばんの目玉はコレでしょう↓



ついにカクテルコーナーがっΣ(￣ロ￣lll)

とはいえシャカシャカする本格的なのは無理っ!!

お客様からリクエストが多かったものだけです。



【カクテル】（all500円）

カシスオレンジ、カシスウーロン、

ジンジャーハイボール、シャンディガフ、

自家製ウォッカレモネード（←これだけ600円）



【酎ハイ】（all500円）

ウーロンハイ、さんぴんハイ、角ハイボール、

ゆず、かぼす、ピーチ、ビワミンチューハイ



【濃縮ウコンドリンク】（ショット100円）

…島酒の割り用にもおすすめ、甘旨です(●^o^●)
…呑んだあと〆にクィッと、二日酔い予防っ♪



って、↑これを書きながら気づいたんですが、

そういえばナビコ、二日酔いかも｡｡｡脚ダル｡｡｡

お祝いとゆーことでシャンパンいただいて｡｡｡

そのあと白２種類と赤１本開けたような｡｡｡

ウコン飲めば良かったー！Σ(×_×;)ｼﾞﾌﾞﾝﾊﾞｶｯ!



リエさん、直人さん、おめでとぅござぃます!!

フランス旅行、楽しんでくださいねっ(*´∇｀*)

ナビコも結婚３周年だし｡｡｡きっと｡｡｡!!

（※粘ってアピり中）  

こんにちはー、

いいお天気ですねー、海でお昼寝すべき火曜日、

定休日に晴れると必ず海の話題を出すナビコです

が、仕事です｡｡｡(-_-#)

早くメニュー書き替え終わらせねば｡｡｡｡｡｡｡｡｡orz



というわけでこの春のメニュー改訂、

今日はサングリア、果実酒編でっすo(｀^´*)



このページちょっと書き込み過ぎたかなー(-_-;)



【自家製サングリア】（all 500円）

・オレンジ…定番かんきつ♪ホットもできます!!

・白桃…女の子に一番人気♪とろりとした甘さ!!

・ピンクグレープフルーツ…ロゼ色♪イチオシ!!

・mixベリー…大好評につき定番商品に格上げ!!



このほかにも季節限定で色々｡｡｡

いまは果実たっぷり『白ブドウ』を作ってますが

県内でこれだけの種類はtoricoだけかもっ!!

ナビコ威張っておきましょうね！(￣^￣)



【果実酒】（all 600円）

・京都のゆず酒…京都の日本酒屋さんの自信作!!

・小野屋のかぼす酒…大分のかぼす、スッキリ!!

・ブラッドオレンジ梅酒…佐賀から情熱の一本!!

・自家製ハチミツレモン梅酒…ホットあります!!



などなど、日本各地から入荷の果実酒と

toricoだから飲めるオリジナル梅酒( ・∇・)ﾉ“

ビールに飽きて、でも強いお酒は｡｡｡ってときに

イチオシの果実酒を集めてみました(●^o^●)ｳﾏｯ



（さてさて、最後に本日のお楽しみ♪）



昨日はtoricoスタッフ、『トド』を描きました!!



明らかにオッサンが紛れ込んでいます↓



ちひろ画伯のクオリティにはいつも涙が出ますが

よく見ると↓



えいちょりシェフ、画伯と目が同じ（○_○）ｶﾞｰﾝ

でもキャスパーみたいで可愛いから好き（´ 3｀)

切り取ってお財布に入れたナビコでした(*ノ▽ノ)  

toricoのグランドメニュー、

この春、リニューアルしてます!!

ので、少しづつアップしていきますねー♪



まずはこちら、ソフトドリンク＆スウィーツ！



【ソフトドリンク】（all 300円）

オレンジジュース、グレープフルーツジュース、

マンゴージュース、ジンジャーエール、コーラ、

アイスティ、ウーロン茶、さんぴん茶



【ノンアルコールカクテル】（all 400円）

・ビワミンソーダ

…枇杷の実エキスとブドウ酢で甘酸っぱい、
…シュワシュワ系！疲労回復、美白に効果！

・スピカ

…toricoオリジナル、乙女の一番星(ゝω・´★)
…紅茶ベースにフルーツmixで甘さスッキリ♪

・自家製レモネード（new!!）

…toricoの手作り、ハチミツ漬けレモン！
…ジャスミン割りでベタベタしません(^^)



【自家製デザート】

・皮ごとカボチャケーキ（400円）

…チョコとナッツが名脇役＼(^o^)／
…カボチャの自然な甘みを生かした自信作♪



・本日の手作りアイス（300円）（new!!）

…旬の野菜や果物を使ってヘルシーアイス(●^o^●)
…例…
…蜜漬ベリートマト付、トマトアイス
…県産紅いもモンブランの芋アイス｡｡｡などなど



toricoのグランドメニュー、

今週中には全ページ変わるかな？(-_-;)ｶﾞﾝﾊﾞﾛ

ブログでもちょこちょこアップしていきます！



それでは｡｡｡のんびりまったりな月曜日、

本日も美味しい食事と旨い酒、

いつものスタッフでお待ちしております♪



（おまけ）



載せないほうがいい気もしますが、

ちひろ画伯の激しい才能をここに記します。



お分かりかと思いますが、もちろん、鳥です。

｡｡｡(；゜∀゜)ﾏﾁﾞｽｶ!?