› toricoのトリコブログ › 本日のオススメ2018年01月14日
2018年も、toricoのとりこ。（byナビコ）
こんにちは〜、の前に、
あけましておめでとうございます、
のご挨拶がまだの方も、遠方にいますよね？
（※ブログを読んでくれてる遠方のアナタに、
toricoより愛を込めて！）
2018、今年のtoricoの年賀状デザインは
こんな感じで↓↓↓
【happy new torico】
新しくなってゆくtoricoを、
今年もどうぞご贔屓に❤︎って気持ちで、
スタッフの楽しい表情をセレクトしました！
すっかり撮影名所になっている？toricoの鏡も、
お正月のご挨拶モードに変更〜（╹◡╹）
常連さんがさっそく
ガッツリ写り込んでくれてたり↑
お着物だったり↓
うーんお正月らしくていいですねぇ(*´꒳`*)
そしてtoricoのお正月といえば、
毎年恒例、正月限定、ふるまい酒！（趣味）
縁起物のお酒で、スタッフと一緒に！乾杯！
（噂によると、
単にスタッフが乾杯したいだけとか？）
まぁ、toricoらしく新年のご挨拶なのです❤︎
そしてもう１つのご挨拶。
1月からは新人【エコ】が正式加盟して、
レギュラースタッフ3人プラス、新人1人！
新体制になった事、ご挨拶させてもらいました。
色々と変わってゆく1月。もちろんお料理も。
新年1発目、1月の期間限定メニューは、
広島産！大粒！うまうま！お牡蠣さま！
まずは炭火でプリッと焼き上げてから……
熱々ガーリックオイル煮【アヒージョ】は
大根おろしを混ぜて、汁まで完食したい！！！
ほんのり和風なフレーバー❤︎となってます。
続いて、
この冬えいちょりシェフがハマってる味。
西京味噌で作るクリーム系パスタソース！
牡蠣のクリーミーな味わいを満喫する一皿❤︎
しかし、しかし。それよりも。
いまのところ圧倒的人気は、
【牡蠣とゴルゴンゾーラの めちゃ旨グラタン】
首位独走しております。
そしてまぢで旨いです。
広島産の大粒牡蠣に、
ゴルゴンゾーラの濃厚ソース❤︎
それだけでも充分に最強伝説ですが、
これにワインなんか合わせちゃうと、悶絶。
いやいや牡蠣といえばやっぱウィスキーでしょ！
って方も、ご安心ください、今年のtoricoは
ジェイムソンとボウモアの12年をご用意！
「ん？！toricoなのに珍しくウィスキー揃えてる？」
とお気付きのみなさん。そーなんです☆
これが新年の大きな変化なんですが、
実は新人【エコ】、前職はバーテンダー歴10年！
カクテルはもちろんウィスキーや泡盛にも詳しい
かなりの酒ヲタクなんです！∑(ﾟДﾟ)
だから新年からは、カクテルページも一新！
これからはワインと日本酒と、本気のBAR！
今後はお勧めの一杯と、旬の一品のご紹介も……
（たとえば今日は、裏メニューの牡蠣スモーク！
ちまちまとお酒に合わせて楽しみたいやつ❤︎）
もちろんお客様のお好みリクエストで、
ノンアルコールから、一撃必殺まで？！
即興カクテルもエコの得意技です（╹◡╹）
えいちょりシェフも
（実は）元々バーテンダーだったので、
今年の男子2人は、かなりのBARモード。
今年の女子2人は……
まぁ、いつもの酒飲みモードで( ・∇・)
↑酔っ払ってナゾのポージングしている図
↓酔っ払ってナゾの着せ替え人形している図
そんないつものメンバーで、お客様とご一緒に、
たまに凹む日があったとしても、笑い飛ばして。
寒い日には
みんなであったかい鍋をつつき（賄い）↓
困った時は
みんなでトコトンまぢめにミーティング↓
（ん？まぢめにやってるよーに見えない？）
そんな感じで、 toricoで、笑いながら。
どうぞ今年も、toricoの近くにいてくださいね。
（たとえ遠方でコレを読んでいたとしても）
（心は近くで！）
（エア toricoに参加する感じで！）
2018年、最初のご挨拶ブログでしたm(_ _)m
いつも読んでくださってありがとうございます。
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
なお、 toricoの新年会は1月21日（日）！
詳細はFacebookのイベントページ↓↓↓
https://www.facebook.com/events/1808848899412601/?ti=icl
または
直接スタッフまでお問い合わせください❤︎
098-857-5016
遠方からのご参加も、
たとえ参加できなくてもエア参加で、
心からお待ちしております(*´꒳`*)
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
torico
那覇市田原2-2-12
098-857-5016
18:00〜24:00
毎週火曜定休
プラス 月二回のアップデート休日
スタッフ
……イタリアン担当&表社長 えいちょり
……ワイン担当&裏社長 ナビコ
……日本酒担当&炭火焼き！ ちひろうじ
そして
……ウィスキー&カクテル担当 新人エコ
ゆっきぃが人生を取り戻すのを待ってるよ。
愛を込めて。 torico一同。
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
あけましておめでとうございます、
のご挨拶がまだの方も、遠方にいますよね？
（※ブログを読んでくれてる遠方のアナタに、
toricoより愛を込めて！）
2018、今年のtoricoの年賀状デザインは
こんな感じで↓↓↓
【happy new torico】
新しくなってゆくtoricoを、
今年もどうぞご贔屓に❤︎って気持ちで、
スタッフの楽しい表情をセレクトしました！
すっかり撮影名所になっている？toricoの鏡も、
お正月のご挨拶モードに変更〜（╹◡╹）
常連さんがさっそく
ガッツリ写り込んでくれてたり↑
お着物だったり↓
うーんお正月らしくていいですねぇ(*´꒳`*)
そしてtoricoのお正月といえば、
毎年恒例、正月限定、ふるまい酒！（趣味）
縁起物のお酒で、スタッフと一緒に！乾杯！
（噂によると、
単にスタッフが乾杯したいだけとか？）
まぁ、toricoらしく新年のご挨拶なのです❤︎
そしてもう１つのご挨拶。
1月からは新人【エコ】が正式加盟して、
レギュラースタッフ3人プラス、新人1人！
新体制になった事、ご挨拶させてもらいました。
色々と変わってゆく1月。もちろんお料理も。
新年1発目、1月の期間限定メニューは、
広島産！大粒！うまうま！お牡蠣さま！
まずは炭火でプリッと焼き上げてから……
熱々ガーリックオイル煮【アヒージョ】は
大根おろしを混ぜて、汁まで完食したい！！！
ほんのり和風なフレーバー❤︎となってます。
続いて、
この冬えいちょりシェフがハマってる味。
西京味噌で作るクリーム系パスタソース！
牡蠣のクリーミーな味わいを満喫する一皿❤︎
しかし、しかし。それよりも。
いまのところ圧倒的人気は、
【牡蠣とゴルゴンゾーラの めちゃ旨グラタン】
首位独走しております。
そしてまぢで旨いです。
広島産の大粒牡蠣に、
ゴルゴンゾーラの濃厚ソース❤︎
それだけでも充分に最強伝説ですが、
これにワインなんか合わせちゃうと、悶絶。
いやいや牡蠣といえばやっぱウィスキーでしょ！
って方も、ご安心ください、今年のtoricoは
ジェイムソンとボウモアの12年をご用意！
「ん？！toricoなのに珍しくウィスキー揃えてる？」
とお気付きのみなさん。そーなんです☆
これが新年の大きな変化なんですが、
実は新人【エコ】、前職はバーテンダー歴10年！
カクテルはもちろんウィスキーや泡盛にも詳しい
かなりの酒ヲタクなんです！∑(ﾟДﾟ)
だから新年からは、カクテルページも一新！
これからはワインと日本酒と、本気のBAR！
今後はお勧めの一杯と、旬の一品のご紹介も……
（たとえば今日は、裏メニューの牡蠣スモーク！
ちまちまとお酒に合わせて楽しみたいやつ❤︎）
もちろんお客様のお好みリクエストで、
ノンアルコールから、一撃必殺まで？！
即興カクテルもエコの得意技です（╹◡╹）
えいちょりシェフも
（実は）元々バーテンダーだったので、
今年の男子2人は、かなりのBARモード。
今年の女子2人は……
まぁ、いつもの酒飲みモードで( ・∇・)
↑酔っ払ってナゾのポージングしている図
↓酔っ払ってナゾの着せ替え人形している図
そんないつものメンバーで、お客様とご一緒に、
たまに凹む日があったとしても、笑い飛ばして。
寒い日には
みんなであったかい鍋をつつき（賄い）↓
困った時は
みんなでトコトンまぢめにミーティング↓
（ん？まぢめにやってるよーに見えない？）
そんな感じで、 toricoで、笑いながら。
どうぞ今年も、toricoの近くにいてくださいね。
（たとえ遠方でコレを読んでいたとしても）
（心は近くで！）
（エア toricoに参加する感じで！）
2018年、最初のご挨拶ブログでしたm(_ _)m
いつも読んでくださってありがとうございます。
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なお、 toricoの新年会は1月21日（日）！
詳細はFacebookのイベントページ↓↓↓
https://www.facebook.com/events/1808848899412601/?ti=icl
または
直接スタッフまでお問い合わせください❤︎
098-857-5016
遠方からのご参加も、
たとえ参加できなくてもエア参加で、
心からお待ちしております(*´꒳`*)
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torico
那覇市田原2-2-12
098-857-5016
18:00〜24:00
毎週火曜定休
プラス 月二回のアップデート休日
スタッフ
……イタリアン担当&表社長 えいちょり
……ワイン担当&裏社長 ナビコ
……日本酒担当&炭火焼き！ ちひろうじ
そして
……ウィスキー&カクテル担当 新人エコ
ゆっきぃが人生を取り戻すのを待ってるよ。
愛を込めて。 torico一同。
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2017年06月02日
6月は、気合いが入る！！！（byナビコ）
こんにちは〜、6月ですね、
今日は気合いの入っているナビコです、
んーーーー、ファイッ！って感じです！
（※この画像、朝っぱらからゆっきぃが
「これ作ったから使って❤︎」って！笑笑
ヤラセ合成写真です。上手いな）(°▽°)
……って、遊ぶつもりの気合？ではなく
まぢめな話！toricoさんの看板メニューが
また新しく増えました！！！ジャーン！
そうです、ビールのための気合です(*'▽'*)
密かに計画していた【黒生計画】、
ついに6月1日からスタートしました〜☆
実は先月からは瓶の黒ビールを導入して
お客様の反応を確かめてましたが……
うん！好評！これなら生でも、出来る！
というわけで。
シャッチョーサン（あだ名）のGoを貰い
toricoビールじょーぐー女子がイチオシの
黒の生！ついに正式スタートしました！
夏に向けて、生ビール強化大作戦(*'▽'*)
コクと味わいが楽しめる黒ビール、
もちろんhalf & halfも、キレのドライも！
美味しい食事と美味しいおビール❤︎
黒ビールに合わせたおつまみも色々と❤︎
toricoのイチオシ、黒生❤︎ぜひお味見を❤︎
（↑でも運転手さんは、ノンアルでね♪）
……
さて、気合満タンの黒ビール導入に伴い
・サワー系ドリンクメニューの縮小
・飲み放題¥2000の廃止
も決めさせていただきましたm(_ _)m
簡単にいうと、
toricoさんって酎ハイのご注文少ないの！
ビール飲んでワイン日本酒焼酎果実酒、
そして自家製サングリア(°▽°)←無敵
こういう得意メニューに特化していく、
まんべんなく誰かの平均点より、
アナタの好みのドストライクに集中を！
という気持ちで、決定しましたm(_ _)m
これからも自信持って勧められるモノ、
美味しいモノだけ残して、
少しづつ少しづつ、変化していきます。
（↑いろいろチャレンジしております）
そんなtoricoなりの進化、楽しみ方、
どうぞご理解くださいm(_ _)m
スタッフは6月も、toricoのとりこです。
（↑お休みカレンダーも、チェケラ☆）
※なお、日々の営業案内、お勧め日替り、
スタッフの誰がこんなのしてるよ〜とか
日常のアレコレは、Facebookで↓↓↓
https://m.facebook.com/torico-247453231975878/
こちらは毎日ほぼリアルタイムな情報を
だいたい18:00〜19:00にUPしてます、
Facebook、Instagramもtoricoをチェケラ☆
……
それでは、まだまだ書きたいニュースが
あるんですが、今日はここまで。
ブログもサボらないよーにしつつσ(^_^;)
今夜も18:00から！openいたします！
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
torico
098-857-5016
18:00〜24:00（L.O. 23:30）
火曜定休＋アップデート休日2回
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
オマケでもう一回載せとこう↓
んーーーー、気合い入るっᕦ(ò_óˇ)ᕤムキッ
今日は気合いの入っているナビコです、
んーーーー、ファイッ！って感じです！
（※この画像、朝っぱらからゆっきぃが
「これ作ったから使って❤︎」って！笑笑
ヤラセ合成写真です。上手いな）(°▽°)
……って、遊ぶつもりの気合？ではなく
まぢめな話！toricoさんの看板メニューが
また新しく増えました！！！ジャーン！
そうです、ビールのための気合です(*'▽'*)
密かに計画していた【黒生計画】、
ついに6月1日からスタートしました〜☆
実は先月からは瓶の黒ビールを導入して
お客様の反応を確かめてましたが……
うん！好評！これなら生でも、出来る！
というわけで。
シャッチョーサン（あだ名）のGoを貰い
toricoビールじょーぐー女子がイチオシの
黒の生！ついに正式スタートしました！
夏に向けて、生ビール強化大作戦(*'▽'*)
コクと味わいが楽しめる黒ビール、
もちろんhalf & halfも、キレのドライも！
美味しい食事と美味しいおビール❤︎
黒ビールに合わせたおつまみも色々と❤︎
toricoのイチオシ、黒生❤︎ぜひお味見を❤︎
（↑でも運転手さんは、ノンアルでね♪）
……
さて、気合満タンの黒ビール導入に伴い
・サワー系ドリンクメニューの縮小
・飲み放題¥2000の廃止
も決めさせていただきましたm(_ _)m
簡単にいうと、
toricoさんって酎ハイのご注文少ないの！
ビール飲んでワイン日本酒焼酎果実酒、
そして自家製サングリア(°▽°)←無敵
こういう得意メニューに特化していく、
まんべんなく誰かの平均点より、
アナタの好みのドストライクに集中を！
という気持ちで、決定しましたm(_ _)m
これからも自信持って勧められるモノ、
美味しいモノだけ残して、
少しづつ少しづつ、変化していきます。
（↑いろいろチャレンジしております）
そんなtoricoなりの進化、楽しみ方、
どうぞご理解くださいm(_ _)m
スタッフは6月も、toricoのとりこです。
（↑お休みカレンダーも、チェケラ☆）
※なお、日々の営業案内、お勧め日替り、
スタッフの誰がこんなのしてるよ〜とか
日常のアレコレは、Facebookで↓↓↓
https://m.facebook.com/torico-247453231975878/
こちらは毎日ほぼリアルタイムな情報を
だいたい18:00〜19:00にUPしてます、
Facebook、Instagramもtoricoをチェケラ☆
……
それでは、まだまだ書きたいニュースが
あるんですが、今日はここまで。
ブログもサボらないよーにしつつσ(^_^;)
今夜も18:00から！openいたします！
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torico
098-857-5016
18:00〜24:00（L.O. 23:30）
火曜定休＋アップデート休日2回
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オマケでもう一回載せとこう↓
んーーーー、気合い入るっᕦ(ò_óˇ)ᕤムキッ
2017年02月17日
toricoの遠足？？？（byナビコ）
こんにちは〜、
ぽかぽか陽射しに恵まれた2月の木曜日、
toricoスタッフ4名、出勤前に早起きして……遠足！
豊見城市内のとある農園で、収穫祭だぁ♡
というわけで。友人DJのviva様が
実家でお父様とやっている野菜園にお邪魔して
有機無農薬の新鮮お野菜、見て触れて刈り取って！
torico初挑戦の、お野菜体験学習、してきました！
……といっても農作業についてはド素人の4人。
viva様のお父様からEMのことを聞いたり、
「コレなに？」「こっちは？」「食べれるの？」
「獲っていい？」「どうやって抜くの？ハサミ？」
たくさんの作物、なにもかもが初めてのtorico。
他にも色々ありましたが、とりあえず、
toricoですぐ使えそうなハーブ類とお野菜から……
ナビコは前菜で使うディル、こんもり生えてる！
えいちょりシェフは最近大好評いただいている
自家製ピクルスに、ビーツを使ってみよう！と挑戦
引っこ抜く作業って、農家っぽくて格好いい♡
それを見てゆっきぃが「俺も俺も」って……
んぐぐぐぐぐ……ってした割には、すぽん。
なんかちっさいけど。常にオチのある男ゆっきぃ。
とりあえず色んな大きさがあるのも、また自然？
ちなみに1番大きいのはナビコ抜きました！自慢！
……という感じで、色んな野菜を収穫させてもらい
その場で芋が何キロ、葉物が何束、と箱詰め。
なんだか農園の出荷作業ぽくて達成感があるぞ〜！
（torico女子はこういう作業が大好きだ！）
そして異様に手押し車が似合う、ちひろうじ。
みんなでワィワィ収穫と写真とお喋りで大笑い、
盛り上がってたらお腹空きました。
お野菜いっぱいあるし！そのままお昼ご飯しよー！
ビーツの新芽や春菊など採れたて野菜を洗って、
ハーブはハーブティを煮出して……と、
野菜といえばこの人、SAKOの女将さこさん登場！
さっきまで寝ぼけてた？のに、パパッとその場で
もっのすごい美味しいドレッシング作ってくれて
野菜のプロだな〜と、同業者ながらウットリ〜♡
みんなで１つの食卓を囲み、いただきまーす！
まさにオトナの遠足！（室内だけど！）
なんだか凄く贅沢なお昼ご飯をいただいてます。
viva様の手作り天然酵母パンにホッコリ和み、
素敵なレコードかけてもらい、
コーヒーも淹れてもらい、まったりした時間……
農家であるということ。食べ物を作る暮らし。
料理をしたり、部屋を飾ったり、音楽かけたり、
みんなと過ごしたり。心が豊かなviva様です♡
よっし！
toricoもたくさん刺激を受けて、いざ出勤じゃ！
torico名物ネギ大使が現れ、ネギ切りまくり！笑
つくねはもちろん、各種メニューのネギ、新鮮！
そしてゆっきぃは苦手だったパクチーを克服？
タンカンとパクチーのサラダ、できました！
ハッキリ言ってめちゃくちゃ美味いですヽ(´▽｀)/
（ナビコはバケツに一杯食べられるレベル）
えいちょりシェフの色あざやかなビーツピクルスは
たぶんあと数日漬け込んだらいい感じになる筈。
ナビコも前菜にハーブを何種類も使えて、幸せ〜
葉も茎も無駄なく、賄いもお野菜豊富に使い、
すごく自慢したいんですが、すいません、
昨日はパタパタで、営業中は写真撮れず〜（ ; ; ）
とにかく。
viva様、米須野菜園のお父さんお母さん、
toricoにたくさんのお野菜と刺激と幸せを、
ありがとうございました！
もちろん、スーパーで買っても野菜は手に入る。
けど、今夜のtoricoさんで使われる野菜たちには
ステキな時間がギュッと詰め込まれているような？
きっと栄養もいっぱいです（主観的な栄養？笑）
美味しい時間を味わいに、
ぜひ今夜はtoricoへどうぞ(*'▽'*)
※あっ！今夜は早い時間テーブルご予約満席です、
カウンター席ご希望の方は、お電話お願いします♡
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
torico
098-857-5016
18:00-24:00
ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ
ぽかぽか陽射しに恵まれた2月の木曜日、
toricoスタッフ4名、出勤前に早起きして……遠足！
豊見城市内のとある農園で、収穫祭だぁ♡
というわけで。友人DJのviva様が
実家でお父様とやっている野菜園にお邪魔して
有機無農薬の新鮮お野菜、見て触れて刈り取って！
torico初挑戦の、お野菜体験学習、してきました！
……といっても農作業についてはド素人の4人。
viva様のお父様からEMのことを聞いたり、
「コレなに？」「こっちは？」「食べれるの？」
「獲っていい？」「どうやって抜くの？ハサミ？」
たくさんの作物、なにもかもが初めてのtorico。
他にも色々ありましたが、とりあえず、
toricoですぐ使えそうなハーブ類とお野菜から……
ナビコは前菜で使うディル、こんもり生えてる！
えいちょりシェフは最近大好評いただいている
自家製ピクルスに、ビーツを使ってみよう！と挑戦
引っこ抜く作業って、農家っぽくて格好いい♡
それを見てゆっきぃが「俺も俺も」って……
んぐぐぐぐぐ……ってした割には、すぽん。
なんかちっさいけど。常にオチのある男ゆっきぃ。
とりあえず色んな大きさがあるのも、また自然？
ちなみに1番大きいのはナビコ抜きました！自慢！
……という感じで、色んな野菜を収穫させてもらい
その場で芋が何キロ、葉物が何束、と箱詰め。
なんだか農園の出荷作業ぽくて達成感があるぞ〜！
（torico女子はこういう作業が大好きだ！）
そして異様に手押し車が似合う、ちひろうじ。
みんなでワィワィ収穫と写真とお喋りで大笑い、
盛り上がってたらお腹空きました。
お野菜いっぱいあるし！そのままお昼ご飯しよー！
ビーツの新芽や春菊など採れたて野菜を洗って、
ハーブはハーブティを煮出して……と、
野菜といえばこの人、SAKOの女将さこさん登場！
さっきまで寝ぼけてた？のに、パパッとその場で
もっのすごい美味しいドレッシング作ってくれて
野菜のプロだな〜と、同業者ながらウットリ〜♡
みんなで１つの食卓を囲み、いただきまーす！
まさにオトナの遠足！（室内だけど！）
なんだか凄く贅沢なお昼ご飯をいただいてます。
viva様の手作り天然酵母パンにホッコリ和み、
素敵なレコードかけてもらい、
コーヒーも淹れてもらい、まったりした時間……
農家であるということ。食べ物を作る暮らし。
料理をしたり、部屋を飾ったり、音楽かけたり、
みんなと過ごしたり。心が豊かなviva様です♡
よっし！
toricoもたくさん刺激を受けて、いざ出勤じゃ！
torico名物ネギ大使が現れ、ネギ切りまくり！笑
つくねはもちろん、各種メニューのネギ、新鮮！
そしてゆっきぃは苦手だったパクチーを克服？
タンカンとパクチーのサラダ、できました！
ハッキリ言ってめちゃくちゃ美味いですヽ(´▽｀)/
（ナビコはバケツに一杯食べられるレベル）
えいちょりシェフの色あざやかなビーツピクルスは
たぶんあと数日漬け込んだらいい感じになる筈。
ナビコも前菜にハーブを何種類も使えて、幸せ〜
葉も茎も無駄なく、賄いもお野菜豊富に使い、
すごく自慢したいんですが、すいません、
昨日はパタパタで、営業中は写真撮れず〜（ ; ; ）
とにかく。
viva様、米須野菜園のお父さんお母さん、
toricoにたくさんのお野菜と刺激と幸せを、
ありがとうございました！
もちろん、スーパーで買っても野菜は手に入る。
けど、今夜のtoricoさんで使われる野菜たちには
ステキな時間がギュッと詰め込まれているような？
きっと栄養もいっぱいです（主観的な栄養？笑）
美味しい時間を味わいに、
ぜひ今夜はtoricoへどうぞ(*'▽'*)
※あっ！今夜は早い時間テーブルご予約満席です、
カウンター席ご希望の方は、お電話お願いします♡
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torico
098-857-5016
18:00-24:00
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2016年11月02日
trick or torico！2016！！！（byナビコ）
こんにちは〜、
今日のtoricoブログは、毎年恒例10月のイベント、
Halloweenの様子を写真いっぱいでご覧ください！
……今年も無駄に気合い入ってます☆笑
最近は営業中に麦わら帽で仕事してるtoricoさん、
じゃあみんなで麦わらの一味に成りきろう♪と
今年のHalloween仮装はONE PIECEネタに統一！
ゆっきぃはルフィ（泳げないしちょうどイイ）
※目の下の傷が左右逆というとこがtoricoらしい？
ちひろうじはナミ（ほぼ私服だろという説も）
ナビコはニコ・ロビン（ズラ買いました！笑）
えいちょりシェフ……黒ひげ……
（あれ？麦わらの一味じゃないけど……敵？）
でもあの胸毛と腹毛を活かすなら、やっぱ黒ひげ！
というわけで、なかなか完成度は高いものの？
なんの仮装か分かってもらえなかったら寂しい(;_;)
ので、あらかじめお客様にはアンケートを！
toricoのスタッフ4名がONE PIECEの誰になるか、
事前にズバリ当てたら3000万ベリー！∑(ﾟДﾟ)
（※日本円にしていくらかは、謎でした）←おい！
ONE PIECEネタの限定メニューも色々ご用意して
30日（日）、31日（月）の2日間だけ、Special☆
ルフィがかぶりつくデッカいお肉！とか、
黒ひげの海賊風パスタ、ペスカトーレ！とか、
はっちゃんのタコ墨…ではなくイカスミピザ！とか
毎年恒例、美味しくなさそうな色つきビール、
今年はイーストブルーの海のイメージです(o^^o)
ロビンのデザートは古代文字付きの空島の遺跡風、
ポーネグリフのミルクレープ( ´ ▽ ` )ﾉ←小ネタ好き
その他、通常メニューにも「手」が付いてきたり
（これまたロビンの小ネタシリーズ、
わかる人にはすぐわかる、手が生えてるんです）
仮装のお客様andスタッフと仮装が被ったお客様へ
シークレット・メニューのプレゼント♡
電伝虫のりまき〜！お礼の一言付きです（≧∇≦）
さらにお客様への店内貸し出し衣装！今年も用意！
（この着ぐるみは、過去に常連さんが1回だけ着て
寄付してくれたものです。toricoの歴史だな〜！）
で、こんなアホな格好で仕込みして、待機して……
毎年、お客様が来なかったらどーしよー、バカ？
と不安になりながら、でも張り切って準備して！
はい、オープンです、まず最初は！
最初からイキナリこれ？！（≧∇≦）爆笑！！！
想像の遥か斜め上を行く、パーパーのむちむち
スーサイドスクワット、まぢで悲鳴が出ました！
このダイナマイトバディを見た時点で、
今年のハロウィンの仮装キングは決定しました。
パーパー、さすがだよ！なんて人だ！！！
やっぱりこういう時ノリのイイ人はステキです♡
こちら金城さんは50代男性、普段はダンディなの、
その金城さんが、ダイコン！たまらーん( ´ ▽ ` )ﾉ
そしてさかだいくんは、ちゃんとONE PIECEネタ☆
目の下の傷も正しい位置で、仲間の証を付けて、
翌日会社なのに油性ペンで頑張ってくれました♡
そしたら偶然、Halloweenと知らずに来たお友達が‼︎
数ヶ月ぶり？の再会が、まさかの仮装姿でしたが
友梨ちゃんもノリよく着替えてナスになりました♪
せっかくなのでみんなでチェキ☆してもらって、
ハジカサーのウチナーンチュ
（恥ずかしがり屋の沖縄人。県民性ですね〜）も
今夜はちょっとお祭り気分！
思いっきり本気の仮装で、
他のお客様からビビられるのもいいし(￣▽￣)
ちょこっとだけメイクしてHalloween気分もいい！
（しかし本気のメイクも映える、かなりの美形♡）
母娘で挑戦してくれたこちらのお客様は、
どー見てもお母様がノリノリで写メりまくり♡
こういうの見ると、やって良かったなぁ〜と(o^^o)
しかし気になることも少々。
イーストブルーの海のハイボールを作ったゆっきぃ
なんか流氷みたいでステキじゃない？と思ったら
翌日のおトイレが……緑だったようで……(･･;)
他のお客様のおトイレ問題も心配ですがm(_ _)m
たぶん楽しかったから大丈夫なのかな？
可愛いメッセージを男子トイレの黒板で発見(o^^o)
みなさんご参加ありがとうございました♡
と思いきや、閉店後にやってきた方も（笑）
今夜はどうしても被っておきたい！ということで？
閉店後のtoricoでちょこっと被っていただいてから
みんなで夜の街へ（麦わらの一味の格好のまま）
海賊団はいっつも腹ペコなんだもん！( ´ ▽ ` )ﾉ
中華たべたーい！（←海賊関係ない）
欲望の赴くままに呑んで食っての麦わらの一味、
最終的には携帯忘れるよね、うんうん。
失敗も含めて、今年もHalloween大成功！*\(^o^)/*
すでに「来年はどーすんの？」という声もいただき
今年は仮装出来なかった方から、リベンジ宣言も！
はい、来年もたぶんやっちゃいます( ´ ▽ ` )ﾉ
Halloweenの夜も、toricoに行けばコイツらがいて
なんか楽しくしてるに違いない！
そう思ってもらえるようなtoricoに、俺はなる！！
（海賊王に俺はなる的な気持ちで）
また来年もお待ちしています(o^^o)
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
torico
098-857-5016
18:00-24:00
火曜定休＋アップデート休日
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･''･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
今日のtoricoブログは、毎年恒例10月のイベント、
Halloweenの様子を写真いっぱいでご覧ください！
……今年も無駄に気合い入ってます☆笑
最近は営業中に麦わら帽で仕事してるtoricoさん、
じゃあみんなで麦わらの一味に成りきろう♪と
今年のHalloween仮装はONE PIECEネタに統一！
ゆっきぃはルフィ（泳げないしちょうどイイ）
※目の下の傷が左右逆というとこがtoricoらしい？
ちひろうじはナミ（ほぼ私服だろという説も）
ナビコはニコ・ロビン（ズラ買いました！笑）
えいちょりシェフ……黒ひげ……
（あれ？麦わらの一味じゃないけど……敵？）
でもあの胸毛と腹毛を活かすなら、やっぱ黒ひげ！
というわけで、なかなか完成度は高いものの？
なんの仮装か分かってもらえなかったら寂しい(;_;)
ので、あらかじめお客様にはアンケートを！
toricoのスタッフ4名がONE PIECEの誰になるか、
事前にズバリ当てたら3000万ベリー！∑(ﾟДﾟ)
（※日本円にしていくらかは、謎でした）←おい！
ONE PIECEネタの限定メニューも色々ご用意して
30日（日）、31日（月）の2日間だけ、Special☆
ルフィがかぶりつくデッカいお肉！とか、
黒ひげの海賊風パスタ、ペスカトーレ！とか、
はっちゃんのタコ墨…ではなくイカスミピザ！とか
毎年恒例、美味しくなさそうな色つきビール、
今年はイーストブルーの海のイメージです(o^^o)
ロビンのデザートは古代文字付きの空島の遺跡風、
ポーネグリフのミルクレープ( ´ ▽ ` )ﾉ←小ネタ好き
その他、通常メニューにも「手」が付いてきたり
（これまたロビンの小ネタシリーズ、
わかる人にはすぐわかる、手が生えてるんです）
仮装のお客様andスタッフと仮装が被ったお客様へ
シークレット・メニューのプレゼント♡
電伝虫のりまき〜！お礼の一言付きです（≧∇≦）
さらにお客様への店内貸し出し衣装！今年も用意！
（この着ぐるみは、過去に常連さんが1回だけ着て
寄付してくれたものです。toricoの歴史だな〜！）
で、こんなアホな格好で仕込みして、待機して……
毎年、お客様が来なかったらどーしよー、バカ？
と不安になりながら、でも張り切って準備して！
はい、オープンです、まず最初は！
最初からイキナリこれ？！（≧∇≦）爆笑！！！
想像の遥か斜め上を行く、パーパーのむちむち
スーサイドスクワット、まぢで悲鳴が出ました！
このダイナマイトバディを見た時点で、
今年のハロウィンの仮装キングは決定しました。
パーパー、さすがだよ！なんて人だ！！！
やっぱりこういう時ノリのイイ人はステキです♡
こちら金城さんは50代男性、普段はダンディなの、
その金城さんが、ダイコン！たまらーん( ´ ▽ ` )ﾉ
そしてさかだいくんは、ちゃんとONE PIECEネタ☆
目の下の傷も正しい位置で、仲間の証を付けて、
翌日会社なのに油性ペンで頑張ってくれました♡
そしたら偶然、Halloweenと知らずに来たお友達が‼︎
数ヶ月ぶり？の再会が、まさかの仮装姿でしたが
友梨ちゃんもノリよく着替えてナスになりました♪
せっかくなのでみんなでチェキ☆してもらって、
ハジカサーのウチナーンチュ
（恥ずかしがり屋の沖縄人。県民性ですね〜）も
今夜はちょっとお祭り気分！
思いっきり本気の仮装で、
他のお客様からビビられるのもいいし(￣▽￣)
ちょこっとだけメイクしてHalloween気分もいい！
（しかし本気のメイクも映える、かなりの美形♡）
母娘で挑戦してくれたこちらのお客様は、
どー見てもお母様がノリノリで写メりまくり♡
こういうの見ると、やって良かったなぁ〜と(o^^o)
しかし気になることも少々。
イーストブルーの海のハイボールを作ったゆっきぃ
なんか流氷みたいでステキじゃない？と思ったら
翌日のおトイレが……緑だったようで……(･･;)
他のお客様のおトイレ問題も心配ですがm(_ _)m
たぶん楽しかったから大丈夫なのかな？
可愛いメッセージを男子トイレの黒板で発見(o^^o)
みなさんご参加ありがとうございました♡
と思いきや、閉店後にやってきた方も（笑）
今夜はどうしても被っておきたい！ということで？
閉店後のtoricoでちょこっと被っていただいてから
みんなで夜の街へ（麦わらの一味の格好のまま）
海賊団はいっつも腹ペコなんだもん！( ´ ▽ ` )ﾉ
中華たべたーい！（←海賊関係ない）
欲望の赴くままに呑んで食っての麦わらの一味、
最終的には携帯忘れるよね、うんうん。
失敗も含めて、今年もHalloween大成功！*\(^o^)/*
すでに「来年はどーすんの？」という声もいただき
今年は仮装出来なかった方から、リベンジ宣言も！
はい、来年もたぶんやっちゃいます( ´ ▽ ` )ﾉ
Halloweenの夜も、toricoに行けばコイツらがいて
なんか楽しくしてるに違いない！
そう思ってもらえるようなtoricoに、俺はなる！！
（海賊王に俺はなる的な気持ちで）
また来年もお待ちしています(o^^o)
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
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2016年08月19日
遅くなりましたが、復活！！！（byナビコ）
こんにちは〜、
気がついたら7月以来の更新になります、
サボっててゴメンなさいm(_ _)m
この間も、たくさんのお客様と、素敵な日々。
イベントごとや沖縄名物・旧盆休みなど
ナビコ自身も振り返りつつ、8月ブログです☆
まずは！トップ画像に載せたハッピーな写真、
常連さまのトシさんのお誕生日〜( ´ ▽ ` )ﾉ♡
今年もtoricoを選んでくれて、えへへ、嬉しい！
↑最近のナビコ内の流行なんですが、
男子トイレの黒板（絶対に見てもらえる場所！）
にサプライズ的な！ウェルカムメッセージ♡
ここのボードはお客様もご自由に
落書きやメッセージを書いてもらってます。
toricoご来店の時はみなさんぜひ！(o^^o)
この日のお料理は、かなり前からのご予約で
ご予算と好き嫌いをお聞きした上での、
超お任せコース！完全サプライズメニューです！
男子ふたりが何日もかけて試作を重ねて、
いつもとは違ったtoricoを楽しんでもらおうと
うん、がんばった！（女子も味見がんばった！）
のんびりtoricoさんのおケツを叩き？！(°_°)
こんなして新しいことにチャレンジさせてくれる、
いつも成長の機会をくれる、小室夫妻。感謝です。
って、なんかゆっきぃ、ゲッソリしてない？笑
メニューに悩みすぎて痩せたらしいです（≧∇≦）
※ここまでの写真撮影は、きっしー。
ご協力ありがとうございました！m(_ _)m
さてさて、ご近所常連様だけでなく、
超久々に県外からお客様が遊びに来てくれてます！
……が、写真撮り忘れてますナビコおバカさん(;_;)
↑植松さんは空港からtoricoへ直行( ´ ▽ ` )ﾉ
ウェルカムメッセージがギリギリ間に合った！
おかえりなさい、いつでも嬉しいよ〜♡
↑神奈川から、いとう夫妻も1年ぶりにご来店！
そしてまた写真を撮り忘れてますナビコ(;_;)
お土産はサッカー好きえいちょりシェフへ♡
↑東京からは、里帰り中のえいちょり実妹の
ゆーかちゃんが……はい、写真撮り忘れ(;_;)
この日のイチオシ、お揚げさん炭火焼を実食。
……どーしてこんなに写真撮り忘れるかなー(;_;)
↑お、珍しく写真撮ってるぞ！（ちひろうじ撮影）
ナビコのお誕生日（7月7日）のお祝いって、
お酒ご持参で来てくれた（8月8日！遅さよ！笑）、
久々のお二人さん♡末吉さんandりょーさん！
えいちょりシェフの10年くらい昔の同僚なのに
いまでもtoricoまるごと可愛がってくれてます。
こんなご縁ってホントに不思議。感謝。
↑そしてこちらは、ナビコの10年近く前の同僚！
いまではママさんになった、のはら先生。
家族ぐるみのお付き合いがホントに嬉しいな♡
県外のお客様も、昔からの友達も、常連さんも。
「toricoに行けば、いつも居るでしょ？」って
会いに来てくれる……そんなお店になりたい。
幸せな仕事をしています。←自慢
だから毎日少しづつでも、面白いことに挑戦して
（↑お盆休みのちひろうじ里帰りでゲットした、
鴨肉のネギマ！極上！今日から限定で出します！）
ミーハー上等！すぐに影響を受けたり(￣▽￣)
（↑ちひろうじの里帰りに同行したゆっきぃ、
ちょうど甲子園で嘉手納の試合を観て！大騒ぎ！）
スタッフ自身が楽しんでやってる、
そんな相変わらずのtoricoさんが、大好きです。
29歳でtoricoを始めたえいちょりシェフは、
昨日、36歳になりました。ホントにおめでとう！
toricoの愛情深さは、彼が根源にあります(o^^o)
そしてご報告が遅くなりましたが、この8月、
母が亡くなり、お休みをいただいていたナビコも
昨日からtoricoに復帰していますm(_ _)m
こまめに気遣いして声をかけてくれたゆっきぃ、
「お店休んでいーから東京に帰りなさい」って
ナビコ本人より先に決めてくれたちひろうじ、
このメンバーだからやってこれました。
ナビコの代わりにタダ働きヘルプをしてくれた、
スーパー元スタッフ・マッサーさん、ほか、
たくさんのお客様、ありがとうございました。
ブログでまとめてお礼じゃー申し訳ないので
またお会いした時に、個別にお礼させてください。
怒涛の8月。ゆっくり頑張ります。
↑今日のラスト1枚も、きっしー撮影。
この写真のナビコ、亡き母にそっくりなんです。
弟たちと弟嫁が爆笑したぐらいホントそっくり。
きっしーありがとね。またブログがんばろっと！
（つづく）
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
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サボっててゴメンなさいm(_ _)m
この間も、たくさんのお客様と、素敵な日々。
イベントごとや沖縄名物・旧盆休みなど
ナビコ自身も振り返りつつ、8月ブログです☆
まずは！トップ画像に載せたハッピーな写真、
常連さまのトシさんのお誕生日〜( ´ ▽ ` )ﾉ♡
今年もtoricoを選んでくれて、えへへ、嬉しい！
↑最近のナビコ内の流行なんですが、
男子トイレの黒板（絶対に見てもらえる場所！）
にサプライズ的な！ウェルカムメッセージ♡
ここのボードはお客様もご自由に
落書きやメッセージを書いてもらってます。
toricoご来店の時はみなさんぜひ！(o^^o)
この日のお料理は、かなり前からのご予約で
ご予算と好き嫌いをお聞きした上での、
超お任せコース！完全サプライズメニューです！
男子ふたりが何日もかけて試作を重ねて、
いつもとは違ったtoricoを楽しんでもらおうと
うん、がんばった！（女子も味見がんばった！）
のんびりtoricoさんのおケツを叩き？！(°_°)
こんなして新しいことにチャレンジさせてくれる、
いつも成長の機会をくれる、小室夫妻。感謝です。
って、なんかゆっきぃ、ゲッソリしてない？笑
メニューに悩みすぎて痩せたらしいです（≧∇≦）
※ここまでの写真撮影は、きっしー。
ご協力ありがとうございました！m(_ _)m
さてさて、ご近所常連様だけでなく、
超久々に県外からお客様が遊びに来てくれてます！
……が、写真撮り忘れてますナビコおバカさん(;_;)
↑植松さんは空港からtoricoへ直行( ´ ▽ ` )ﾉ
ウェルカムメッセージがギリギリ間に合った！
おかえりなさい、いつでも嬉しいよ〜♡
↑神奈川から、いとう夫妻も1年ぶりにご来店！
そしてまた写真を撮り忘れてますナビコ(;_;)
お土産はサッカー好きえいちょりシェフへ♡
↑東京からは、里帰り中のえいちょり実妹の
ゆーかちゃんが……はい、写真撮り忘れ(;_;)
この日のイチオシ、お揚げさん炭火焼を実食。
……どーしてこんなに写真撮り忘れるかなー(;_;)
↑お、珍しく写真撮ってるぞ！（ちひろうじ撮影）
ナビコのお誕生日（7月7日）のお祝いって、
お酒ご持参で来てくれた（8月8日！遅さよ！笑）、
久々のお二人さん♡末吉さんandりょーさん！
えいちょりシェフの10年くらい昔の同僚なのに
いまでもtoricoまるごと可愛がってくれてます。
こんなご縁ってホントに不思議。感謝。
↑そしてこちらは、ナビコの10年近く前の同僚！
いまではママさんになった、のはら先生。
家族ぐるみのお付き合いがホントに嬉しいな♡
県外のお客様も、昔からの友達も、常連さんも。
「toricoに行けば、いつも居るでしょ？」って
会いに来てくれる……そんなお店になりたい。
幸せな仕事をしています。←自慢
だから毎日少しづつでも、面白いことに挑戦して
（↑お盆休みのちひろうじ里帰りでゲットした、
鴨肉のネギマ！極上！今日から限定で出します！）
ミーハー上等！すぐに影響を受けたり(￣▽￣)
（↑ちひろうじの里帰りに同行したゆっきぃ、
ちょうど甲子園で嘉手納の試合を観て！大騒ぎ！）
スタッフ自身が楽しんでやってる、
そんな相変わらずのtoricoさんが、大好きです。
29歳でtoricoを始めたえいちょりシェフは、
昨日、36歳になりました。ホントにおめでとう！
toricoの愛情深さは、彼が根源にあります(o^^o)
そしてご報告が遅くなりましたが、この8月、
母が亡くなり、お休みをいただいていたナビコも
昨日からtoricoに復帰していますm(_ _)m
こまめに気遣いして声をかけてくれたゆっきぃ、
「お店休んでいーから東京に帰りなさい」って
ナビコ本人より先に決めてくれたちひろうじ、
このメンバーだからやってこれました。
ナビコの代わりにタダ働きヘルプをしてくれた、
スーパー元スタッフ・マッサーさん、ほか、
たくさんのお客様、ありがとうございました。
ブログでまとめてお礼じゃー申し訳ないので
またお会いした時に、個別にお礼させてください。
怒涛の8月。ゆっくり頑張ります。
↑今日のラスト1枚も、きっしー撮影。
この写真のナビコ、亡き母にそっくりなんです。
弟たちと弟嫁が爆笑したぐらいホントそっくり。
きっしーありがとね。またブログがんばろっと！
（つづく）
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2016年07月03日
明日から社員旅行です！！！（byナビコ）
こんにちは〜、
先日のtorico 6周年感謝祭 3日間！では、
たっっくさんの方にお祝いしていただき
本当にありがとうございました*\(^o^)/*
そのお礼と、たくさんの写真もまとめて
ブログUPしたいところですが……(^◇^;)
えーと！その前に！7月のお知らせを！
ハイ、またまたお休みの案内ですm(_ _)m
明日から４日間、社員旅行なので〜(o^^o)
通常営業は、7月8日から再開です♡
周年祭明け6月30日にお誕生日を迎えた
ちひろうじ（28会）のお祝い and
七夕で41歳になっちゃうナビコのお祝い?
ということで、今回は京都大阪４days☆
連休でご迷惑をおかけいたしますが、
たっぷり食い道楽！勉強してきます！
お土産もゲットしますので、お許しを♡
なお周年祭の（大量の）写真は、その後
ブログUPしますので（※本当にします‼︎）
よーんなー気長にお待ちくださいm(_ _)m
まるでお祝いかのように、toricoの店先の
サボテンの花も咲きました(o^^o)
torico7年目、スタッフも変わることなく
たくさんのお客様に可愛がっていただき
こんなtoricoを、
これからもよろしくお願いいたします♡
（おまけ）
社員旅行のために荷造りしていたら、
案の定やってくる我が家のニャンコ(･_･;
連れて行きません！！！！笑
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･
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本当にありがとうございました*\(^o^)/*
そのお礼と、たくさんの写真もまとめて
ブログUPしたいところですが……(^◇^;)
えーと！その前に！7月のお知らせを！
ハイ、またまたお休みの案内ですm(_ _)m
明日から４日間、社員旅行なので〜(o^^o)
通常営業は、7月8日から再開です♡
周年祭明け6月30日にお誕生日を迎えた
ちひろうじ（28会）のお祝い and
七夕で41歳になっちゃうナビコのお祝い?
ということで、今回は京都大阪４days☆
連休でご迷惑をおかけいたしますが、
たっぷり食い道楽！勉強してきます！
お土産もゲットしますので、お許しを♡
なお周年祭の（大量の）写真は、その後
ブログUPしますので（※本当にします‼︎）
よーんなー気長にお待ちくださいm(_ _)m
まるでお祝いかのように、toricoの店先の
サボテンの花も咲きました(o^^o)
torico7年目、スタッフも変わることなく
たくさんのお客様に可愛がっていただき
こんなtoricoを、
これからもよろしくお願いいたします♡
（おまけ）
社員旅行のために荷造りしていたら、
案の定やってくる我が家のニャンコ(･_･;
連れて行きません！！！！笑
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2016年05月24日
メニュー改訂、始めてます！！！（byナビコ）
こんにちは〜、
前回のブログでお伝えした通り、
toricoのレギュラーメニューを大改訂！
……って、いっぺんに出来なくて(^◇^;)
変えられるところからチョコチョコと
変わってきていますので、ご紹介♡
まずは【ドリンク部門】
なんといっても今回メニュー改訂の目玉‼︎
ノンアルコールドリンクの充実っ(o^^o)
はっきりゆって、大好評ですホホホ！！
torico自慢のワイン✖︎フルーツカクテル、
『サングリア』を、なんとノンアルでっ‼︎
サングリア風カクテル、ってことですが
赤ワインに見立てたアサイーや、
白ワインに見立てた梅ジュースに
フレッシュフルーツを漬け込んでます♡
妊婦さんやドライバー、風邪気味の方、
アルコール苦手だけど乾杯したい方……
手作りノンアルサングリア、お勧めです‼︎
続いて【スイーツ部門】
なんと本格的なアフォガート！登場！
バニラアイスに熱々エスプレッソをかけ
とろける濃厚な味と、珈琲の香り……
おまけでお付けしている
ココアパウダーandクラッシュナッツは
後半に混ぜていただくとまた風味がUP☆
甘いモノが苦手なデザート担当ナビコが
これなら食べられる！とイチオシの品、
ゆっきぃなんか既にメロメロです♡
勿論アイス抜きで、コーヒーだけでも♡
一杯づつマシンドリップいたします(o^^o)
ホットだけでなくアイスもドリップです‼︎
ラストは【おつまみ部門】
自家製スパイシーピクルス( ´ ▽ ` )ﾉ
もーこれはホントにホントに試行錯誤‼︎
（って、ナビコ味見をしただけですが）
酸っぱいだけでなく、香辛料を効かせた
こだわりの漬け込み液を極秘開発？！
もー液だけで何度作り直したか……笑
ほろ苦い芽キャベツ、夏ならゴーヤー、
ジューシーな2色トマト、人気のミニ玉葱
……食感と味わいの違いを楽しめます‼︎
沖縄は梅雨入りして本格的な夏待ちです、
既にバテそうな時は、お酒だけじゃなく
お野菜とお酢☆カラダにいいですよね♡
などなど。今回はここまでのご紹介。
のんびりペースのtoricoさんですが、
ちょこちょこと変わっていってます！
あ、こんなとこ変えてる。って感じで
次回メニューを見てもらえるのが
スタッフも楽しみなんです(o^^o)えへ！
今日は火曜日、定休日ですが、
明日も18:00から！お待ちしています♡
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･
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toricoのレギュラーメニューを大改訂！
……って、いっぺんに出来なくて(^◇^;)
変えられるところからチョコチョコと
変わってきていますので、ご紹介♡
まずは【ドリンク部門】
なんといっても今回メニュー改訂の目玉‼︎
ノンアルコールドリンクの充実っ(o^^o)
はっきりゆって、大好評ですホホホ！！
torico自慢のワイン✖︎フルーツカクテル、
『サングリア』を、なんとノンアルでっ‼︎
サングリア風カクテル、ってことですが
赤ワインに見立てたアサイーや、
白ワインに見立てた梅ジュースに
フレッシュフルーツを漬け込んでます♡
妊婦さんやドライバー、風邪気味の方、
アルコール苦手だけど乾杯したい方……
手作りノンアルサングリア、お勧めです‼︎
続いて【スイーツ部門】
なんと本格的なアフォガート！登場！
バニラアイスに熱々エスプレッソをかけ
とろける濃厚な味と、珈琲の香り……
おまけでお付けしている
ココアパウダーandクラッシュナッツは
後半に混ぜていただくとまた風味がUP☆
甘いモノが苦手なデザート担当ナビコが
これなら食べられる！とイチオシの品、
ゆっきぃなんか既にメロメロです♡
勿論アイス抜きで、コーヒーだけでも♡
一杯づつマシンドリップいたします(o^^o)
ホットだけでなくアイスもドリップです‼︎
ラストは【おつまみ部門】
自家製スパイシーピクルス( ´ ▽ ` )ﾉ
もーこれはホントにホントに試行錯誤‼︎
（って、ナビコ味見をしただけですが）
酸っぱいだけでなく、香辛料を効かせた
こだわりの漬け込み液を極秘開発？！
もー液だけで何度作り直したか……笑
ほろ苦い芽キャベツ、夏ならゴーヤー、
ジューシーな2色トマト、人気のミニ玉葱
……食感と味わいの違いを楽しめます‼︎
沖縄は梅雨入りして本格的な夏待ちです、
既にバテそうな時は、お酒だけじゃなく
お野菜とお酢☆カラダにいいですよね♡
などなど。今回はここまでのご紹介。
のんびりペースのtoricoさんですが、
ちょこちょこと変わっていってます！
あ、こんなとこ変えてる。って感じで
次回メニューを見てもらえるのが
スタッフも楽しみなんです(o^^o)えへ！
今日は火曜日、定休日ですが、
明日も18:00から！お待ちしています♡
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2016年04月20日
熊本Love！！！（byナビコ）
こんにちは〜、
えー、本文の前に。今回の大きな地震。
被害に遭われたすべての方にお見舞いと
援助に携わるすべての方に激励と
人間の底力に、心より敬意を表しm(_ _)m
……toricoに出来ることを考えたいです。
というわけで、大量の玉葱です∑(ﾟДﾟ)
熊本県水俣市で郷土料理店をしている、
料理人の友達から送ってもらいました‼︎
この玉葱！ただの新玉ではありません‼︎
水俣市のブランド玉葱『サラ玉』( ´ ▽ ` )ﾉ
生でもフルーツみたいな瑞々しい味わい‼︎
甘みと透明感が、他の玉葱と違う〜☆
初めての食材……さて〜どうするっ？！
この美味しさを活かしつつ、なおかつ
toricoらしく食べるには？！ということで
色んな食べ方に挑戦してみます( ´ ▽ ` )ﾉ☆
まずはスライスしたもので、ピッツァ〜
カリカリベーコンと一緒に載せただけっ‼︎
水に晒さなくても、生が甘くて旨いっ‼︎
自家製トマトソースの甘さが引き立つ〜‼︎
……でも食べにくいからって却下‼︎ 次っ‼︎
丸ごとホイル包みにしてオーブンへ♡
サラ玉自体がとろけるような感じ♡
新作ドレッシングに玉葱のお汁が混ざり
それだけでスープになる……コレ採用っ‼︎
スキレットのまま熱々をお待ちします、
テーブルで食べる直前に開封、
1番美味しい瞬間を楽しんでて貰えます♡
よし、次はおろしメニューも行ってみよ‼︎
カリカリに焼き上げた鶏皮に、
大根おろしではなく、サラ玉おろし〜‼︎
うん、甘さが脂身に合うけど、もう一声‼︎
豚トロ炙りに梅肉ソース、プラスおろし‼︎
これはコースのなかの一品として採用〜‼︎
限定メニューの当たったお客様、lucky☆
更に作っちゃいました、賄いメニュー‼︎
サラ玉おろしと胡麻油の特製ソースで、
讃岐うどんにお海苔のぶっかけ〜∑(ﾟДﾟ)
……って、色々楽しみましたが、
やっぱりtoricoらしくといえば炭火焼き。
シンプルに焼き上げて、バルサミコと
グラナパダーノチーズで仕上げて、
主役はサラ玉だけ。こんなのがtorico的。
さらに上級者のアレンジ↑発見∑(ﾟДﾟ)
常連さまは、炭火焼きのサラ玉のお船に
レバー（別注文）を載せて食べてました‼︎
こんなして楽しんでてもらえるの、幸せ♪
というわけで、今日toricoに出来ること。
熊本の食材をめいっぱい美味しく食べる‼︎
お客様に「熊本なの？じゃあ食べよう」
ってご注文いただき、それがキッカケで
熊本の親戚や友人の話になります。
みんな誰かしら、熊本と繋がってます。
遠い沖縄で、生活の中で気にかけてます。
そんな気持ちにさせてくれた『サラ玉』
あっという間に、残りわずかです‼︎
売り切れる前に！ぜひご賞味を( ´ ▽ ` )ﾉ
そして一緒に、熊本へ愛を込めて♡
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･
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えー、本文の前に。今回の大きな地震。
被害に遭われたすべての方にお見舞いと
援助に携わるすべての方に激励と
人間の底力に、心より敬意を表しm(_ _)m
……toricoに出来ることを考えたいです。
というわけで、大量の玉葱です∑(ﾟДﾟ)
熊本県水俣市で郷土料理店をしている、
料理人の友達から送ってもらいました‼︎
この玉葱！ただの新玉ではありません‼︎
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生でもフルーツみたいな瑞々しい味わい‼︎
甘みと透明感が、他の玉葱と違う〜☆
初めての食材……さて〜どうするっ？！
この美味しさを活かしつつ、なおかつ
toricoらしく食べるには？！ということで
色んな食べ方に挑戦してみます( ´ ▽ ` )ﾉ☆
まずはスライスしたもので、ピッツァ〜
カリカリベーコンと一緒に載せただけっ‼︎
水に晒さなくても、生が甘くて旨いっ‼︎
自家製トマトソースの甘さが引き立つ〜‼︎
……でも食べにくいからって却下‼︎ 次っ‼︎
丸ごとホイル包みにしてオーブンへ♡
サラ玉自体がとろけるような感じ♡
新作ドレッシングに玉葱のお汁が混ざり
それだけでスープになる……コレ採用っ‼︎
スキレットのまま熱々をお待ちします、
テーブルで食べる直前に開封、
1番美味しい瞬間を楽しんでて貰えます♡
よし、次はおろしメニューも行ってみよ‼︎
カリカリに焼き上げた鶏皮に、
大根おろしではなく、サラ玉おろし〜‼︎
うん、甘さが脂身に合うけど、もう一声‼︎
豚トロ炙りに梅肉ソース、プラスおろし‼︎
これはコースのなかの一品として採用〜‼︎
限定メニューの当たったお客様、lucky☆
更に作っちゃいました、賄いメニュー‼︎
サラ玉おろしと胡麻油の特製ソースで、
讃岐うどんにお海苔のぶっかけ〜∑(ﾟДﾟ)
……って、色々楽しみましたが、
やっぱりtoricoらしくといえば炭火焼き。
シンプルに焼き上げて、バルサミコと
グラナパダーノチーズで仕上げて、
主役はサラ玉だけ。こんなのがtorico的。
さらに上級者のアレンジ↑発見∑(ﾟДﾟ)
常連さまは、炭火焼きのサラ玉のお船に
レバー（別注文）を載せて食べてました‼︎
こんなして楽しんでてもらえるの、幸せ♪
というわけで、今日toricoに出来ること。
熊本の食材をめいっぱい美味しく食べる‼︎
お客様に「熊本なの？じゃあ食べよう」
ってご注文いただき、それがキッカケで
熊本の親戚や友人の話になります。
みんな誰かしら、熊本と繋がってます。
遠い沖縄で、生活の中で気にかけてます。
そんな気持ちにさせてくれた『サラ玉』
あっという間に、残りわずかです‼︎
売り切れる前に！ぜひご賞味を( ´ ▽ ` )ﾉ
そして一緒に、熊本へ愛を込めて♡
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･
torico
098-857-5016
18:00〜24:00
火曜定休
･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
2016年01月09日
のあちゃん募金、御礼♪（byナビコ）
こんにちは〜、
今日はまず御礼をm(_ _)m
ニュース等でご存知かと思いますが、
重い心臓病で生まれた『のあちゃん』の
心臓移植のための募金が募られていて…
toricoもチラシ・募金箱を置いていました
昨年末、約一ヶ月間ほどの設置ですが、
沢山の方から釣り銭などご寄付いただき
本当にありがとうございましたm(_ _)m
この度、toricoの募金箱も無事回収され、
『のあちゃんを救う会』の前泊さんから
集計結果をいただきました(o^^o)
なんと、toricoの小さな1店舗だけで
25,000円以上もご寄付を預かっていたと‼︎
どうりで、ずっしり重かったわけだ〜‼︎
toricoスタッフは特に数えたりせずに
そのまま手渡ししただけですが、驚き‼︎
こうしてキチンと集計結果を出して、
ひとつひとつ報告されている前泊さんに
ホントに頭が下がります、えらいなぁ〜
普段から、スタッフ全員子ども好きで
お子様連れ入店も大歓迎のtorico(o^^o)
常連さまのお子さんたちが元気に生まれ
すくすく育っていることに、改めて感謝‼︎
のあちゃんも手術を受けて元気になって
家族と一緒の暮らしができますように。
toricoで募金してくださったみなさまに、
御礼とご報告でした〜☆
（おまけ）
御礼と言えば、怒涛の年末22連勤の最中
ケーキの差し入れをいただきました〜♡
スタッフにとって唯一のクリスマス感↓
世間が遊ぶ時は働く、因果な仕事(T ^ T)
お客様のお気遣いが身に染みる〜(T ^ T)
遅くなりましたが、ご馳走さまでした♡
そして新年1発目の差し入れは↑お年賀⁈
里帰りのお土産に、のし紙がついてた♡
いつもホントにありがとう〜( ´ ▽ ` )ﾉ
今年も公私共々ゆたしくですm(_ _)m
（↑こちらのワカメサンタ？を始め）
toricoスタッフはいつもいつも、
お客様からの差し入れで元気になります‼︎
ゆかりさんもありがとうございました♡
この御礼は、美味しい料理でお返しを〜♪
今夜もガッチリ仕込んでおりますので…
また遊びに来てくださいね〜( ´ ▽ ` )ﾉ☆
（あ、もちろん、差し入れがなくても‼︎
美味しいお料理でお待ちしてまーす‼︎笑）
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･
torico
18:00〜24:00
098-857-5016
火曜定休
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･
今日はまず御礼をm(_ _)m
ニュース等でご存知かと思いますが、
重い心臓病で生まれた『のあちゃん』の
心臓移植のための募金が募られていて…
toricoもチラシ・募金箱を置いていました
昨年末、約一ヶ月間ほどの設置ですが、
沢山の方から釣り銭などご寄付いただき
本当にありがとうございましたm(_ _)m
この度、toricoの募金箱も無事回収され、
『のあちゃんを救う会』の前泊さんから
集計結果をいただきました(o^^o)
なんと、toricoの小さな1店舗だけで
25,000円以上もご寄付を預かっていたと‼︎
どうりで、ずっしり重かったわけだ〜‼︎
toricoスタッフは特に数えたりせずに
そのまま手渡ししただけですが、驚き‼︎
こうしてキチンと集計結果を出して、
ひとつひとつ報告されている前泊さんに
ホントに頭が下がります、えらいなぁ〜
普段から、スタッフ全員子ども好きで
お子様連れ入店も大歓迎のtorico(o^^o)
常連さまのお子さんたちが元気に生まれ
すくすく育っていることに、改めて感謝‼︎
のあちゃんも手術を受けて元気になって
家族と一緒の暮らしができますように。
toricoで募金してくださったみなさまに、
御礼とご報告でした〜☆
（おまけ）
御礼と言えば、怒涛の年末22連勤の最中
ケーキの差し入れをいただきました〜♡
スタッフにとって唯一のクリスマス感↓
世間が遊ぶ時は働く、因果な仕事(T ^ T)
お客様のお気遣いが身に染みる〜(T ^ T)
遅くなりましたが、ご馳走さまでした♡
そして新年1発目の差し入れは↑お年賀⁈
里帰りのお土産に、のし紙がついてた♡
いつもホントにありがとう〜( ´ ▽ ` )ﾉ
今年も公私共々ゆたしくですm(_ _)m
（↑こちらのワカメサンタ？を始め）
toricoスタッフはいつもいつも、
お客様からの差し入れで元気になります‼︎
ゆかりさんもありがとうございました♡
この御礼は、美味しい料理でお返しを〜♪
今夜もガッチリ仕込んでおりますので…
また遊びに来てくださいね〜( ´ ▽ ` )ﾉ☆
（あ、もちろん、差し入れがなくても‼︎
美味しいお料理でお待ちしてまーす‼︎笑）
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･
torico
18:00〜24:00
098-857-5016
火曜定休
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･
2015年10月22日
少しづつ、変わります♪（byナビコ）
こんにちは〜、
先日、ある営業の方にアドバイスを戴き
toricoの入り口ボードがちょこっとだけ
変わりました（分かりますか？）↓
はい。前よりシンプルにしたんです。
入り口ドアの、ハロウィン飾りの方が
目立ってます↓が(^◇^;)ボードも見てね‼︎
（※ハロウィンイベントについては後述）
実は、開店6年目というのに未だに
「なんのお店か分からない」と、
言われているのが悩みのtoricoさん(._.)
今回は改めて、分かりやすく宣伝っ☆
toricoといえば、炭火焼き職人ゆっきぃの
焼き鶏、グリル、一品などの炭火焼きと
えいちょりシェフの手作り生地が自慢の
自家製ピザや、季節食材のパスタなど
そんなお料理に合わせた、旬のワイン‼︎
（今週は珍しいルーマニア！ワインや
ジビエに合わせてしっかりめの赤とか
秋らしく味わい深いボルドーの白とか）
そして日本酒も、全国からお取り寄せ♪
……というのが
開店当初からtoricoの基本スタイル〜！
プラス、日替わりメニューも、色々と↓
↑牛ローストや、煮込み系、ジビエなど
炭火焼きだけじゃない‼︎ゆっきぃの新作。
先日試食した↑こちらの
『県産豚の煮込み、茸クリームソース』
なんか、こりゃもう秋にたまらん一品♡
逆にえいちょりシェフには↑和の変化？
鯖のスモークはいま1番人気かも(o^^o)
ナビコも今年の秋は和風モード(o^^o)
柿を使ったスウィーツ、仕込んでます☆
秋の変化と言えば、ちひろうじも……
あ、そーですね。本日ドラフトです。
この秋も、toricoのプロジェクタは
野球だサッカーだと大忙しの様子です。
（↑常に写りたがり、のーりー付き☆）
toricoのスポーツ部門ちひろうじ、
この秋ラグビーにまで手を出し、進化中‼︎
それからそれから、秋の変化と言えば
店内の至る所がハロウィンモード(o^^o)
今年も店内貸し出し衣装をご用意(o^^o)
仮装でクジ引き→限定メニューが当たる‼︎
10月31日だけのスペシャルナイトです☆
毎年お子さまからお一人様まで（笑）、
お気軽に遊んでもらえるこのイベント☆
今年はスタッフ、なに着るんでしょう〜‼︎
などなど。
基本がありつつ、ちょこちょこ変化。
そんなtoricoで、お待ちしています(o^^o)
先日、ある営業の方にアドバイスを戴き
toricoの入り口ボードがちょこっとだけ
変わりました（分かりますか？）↓
はい。前よりシンプルにしたんです。
入り口ドアの、ハロウィン飾りの方が
目立ってます↓が(^◇^;)ボードも見てね‼︎
（※ハロウィンイベントについては後述）
実は、開店6年目というのに未だに
「なんのお店か分からない」と、
言われているのが悩みのtoricoさん(._.)
今回は改めて、分かりやすく宣伝っ☆
toricoといえば、炭火焼き職人ゆっきぃの
焼き鶏、グリル、一品などの炭火焼きと
えいちょりシェフの手作り生地が自慢の
自家製ピザや、季節食材のパスタなど
そんなお料理に合わせた、旬のワイン‼︎
（今週は珍しいルーマニア！ワインや
ジビエに合わせてしっかりめの赤とか
秋らしく味わい深いボルドーの白とか）
そして日本酒も、全国からお取り寄せ♪
……というのが
開店当初からtoricoの基本スタイル〜！
プラス、日替わりメニューも、色々と↓
↑牛ローストや、煮込み系、ジビエなど
炭火焼きだけじゃない‼︎ゆっきぃの新作。
先日試食した↑こちらの
『県産豚の煮込み、茸クリームソース』
なんか、こりゃもう秋にたまらん一品♡
逆にえいちょりシェフには↑和の変化？
鯖のスモークはいま1番人気かも(o^^o)
ナビコも今年の秋は和風モード(o^^o)
柿を使ったスウィーツ、仕込んでます☆
秋の変化と言えば、ちひろうじも……
あ、そーですね。本日ドラフトです。
この秋も、toricoのプロジェクタは
野球だサッカーだと大忙しの様子です。
（↑常に写りたがり、のーりー付き☆）
toricoのスポーツ部門ちひろうじ、
この秋ラグビーにまで手を出し、進化中‼︎
それからそれから、秋の変化と言えば
店内の至る所がハロウィンモード(o^^o)
今年も店内貸し出し衣装をご用意(o^^o)
仮装でクジ引き→限定メニューが当たる‼︎
10月31日だけのスペシャルナイトです☆
毎年お子さまからお一人様まで（笑）、
お気軽に遊んでもらえるこのイベント☆
今年はスタッフ、なに着るんでしょう〜‼︎
などなど。
基本がありつつ、ちょこちょこ変化。
そんなtoricoで、お待ちしています(o^^o)
2015年10月17日
今年も気軽に、trick or torico♪（byナビコ）
こんにちは〜、
気がつくと10月も後半です(^◇^;)早っ‼︎
街の飾り付けを見て思い出しますが、
今年もあの季節がやってきましたね……
年に一度の仮装ごっこの日？（←違う）
ハロウィンのお祭り騒ぎ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
toricoでも毎年お手軽に遊んでおります↓
仮装でご来店のお客様には、クジ引きで
ハロウィン限定メニューを1品サービス♡
↓去年まではこんなメニューも（≧∇≦）
店内用の貸し出し衣装もご用意するので
クールな方もこれなら挑戦しやすい？笑
↓もちろんスタッフは恥ずかしくないぞ‼︎
周辺のお店でもハロウィンイベントを
しているところが多いと思います、
仮装でハシゴ酒とかもいいですね〜(o^^o)
trick or torico
……toricoに来ないとイタズラしちゃうぞ
というハロウィンな一晩、10月31日です‼︎
ご興味があれば、過去ブログで
3年分のハロウィンを覗き見して下さい↓
2014ハロウィン↓↓↓
http://torico.ti-da.net/e6912607.html
2013ハロウィン↓↓↓
http://torico.ti-da.net/e5523039.html
2012ハロウィン↓↓↓
http://torico.ti-da.net/e4038280.html
（おまけ）
先日、炭火焼き担当のゆっきぃと
ちひろうじが2日間のお休み頂きまして
急な事でご迷惑をおかけしましたm(_ _)m
常連さまや同業者仲間にも「大丈夫？」
とご心配いただき、
ヘルプに来てくれた凄腕助っ人もいて…
周りのサポートに、まぢ感謝感涙(T ^ T)
↑助っ人をフル活用する極悪ナビコは
賄いまで作ってもらったり(o^^o)えへへ
仕込みにホール業務に調理に片付け……
さらに仕事の心意気も、教わりました↓
ゆっきぃがいない間に、焼き台周りの
油汚れ、煤まで落とし、道具を磨き上げ
通常以上にキッチンがピカピカ∑(ﾟДﾟ)
そんな昔気質な職人助っ人でありながら
前菜プレートの盛り付けをお願いしたら
こども用に可愛いの♡作ってくれたり↓
出来る人の仕事ぶり、っていうのを
間近で教えて貰えた2日間でしたm(_ _)m
toricoもいつか、
周りのお店さんが困っている時に
ヘルプで入れるぐらいになりたいな☆
というわけで。ピンチは勉強の機会。
気持ちも新たに、今日も18:00開店です‼︎
気がつくと10月も後半です(^◇^;)早っ‼︎
街の飾り付けを見て思い出しますが、
今年もあの季節がやってきましたね……
年に一度の仮装ごっこの日？（←違う）
ハロウィンのお祭り騒ぎ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
toricoでも毎年お手軽に遊んでおります↓
仮装でご来店のお客様には、クジ引きで
ハロウィン限定メニューを1品サービス♡
↓去年まではこんなメニューも（≧∇≦）
店内用の貸し出し衣装もご用意するので
クールな方もこれなら挑戦しやすい？笑
↓もちろんスタッフは恥ずかしくないぞ‼︎
周辺のお店でもハロウィンイベントを
しているところが多いと思います、
仮装でハシゴ酒とかもいいですね〜(o^^o)
trick or torico
……toricoに来ないとイタズラしちゃうぞ
というハロウィンな一晩、10月31日です‼︎
ご興味があれば、過去ブログで
3年分のハロウィンを覗き見して下さい↓
2014ハロウィン↓↓↓
http://torico.ti-da.net/e6912607.html
2013ハロウィン↓↓↓
http://torico.ti-da.net/e5523039.html
2012ハロウィン↓↓↓
http://torico.ti-da.net/e4038280.html
（おまけ）
先日、炭火焼き担当のゆっきぃと
ちひろうじが2日間のお休み頂きまして
急な事でご迷惑をおかけしましたm(_ _)m
常連さまや同業者仲間にも「大丈夫？」
とご心配いただき、
ヘルプに来てくれた凄腕助っ人もいて…
周りのサポートに、まぢ感謝感涙(T ^ T)
↑助っ人をフル活用する極悪ナビコは
賄いまで作ってもらったり(o^^o)えへへ
仕込みにホール業務に調理に片付け……
さらに仕事の心意気も、教わりました↓
ゆっきぃがいない間に、焼き台周りの
油汚れ、煤まで落とし、道具を磨き上げ
通常以上にキッチンがピカピカ∑(ﾟДﾟ)
そんな昔気質な職人助っ人でありながら
前菜プレートの盛り付けをお願いしたら
こども用に可愛いの♡作ってくれたり↓
出来る人の仕事ぶり、っていうのを
間近で教えて貰えた2日間でしたm(_ _)m
toricoもいつか、
周りのお店さんが困っている時に
ヘルプで入れるぐらいになりたいな☆
というわけで。ピンチは勉強の機会。
気持ちも新たに、今日も18:00開店です‼︎
2015年10月10日
食欲の秋♪（byナビコ）
こんにちは〜、
沖縄も一雨ごとに涼しくなりますね(o^^o)
長い夏のあとの短い秋、おなか減ります‼︎
というわけで、
普段は遊び報告？が中心のブログですが
今日は目一杯、季節メニューをご紹介〜‼︎
まずはなんといっても、
昨日仕入れたばかりの自慢のお肉様♡
秋冬には欠かせないジビエ、エゾ鹿肉ッ‼︎
もちろんガッツリ炭火焼きしますが、
その仕込み途中で除かれる細かいお肉も
余さずコトコト煮込んで、パスタソース♪
濃厚なお肉の旨味で満足度の高い、
ラグーソースパスタ、かなり美味〜\(^o^)/
続いて↑こちらも仕込み中です（≧∇≦）
最近お魚メニューで大人気☆鯖スモーク‼︎
さっぱりカルパッチョが人気の夏から、
しっとり燻製が欲しくなる秋なんです♡
特に和酒との相性は無敵、イチオシッ‼︎
↑こちらは仕込んだその日に完売でした‼︎
極太アスパラガスとカリカリベーコンに
温玉とろ〜りのホイル焼き。そりゃ旨い‼︎
完売といえばこちら、
先月末の話なんですが……旬のサンマも‼︎
Facebookでだけはリアルタイムに告知の
根室の秋刀魚♡常連さまのご協力を頂き
ほんっとに新鮮なものを生で入荷して、
いやぁ売り切れてるのにごめんなさい、
ほんっとに美味しかったのでm(_ _)m
ブログでも自慢せずにはいられない……
ちょうど冷やおろしの時期でもあり、
日替わりメニューは秋刀魚特集を組み、
日本酒ボードは旬の冷やおろし特集。
そりゃもうあっという間に完売です(°_°)
常連さまのツテをフル活用で、
岩手の秋刀魚と根室の秋刀魚の味比べ♡
なーんて贅沢もさせてもらいました〜☆
マーサヨーさん。まっちゃん。愛してる‼︎
いつも本当にありがとうございます(o^^o)
そしてもちろん、
綺麗に完食してくださったお客様にも。
いつもありがとうございま〜すm(_ _)m
その他、果物の実りも最大活用（≧∇≦）
岡山産の甘〜い高級大粒マスカットは
白ワインベースのサングリアに*\(^o^)/*
林檎は、いま話題のローズパイにして
コース料理のデザートに花を添えたり、
お誕生日プレートに使ったり、贅沢ぅ
……などなど。
ガッツリお肉から、お魚お野菜お酒……
甘いものまで(o^^o)秋がいっぱいのtorico
今夜も18:00より、お待ちしています♡
（おまけ）
toricoのメニューも秋バージョンですが
実はお客様からのお土産も、とっても秋‼︎
いつも美味しくいただいてますm(_ _)m
花ちゃんエリちゃんから梨と茄子、
ゆかりさんから巨峰だぜベイベー*\(^o^)/*
もりやまさんからの差入れ梨ジュースは
捨てる前にたたむとメッセージが♡
エコな気配りが可愛いから記念写真‼︎笑
こうちゃんからは福岡といえば、のコレ‼︎
いわし明太を炭火焼してる、この匂い…
お酒が欲しくなる〜（≧∇≦）と思ったら
金城さんからの差入れは、
ちょっと贅沢な限定おビール(o^^o)
仕事中に乾杯させてもらえる幸せ〜♡
などなど……
toricoの日々は、美味しいものに恵まれ
また美味しいものを作りたくなるから…
torico肥ゆる秋、深まってます( ´ ▽ ` )ﾉ笑
沖縄も一雨ごとに涼しくなりますね(o^^o)
長い夏のあとの短い秋、おなか減ります‼︎
というわけで、
普段は遊び報告？が中心のブログですが
今日は目一杯、季節メニューをご紹介〜‼︎
まずはなんといっても、
昨日仕入れたばかりの自慢のお肉様♡
秋冬には欠かせないジビエ、エゾ鹿肉ッ‼︎
もちろんガッツリ炭火焼きしますが、
その仕込み途中で除かれる細かいお肉も
余さずコトコト煮込んで、パスタソース♪
濃厚なお肉の旨味で満足度の高い、
ラグーソースパスタ、かなり美味〜\(^o^)/
続いて↑こちらも仕込み中です（≧∇≦）
最近お魚メニューで大人気☆鯖スモーク‼︎
さっぱりカルパッチョが人気の夏から、
しっとり燻製が欲しくなる秋なんです♡
特に和酒との相性は無敵、イチオシッ‼︎
↑こちらは仕込んだその日に完売でした‼︎
極太アスパラガスとカリカリベーコンに
温玉とろ〜りのホイル焼き。そりゃ旨い‼︎
完売といえばこちら、
先月末の話なんですが……旬のサンマも‼︎
Facebookでだけはリアルタイムに告知の
根室の秋刀魚♡常連さまのご協力を頂き
ほんっとに新鮮なものを生で入荷して、
いやぁ売り切れてるのにごめんなさい、
ほんっとに美味しかったのでm(_ _)m
ブログでも自慢せずにはいられない……
ちょうど冷やおろしの時期でもあり、
日替わりメニューは秋刀魚特集を組み、
日本酒ボードは旬の冷やおろし特集。
そりゃもうあっという間に完売です(°_°)
常連さまのツテをフル活用で、
岩手の秋刀魚と根室の秋刀魚の味比べ♡
なーんて贅沢もさせてもらいました〜☆
マーサヨーさん。まっちゃん。愛してる‼︎
いつも本当にありがとうございます(o^^o)
そしてもちろん、
綺麗に完食してくださったお客様にも。
いつもありがとうございま〜すm(_ _)m
その他、果物の実りも最大活用（≧∇≦）
岡山産の甘〜い高級大粒マスカットは
白ワインベースのサングリアに*\(^o^)/*
林檎は、いま話題のローズパイにして
コース料理のデザートに花を添えたり、
お誕生日プレートに使ったり、贅沢ぅ
……などなど。
ガッツリお肉から、お魚お野菜お酒……
甘いものまで(o^^o)秋がいっぱいのtorico
今夜も18:00より、お待ちしています♡
（おまけ）
toricoのメニューも秋バージョンですが
実はお客様からのお土産も、とっても秋‼︎
いつも美味しくいただいてますm(_ _)m
花ちゃんエリちゃんから梨と茄子、
ゆかりさんから巨峰だぜベイベー*\(^o^)/*
もりやまさんからの差入れ梨ジュースは
捨てる前にたたむとメッセージが♡
エコな気配りが可愛いから記念写真‼︎笑
こうちゃんからは福岡といえば、のコレ‼︎
いわし明太を炭火焼してる、この匂い…
お酒が欲しくなる〜（≧∇≦）と思ったら
金城さんからの差入れは、
ちょっと贅沢な限定おビール(o^^o)
仕事中に乾杯させてもらえる幸せ〜♡
などなど……
toricoの日々は、美味しいものに恵まれ
また美味しいものを作りたくなるから…
torico肥ゆる秋、深まってます( ´ ▽ ` )ﾉ笑
2015年10月08日
本日サッカーday‼︎（byナビコ）
こんにちは〜、
今日がなんの日か告知をしてくれ〜！と
toricoのサッカーヲタク代表・某シェフが
言ってますので、当日ですが宣伝を〜！
ゆうべの掃除時間もプロジェクタ稼働で
↑こんな感じで予習してました、
サッカー日本代表、シリア戦21:45から‼︎
店内にもいつの間にやらチラシが貼られ
負けられない大事な試合が……と語る、
えいちょり監督(^◇^;)
ちなみに昨日は昨日で、
toricoの阪神担当？ちひろ監督が、
TV放映されていない中日広島戦を
PCでリアルタイムでチェックしてたり↓
（広島が勝つと阪神がCSに出れない、
しかし広島が負けたから出られるという
そのレベルでいいのか、などの長い話は
ここでは割愛します……）(^◇^;)
とにかく連日、スポーツの秋、してます‼︎
お好きな方は是非♡スタッフと一緒に
スポーツ観戦の夜、いかがですか〜☆
（おまけ）
ちひろ監督が阪神の不甲斐なさについて
カウンターで語っているとき、
賄い担当ゆっきぃは一体なにを……？
まず白ごはんをキリタンポ的に串に握り
自家製つくねのお肉で包み、焼き台へ…
タレ焼きですね。ヤバい香りがしてくる‼︎
仕上げに温玉とろ〜り（≧∇≦）きゃー‼︎
通称『バクダンつくね』、もちろん旨っ‼︎
……というわけで、ゆっきぃの賄いで、
試食担当ナビコの楽しいお仕事*\(^o^)/*
いや、まぢめに新メニュー開発中でっす‼︎
↑焼鳥とコラボした和風タレ焼きピザも
半分お遊び、半分本気で試作したり……
↓こんな隠し玉的なアレンジしたり……
ゆっきぃのチャレンジ精神が炸裂する、
日替りページにも載せていない裏 新作？
日々こっそり試しています☆ナイショよ‼︎
※本当にナイショなんですけど……でも、
ご興味のある方は、こっそりスタッフに
お声掛けを( ´ ▽ ` )ﾉ笑
……スポーツの秋か。食欲の秋か。
どちらにしろお待ちしていますm(_ _)m
本日のtoricoも18:00オープンです(o^^o)
今日がなんの日か告知をしてくれ〜！と
toricoのサッカーヲタク代表・某シェフが
言ってますので、当日ですが宣伝を〜！
ゆうべの掃除時間もプロジェクタ稼働で
↑こんな感じで予習してました、
サッカー日本代表、シリア戦21:45から‼︎
店内にもいつの間にやらチラシが貼られ
負けられない大事な試合が……と語る、
えいちょり監督(^◇^;)
ちなみに昨日は昨日で、
toricoの阪神担当？ちひろ監督が、
TV放映されていない中日広島戦を
PCでリアルタイムでチェックしてたり↓
（広島が勝つと阪神がCSに出れない、
しかし広島が負けたから出られるという
そのレベルでいいのか、などの長い話は
ここでは割愛します……）(^◇^;)
とにかく連日、スポーツの秋、してます‼︎
お好きな方は是非♡スタッフと一緒に
スポーツ観戦の夜、いかがですか〜☆
（おまけ）
ちひろ監督が阪神の不甲斐なさについて
カウンターで語っているとき、
賄い担当ゆっきぃは一体なにを……？
まず白ごはんをキリタンポ的に串に握り
自家製つくねのお肉で包み、焼き台へ…
タレ焼きですね。ヤバい香りがしてくる‼︎
仕上げに温玉とろ〜り（≧∇≦）きゃー‼︎
通称『バクダンつくね』、もちろん旨っ‼︎
……というわけで、ゆっきぃの賄いで、
試食担当ナビコの楽しいお仕事*\(^o^)/*
いや、まぢめに新メニュー開発中でっす‼︎
↑焼鳥とコラボした和風タレ焼きピザも
半分お遊び、半分本気で試作したり……
↓こんな隠し玉的なアレンジしたり……
ゆっきぃのチャレンジ精神が炸裂する、
日替りページにも載せていない裏 新作？
日々こっそり試しています☆ナイショよ‼︎
※本当にナイショなんですけど……でも、
ご興味のある方は、こっそりスタッフに
お声掛けを( ´ ▽ ` )ﾉ笑
……スポーツの秋か。食欲の秋か。
どちらにしろお待ちしていますm(_ _)m
本日のtoricoも18:00オープンです(o^^o)
2015年09月13日
秋のtorico♪（byナビコ）
こんにちは〜、
昼間の暑さはまだまだ過酷ですが(^◇^;)
朝晩がほんのり秋らしくなりましたね♡
toricoの日替わりメニューにも季節感☆
今年も水茄子の旬にだけお出ししている
サラダ仕立てplus削りたてチーズの一皿！
生の水茄子マリネとチーズ、相性最高☆
今年はコレに追加で生ハム‼︎という贅沢な
（生ハムメロンならぬ）生ハム水茄子、
写真を撮り忘れてますが、美味しいです‼︎
水茄子や秋刀魚などの季節メニューは、
入荷次第で日替わりページから抜けたり
コッソリお勧めしたり……その日次第。
特に茨城、栃木、東北の台風水害もあり
しばらく内地からの物流が不安定で
ご迷惑をお掛けするかもですm(_ _)m
普通に仕事ができて、ご飯が食べられる
平和な秋晴れの今日に感謝ですね……
さて、秋といえばスポーツも。
夏の甲子園であれだけ盛り上がったtorico
プロジェクタは毎日フル稼働です↓
そのまま世界陸上にも大騒ぎして↓
男子が見事に影響を受けたりして↓
さらにそのままW杯バレーに突入して↓
たまにサッカーも（写真撮り忘れ）……
もう、キリがないので！笑
スポーツ好きの方、秋はtoricoですよ！
お休みの日以外は毎日お待ちしています‼︎
（おまけ）
そんな相変わらずのtoricoさんですが
ゆうべとってもとっても嬉しいことが！
↑こちら、トイレの壁に貼ってる黒板。
通常はお店からのお知らせと、
お客さまの落書きコーナーなんですが。
こんなメッセージが！！！！！
トイレ掃除してて気がついて、嬉しくて
嬉しくて嬉しくて嬉しくて*\(^o^)/*
どなたが書いてくださったのか
分かりませんが、toricoからお礼も。
本当に日々のパワーになります、
ありがとうございました♡~(´ε｀人)
（今日は張り切って！つづく…）
昼間の暑さはまだまだ過酷ですが(^◇^;)
朝晩がほんのり秋らしくなりましたね♡
toricoの日替わりメニューにも季節感☆
今年も水茄子の旬にだけお出ししている
サラダ仕立てplus削りたてチーズの一皿！
生の水茄子マリネとチーズ、相性最高☆
今年はコレに追加で生ハム‼︎という贅沢な
（生ハムメロンならぬ）生ハム水茄子、
写真を撮り忘れてますが、美味しいです‼︎
水茄子や秋刀魚などの季節メニューは、
入荷次第で日替わりページから抜けたり
コッソリお勧めしたり……その日次第。
特に茨城、栃木、東北の台風水害もあり
しばらく内地からの物流が不安定で
ご迷惑をお掛けするかもですm(_ _)m
普通に仕事ができて、ご飯が食べられる
平和な秋晴れの今日に感謝ですね……
さて、秋といえばスポーツも。
夏の甲子園であれだけ盛り上がったtorico
プロジェクタは毎日フル稼働です↓
そのまま世界陸上にも大騒ぎして↓
男子が見事に影響を受けたりして↓
さらにそのままW杯バレーに突入して↓
たまにサッカーも（写真撮り忘れ）……
もう、キリがないので！笑
スポーツ好きの方、秋はtoricoですよ！
お休みの日以外は毎日お待ちしています‼︎
（おまけ）
そんな相変わらずのtoricoさんですが
ゆうべとってもとっても嬉しいことが！
↑こちら、トイレの壁に貼ってる黒板。
通常はお店からのお知らせと、
お客さまの落書きコーナーなんですが。
こんなメッセージが！！！！！
トイレ掃除してて気がついて、嬉しくて
嬉しくて嬉しくて嬉しくて*\(^o^)/*
どなたが書いてくださったのか
分かりませんが、toricoからお礼も。
本当に日々のパワーになります、
ありがとうございました♡~(´ε｀人)
（今日は張り切って！つづく…）
2015年05月23日
5月の人気メニュー♪（byナビコ）
こんにちは〜、
梅雨入りして毎日雨(^◇^;)もーいやん！
こんな雨でもtoricoに来てくれるお客様に
まぢ感謝しながらの週末です(o^^o)
さてさてそんな5月の、人気メニュー☆
日替わり限定メニューとして出していた
『アスパラガスの炭火焼、温玉のっけ』
瞬殺売切れメニューでした‼︎（自慢です）
炭火焼で旬の旨みを凝縮、この歯応え、
カリカリベーコンと温玉とろ〜りの魅力‼︎
あまりの人気に仕入れ分は速攻なくなり
食べたいお客様は自らアスパラ持参？！
やっぱり北海道産は最強でした〜♡
ゆかりさん、お裾分けありがとでっす‼︎
そして日替わり限定品の人気No.2は…
『やんばる若鶏 むね肉の自家製ハム』‼︎
しっとり舌触りとシンプル絶妙な味わい‼︎
これもお代わりしてもらえた人気の品♡
スパークリングや白ワインはもちろん
和酒にも合ってしまう優れものです(o^^o)
で、日替わり限定品の人気No.3もまた
雨の時季にさっぱり爽やかなメニュー↓
『お魚のカルパッチョ、バジルソース』
その日の新鮮なお魚をサラダ仕立てに、
軽やかなバジルの香りの自家製ソースで‼︎
仕入れ状況により真鯛や縞鯵など、
お魚が変わり、数量も限定となります…
連続で完売に当たってる宮里さん（笑）
次こそお魚のあるうちにどうぞ〜（≧∇≦）
（というわけで……）
またブログ更新をさぼっている間にも、
新たなメニューが日替りでガンガンUP‼︎
巷で噂？常連さま限定の幻の裏メニュー
『ゆっきぃの賄い冷やし中華』は
日替わりページにも載せてませんよっ‼︎
とりあえず、toricoに行かなければ♡
雨にも負けず、お待ちしておりまっす‼︎
（おまけ）
ブログ更新も出来ないほど連日大盛況‼︎
というわけもなく(^◇^;)
toricoさんがなにをしているかというと
あー、明らかに掃除をサボってみんなで
ゴルフの練習してますね〜(^◇^;)
というかなんでクラブが店に常備なの？
かと思えば松本ブートキャンプ？！
掃除をサボって腕立て伏せを習う男子。
ちなみにゆっきぃよりちひろうじが凄い‼︎
続いて腹筋‼︎ 掃除してないんだけどな…
床に寝っ転がってムキムキしております。
こんなことばっかしてる深夜のtorico☆
それではそれでは、
賑やかな夜も筋肉痛の夜もヒマ〜な夜も
こんな雨の夜も、やっぱり笑顔で( ´ ▽ ` )ﾉ
今夜も18:00オープンでっす‼︎
梅雨入りして毎日雨(^◇^;)もーいやん！
こんな雨でもtoricoに来てくれるお客様に
まぢ感謝しながらの週末です(o^^o)
さてさてそんな5月の、人気メニュー☆
日替わり限定メニューとして出していた
『アスパラガスの炭火焼、温玉のっけ』
瞬殺売切れメニューでした‼︎（自慢です）
炭火焼で旬の旨みを凝縮、この歯応え、
カリカリベーコンと温玉とろ〜りの魅力‼︎
あまりの人気に仕入れ分は速攻なくなり
食べたいお客様は自らアスパラ持参？！
やっぱり北海道産は最強でした〜♡
ゆかりさん、お裾分けありがとでっす‼︎
そして日替わり限定品の人気No.2は…
『やんばる若鶏 むね肉の自家製ハム』‼︎
しっとり舌触りとシンプル絶妙な味わい‼︎
これもお代わりしてもらえた人気の品♡
スパークリングや白ワインはもちろん
和酒にも合ってしまう優れものです(o^^o)
で、日替わり限定品の人気No.3もまた
雨の時季にさっぱり爽やかなメニュー↓
『お魚のカルパッチョ、バジルソース』
その日の新鮮なお魚をサラダ仕立てに、
軽やかなバジルの香りの自家製ソースで‼︎
仕入れ状況により真鯛や縞鯵など、
お魚が変わり、数量も限定となります…
連続で完売に当たってる宮里さん（笑）
次こそお魚のあるうちにどうぞ〜（≧∇≦）
（というわけで……）
またブログ更新をさぼっている間にも、
新たなメニューが日替りでガンガンUP‼︎
巷で噂？常連さま限定の幻の裏メニュー
『ゆっきぃの賄い冷やし中華』は
日替わりページにも載せてませんよっ‼︎
とりあえず、toricoに行かなければ♡
雨にも負けず、お待ちしておりまっす‼︎
（おまけ）
ブログ更新も出来ないほど連日大盛況‼︎
というわけもなく(^◇^;)
toricoさんがなにをしているかというと
あー、明らかに掃除をサボってみんなで
ゴルフの練習してますね〜(^◇^;)
というかなんでクラブが店に常備なの？
かと思えば松本ブートキャンプ？！
掃除をサボって腕立て伏せを習う男子。
ちなみにゆっきぃよりちひろうじが凄い‼︎
続いて腹筋‼︎ 掃除してないんだけどな…
床に寝っ転がってムキムキしております。
こんなことばっかしてる深夜のtorico☆
それではそれでは、
賑やかな夜も筋肉痛の夜もヒマ〜な夜も
こんな雨の夜も、やっぱり笑顔で( ´ ▽ ` )ﾉ
今夜も18:00オープンでっす‼︎
2015年05月08日
リクエストに応えて‼︎（byナビコ）
こんにちは〜、
GW13連勤の11連勤目っ(^_−)−☆
今回はお客様のリクエストにお応えして
限定復刻したメニューをチラリご紹介↓
そうです、骨つきラム肉〜*\(^o^)/*
独特の肉感と味わいを楽しんで貰うため
シンプルに粒マスタードと山葵添えで…
相性のいい赤ワインはもちろんですが、
ビールでも焼酎でも、なんと日本酒にも‼︎
色々お楽しみいただけるのがtoricoです♡
※数量限定ですので、お早めにどうぞ〜‼︎
（というわけで）
こんな風にしてリクエスト頂いた食材を
入手して焼いてみる、それがtoricoさん☆
炭火焼き職人ゆっきぃ、色々挑戦します‼︎
↑この時はアイちゃんのリクエストで
県産野菜の黒にんじん∑(ﾟДﾟ)を入手っ‼︎
焼き芋みたいにして焼いてホクホク〜♡
↑コレ焼き台を占領しちゃうので(￣◇￣;)
通常営業では無理〜トウモロコシ丸焼き‼︎
もちろんバター醤油仕上げですよね〜♡
↑お魚も大量入荷…これもリクエスト？
いえ、鳥取のお客様からの差入れです♡
里帰り出産中の常連様、とっとちゃん。
新米ママさんの鳥取からの海の幸を肴に
新米パパさんは沖縄で祝盃してます↓
とっとちゃんand葵ちゃんの帰沖は8月…
それまで直接のお祝いはできませんが、
（本人不在でも）常連さまも祝盃中☆
のーりーandパーパーから、シャブリ〜♡
「とっとちゃんおめでと〜‼︎」と言いつつ
みんなで乾杯している様子。1本瞬殺☆
↑きっしーは、なんとシュークリームで‼︎
お酒が飲めない時は甘い乾杯もアリね♡
13連勤toricoさんにマストな差入れ付き↓
他にも（写真撮り忘れてますが）
花ちゃんエリちゃん、ゆかりさんなど…
みんなの乾杯は沖縄のtoricoから鳥取へ‼︎
リアル乾杯はしばしお預けですが、
心からおめでとうの気持ちです(^_−)−☆
（さてさて…）
そんな感じで（≧∇≦）このGW明け週末も
変なもの焼いたり変なもの乾杯したり？
楽しく営業していきますっ*\(^o^)/*
（楽しくしてないと13連勤は無理〜‼︎）
本日も18:00オープンで、いつもの笑顔が
お客様をお待ちしています。
※そして週明けは2連休をいただきます☆
GW13連勤の11連勤目っ(^_−)−☆
今回はお客様のリクエストにお応えして
限定復刻したメニューをチラリご紹介↓
そうです、骨つきラム肉〜*\(^o^)/*
独特の肉感と味わいを楽しんで貰うため
シンプルに粒マスタードと山葵添えで…
相性のいい赤ワインはもちろんですが、
ビールでも焼酎でも、なんと日本酒にも‼︎
色々お楽しみいただけるのがtoricoです♡
※数量限定ですので、お早めにどうぞ〜‼︎
（というわけで）
こんな風にしてリクエスト頂いた食材を
入手して焼いてみる、それがtoricoさん☆
炭火焼き職人ゆっきぃ、色々挑戦します‼︎
↑この時はアイちゃんのリクエストで
県産野菜の黒にんじん∑(ﾟДﾟ)を入手っ‼︎
焼き芋みたいにして焼いてホクホク〜♡
↑コレ焼き台を占領しちゃうので(￣◇￣;)
通常営業では無理〜トウモロコシ丸焼き‼︎
もちろんバター醤油仕上げですよね〜♡
↑お魚も大量入荷…これもリクエスト？
いえ、鳥取のお客様からの差入れです♡
里帰り出産中の常連様、とっとちゃん。
新米ママさんの鳥取からの海の幸を肴に
新米パパさんは沖縄で祝盃してます↓
とっとちゃんand葵ちゃんの帰沖は8月…
それまで直接のお祝いはできませんが、
（本人不在でも）常連さまも祝盃中☆
のーりーandパーパーから、シャブリ〜♡
「とっとちゃんおめでと〜‼︎」と言いつつ
みんなで乾杯している様子。1本瞬殺☆
↑きっしーは、なんとシュークリームで‼︎
お酒が飲めない時は甘い乾杯もアリね♡
13連勤toricoさんにマストな差入れ付き↓
他にも（写真撮り忘れてますが）
花ちゃんエリちゃん、ゆかりさんなど…
みんなの乾杯は沖縄のtoricoから鳥取へ‼︎
リアル乾杯はしばしお預けですが、
心からおめでとうの気持ちです(^_−)−☆
（さてさて…）
そんな感じで（≧∇≦）このGW明け週末も
変なもの焼いたり変なもの乾杯したり？
楽しく営業していきますっ*\(^o^)/*
（楽しくしてないと13連勤は無理〜‼︎）
本日も18:00オープンで、いつもの笑顔が
お客様をお待ちしています。
※そして週明けは2連休をいただきます☆
2015年04月14日
4月の限定メニュー♪（byナビコ）
こんにちは〜、
4月に入って季節のメニューが入れ替わり
あの！人気メニューが復刻しています♡
しらすと青葱の和風ピザ〜*\(^o^)/*
これ、お酒飲みさんに毎回とっても好評‼︎
醤油を効かせた香ばし系、アテになる〜‼︎
更に。初夏のオススメといえばコレも↓
地味ながらリピーターの多いメニュー、
『ちびナスのホワイトバルサミコマリネ』
毎年この時期に復活する、若夏マリネ♡
さらにもう一品っ‼︎ 挑戦してますっ‼︎
『鶏胸肉の自家製ハム』まぢでしっとり♡
低温で時間をかけて丁寧に作った、
えいちょりシェフ必殺の手間暇系一品。
ナビコがブログUPをサボってる間に
まー随分メニューが変わってます(^◇^;)
どれもオススメですので是非どうぞ♡
（おまけ）
鶏ハムがメニュー化するまでに、
試作品を常連さまにお味見してもらう…
という言い訳のもと、こんな夜が↓
仕事上がりの深夜に宅飲みtoricoさん。
さて、誰のおうちかというと…
そうです、常連さまのまっちゃん宅♡
まっちゃんの手料理タコライス食べつつ
新作メニューの試食を…試食を？あれ？
完全にゲームしてます、torico男子…
（その間torico女子は日本酒してます）
マヂメえいちょりシェフは仕事してると
思ったのに、なにげに桃鉄勝ってるしっ‼︎
さすが我がダンナ…じゃなくて〜(^◇^;)
とはいえ、仕事もきちんとしております、
昨日も季節のワインを探す試飲会では、
（桃鉄もせずに）仕事モードでパチリ↓
モルドバやクロアチア等ちょっと珍しい
ワインも夏に向けて試飲…試飲というか
エンジョイしている人もおります↓
40数種飲み比べて、1番気に入ったのは
ネロダーヴォラ（原価4000円…買えん‼︎）
torico的には諦めて、個人的に飲んどく♡
…あ、これ後学のためですよ、うんうん‼︎
それにしてもフランス人の英語って
聞き取れないな〜酔っ払いだからかな〜
というわけで。季節が変わるこの時期、
toricoのメニューもお酒も変わります☆
なお、4月はお休みも変わりますので、
チェックをよろしくお願いいたします‼︎
※本日は定休日、飲み会で〜す*\(^o^)/*
4月に入って季節のメニューが入れ替わり
あの！人気メニューが復刻しています♡
しらすと青葱の和風ピザ〜*\(^o^)/*
これ、お酒飲みさんに毎回とっても好評‼︎
醤油を効かせた香ばし系、アテになる〜‼︎
更に。初夏のオススメといえばコレも↓
地味ながらリピーターの多いメニュー、
『ちびナスのホワイトバルサミコマリネ』
毎年この時期に復活する、若夏マリネ♡
さらにもう一品っ‼︎ 挑戦してますっ‼︎
『鶏胸肉の自家製ハム』まぢでしっとり♡
低温で時間をかけて丁寧に作った、
えいちょりシェフ必殺の手間暇系一品。
ナビコがブログUPをサボってる間に
まー随分メニューが変わってます(^◇^;)
どれもオススメですので是非どうぞ♡
（おまけ）
鶏ハムがメニュー化するまでに、
試作品を常連さまにお味見してもらう…
という言い訳のもと、こんな夜が↓
仕事上がりの深夜に宅飲みtoricoさん。
さて、誰のおうちかというと…
そうです、常連さまのまっちゃん宅♡
まっちゃんの手料理タコライス食べつつ
新作メニューの試食を…試食を？あれ？
完全にゲームしてます、torico男子…
（その間torico女子は日本酒してます）
マヂメえいちょりシェフは仕事してると
思ったのに、なにげに桃鉄勝ってるしっ‼︎
さすが我がダンナ…じゃなくて〜(^◇^;)
とはいえ、仕事もきちんとしております、
昨日も季節のワインを探す試飲会では、
（桃鉄もせずに）仕事モードでパチリ↓
モルドバやクロアチア等ちょっと珍しい
ワインも夏に向けて試飲…試飲というか
エンジョイしている人もおります↓
40数種飲み比べて、1番気に入ったのは
ネロダーヴォラ（原価4000円…買えん‼︎）
torico的には諦めて、個人的に飲んどく♡
…あ、これ後学のためですよ、うんうん‼︎
それにしてもフランス人の英語って
聞き取れないな〜酔っ払いだからかな〜
というわけで。季節が変わるこの時期、
toricoのメニューもお酒も変わります☆
なお、4月はお休みも変わりますので、
チェックをよろしくお願いいたします‼︎
※本日は定休日、飲み会で〜す*\(^o^)/*
2015年03月31日
3月のごちそうさま♪（byナビコ）
こんにちは〜、
本日は火曜日・torico定休日ですが
3月ラストのブログUP☆
今月ご好評いただいた日替り春メニュー‼︎
一気にいきます↓
まずは芽キャベツのベーコン巻き〜♡
一口サイズのかわゆい炭火焼きキャベツ‼︎
なにがかわいいって、焼く時が↓
串に並んだ顔みたい〜(o^^o)(o^^o)(o^^o)
限定入荷の実験的なメニューでしたが
ほくほくの柔らか芽キャベツ、美味〜♡
こちらは春の限定復活メニューですね↓
ぷちぷち食感のスナップえんどうを、
生ハムとオリーブオイル、ペッパーなど
シンプルに絶妙バランスで仕上げた一皿‼︎
毎年春先しか出せない復刻メニューで、
若々しい味が白ワインや泡ものに最高♡
でも、さらに限定メニューだったのが↓
ヤングコーンの皮ごとオーブン焼き〜♡
柔らかなヒゲも内皮も食べちゃう〜♡
コーンは鮮度が命だそうで、超限定一品‼︎
初めて食べた方は大抵、この甘さに驚き
次回ご来店時にリピートして貰えますが
残念ながら……そうです、終売です(>_<)
フルーツトマトもベーコン巻きしたり〜
それ以外にも、日替わりページに載せる
日々のオススメメニュー、ご紹介前に
こうしてどんどん入れ替わっていきます‼︎
牛スジ肉をクリームグラタンにしたり〜
いろんなメニューが好評瞬殺されてます‼︎
4月も新しい食材、チャレンジ、します‼︎
ブログUPを待たずに（笑）ぜひ来店を‼︎
（おまけ）
そんな風に新メニュー続々の毎日だから
練習的な賄いも続々の毎日です。
今月のパスタとして出したアラビアータ
（キャベツandツナ）の練習→味見する‼︎
だし巻き卵の練習→味見しなきゃ‼︎
青魚のスモークの練習→味見だいじ〜‼︎
味見ばっかりしてますが、仕事ですよ‼︎
余り物のカンパチを漬けにして巻いたり
失敗作のチャーシューをナンで巻いたり
このあたりは仕事かどーか怪しい範囲…
こうなると明らかに仕事ではなく趣味、
軟骨とろとろのグリーンカレーとか
ちひろうじ必殺お好み焼きとか、
絶対toricoのメニューに関係ないでしょ‼︎
またある時は、自衛官の方からお土産？
で貰った訓練中に食べるご飯の缶詰を
toricoスタッフで賄いにしちゃったり〜
またある時は、台湾土産の即席ご飯を
なぜか店内で常連様に作って貰ったり〜
（完璧に仕事関係なくなってますが☆）
ちなみに、自衛隊の非常用缶詰ご飯も
台湾の即席ご飯も、意外に美味っ∑(ﾟДﾟ)
勉強なるなぁ〜（って、なんの勉強？）
逆に勉強しすぎ？な賄いといえばコレ↓
バーガー大好き賄い担当ゆっきぃの、
やたら気合の入った賄いバーガーたち…
おーい、バーガー屋さんだっけ？(￣◇￣;)
でも美味しかったです♡~(´ε｀人)
というわけで、賑やかだった3月が終わり
春からうりずん（初夏）に旬も移り…
限定復刻の日替わりメニューも日々進化‼︎
ブログUPが遅いtoricoですが、
日替わりメニューや賄いを期待して？？
また4月も楽しんでくださいね〜（≧∇≦）
つづく……
本日は火曜日・torico定休日ですが
3月ラストのブログUP☆
今月ご好評いただいた日替り春メニュー‼︎
一気にいきます↓
まずは芽キャベツのベーコン巻き〜♡
一口サイズのかわゆい炭火焼きキャベツ‼︎
なにがかわいいって、焼く時が↓
串に並んだ顔みたい〜(o^^o)(o^^o)(o^^o)
限定入荷の実験的なメニューでしたが
ほくほくの柔らか芽キャベツ、美味〜♡
こちらは春の限定復活メニューですね↓
ぷちぷち食感のスナップえんどうを、
生ハムとオリーブオイル、ペッパーなど
シンプルに絶妙バランスで仕上げた一皿‼︎
毎年春先しか出せない復刻メニューで、
若々しい味が白ワインや泡ものに最高♡
でも、さらに限定メニューだったのが↓
ヤングコーンの皮ごとオーブン焼き〜♡
柔らかなヒゲも内皮も食べちゃう〜♡
コーンは鮮度が命だそうで、超限定一品‼︎
初めて食べた方は大抵、この甘さに驚き
次回ご来店時にリピートして貰えますが
残念ながら……そうです、終売です(>_<)
フルーツトマトもベーコン巻きしたり〜
それ以外にも、日替わりページに載せる
日々のオススメメニュー、ご紹介前に
こうしてどんどん入れ替わっていきます‼︎
牛スジ肉をクリームグラタンにしたり〜
いろんなメニューが好評瞬殺されてます‼︎
4月も新しい食材、チャレンジ、します‼︎
ブログUPを待たずに（笑）ぜひ来店を‼︎
（おまけ）
そんな風に新メニュー続々の毎日だから
練習的な賄いも続々の毎日です。
今月のパスタとして出したアラビアータ
（キャベツandツナ）の練習→味見する‼︎
だし巻き卵の練習→味見しなきゃ‼︎
青魚のスモークの練習→味見だいじ〜‼︎
味見ばっかりしてますが、仕事ですよ‼︎
余り物のカンパチを漬けにして巻いたり
失敗作のチャーシューをナンで巻いたり
このあたりは仕事かどーか怪しい範囲…
こうなると明らかに仕事ではなく趣味、
軟骨とろとろのグリーンカレーとか
ちひろうじ必殺お好み焼きとか、
絶対toricoのメニューに関係ないでしょ‼︎
またある時は、自衛官の方からお土産？
で貰った訓練中に食べるご飯の缶詰を
toricoスタッフで賄いにしちゃったり〜
またある時は、台湾土産の即席ご飯を
なぜか店内で常連様に作って貰ったり〜
（完璧に仕事関係なくなってますが☆）
ちなみに、自衛隊の非常用缶詰ご飯も
台湾の即席ご飯も、意外に美味っ∑(ﾟДﾟ)
勉強なるなぁ〜（って、なんの勉強？）
逆に勉強しすぎ？な賄いといえばコレ↓
バーガー大好き賄い担当ゆっきぃの、
やたら気合の入った賄いバーガーたち…
おーい、バーガー屋さんだっけ？(￣◇￣;)
でも美味しかったです♡~(´ε｀人)
というわけで、賑やかだった3月が終わり
春からうりずん（初夏）に旬も移り…
限定復刻の日替わりメニューも日々進化‼︎
ブログUPが遅いtoricoですが、
日替わりメニューや賄いを期待して？？
また4月も楽しんでくださいね〜（≧∇≦）
つづく……
2015年02月09日
エイヒレと茜‼︎（byナビコ）
こんにちは〜、
なんでこんな寒い日が続いてるんでしょ‼︎
も〜こうなると炭火が恋しいですね〜、
…と、実は昨日から
焼き台のガラス面にエイヒレの文字がっ‼︎
炭火でさっと炙ればこの照りツヤ♡
もちろんマヨネーズと柚子一味を添えて
美味しいんですよねぇ♡酒呑みさん垂涎‼︎
日本酒熱燗も定番ですが、せっかくだし
こんなレアなお酒を合わせてみては？↓
『茜霧島』入荷しました〜*\(^o^)/*
宮崎の芋焼酎の定番『黒霧島』、
その上位クラスで人気の『赤霧島』、
それをさらに上回るレア、あかねさん♡
限定4本の入荷でしたが、残り2本ですっ‼︎
気になる方は是非飲み比べでどうぞ♡
もちろんアテになるエイヒレと共に…
寒いと部屋から出るのが億劫ですが、
冬の外飲みの楽しみ、toricoにあります♡
（おまけ）
レアといえば先日、こんな珍しいものを
差し入れで頂きました…白い苺っ∑(ﾟДﾟ)
わー大きい！初めて見たー！種が赤いー‼︎
と平和に騒いでいたら、
えいちょりシェフ変な顔…どうしたの？
ん？値札？拡大すると？
なんということでしょう‼︎Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ
いくら珍しいからって、大きいからって、たった4粒でささささんぜんにゃくえん？
なんかもう、贅沢すぎて…言葉が出ない‼︎
toricoスタッフ4名で4粒ちまちま食べて、
多分もう一生食べられないだろうなぁ…
レアな経験、ありがとうございました☆
どーにも庶民なtorico、つづく…(T ^ T)
なんでこんな寒い日が続いてるんでしょ‼︎
も〜こうなると炭火が恋しいですね〜、
…と、実は昨日から
焼き台のガラス面にエイヒレの文字がっ‼︎
炭火でさっと炙ればこの照りツヤ♡
もちろんマヨネーズと柚子一味を添えて
美味しいんですよねぇ♡酒呑みさん垂涎‼︎
日本酒熱燗も定番ですが、せっかくだし
こんなレアなお酒を合わせてみては？↓
『茜霧島』入荷しました〜*\(^o^)/*
宮崎の芋焼酎の定番『黒霧島』、
その上位クラスで人気の『赤霧島』、
それをさらに上回るレア、あかねさん♡
限定4本の入荷でしたが、残り2本ですっ‼︎
気になる方は是非飲み比べでどうぞ♡
もちろんアテになるエイヒレと共に…
寒いと部屋から出るのが億劫ですが、
冬の外飲みの楽しみ、toricoにあります♡
（おまけ）
レアといえば先日、こんな珍しいものを
差し入れで頂きました…白い苺っ∑(ﾟДﾟ)
わー大きい！初めて見たー！種が赤いー‼︎
と平和に騒いでいたら、
えいちょりシェフ変な顔…どうしたの？
ん？値札？拡大すると？
なんということでしょう‼︎Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ
いくら珍しいからって、大きいからって、たった4粒でささささんぜんにゃくえん？
なんかもう、贅沢すぎて…言葉が出ない‼︎
toricoスタッフ4名で4粒ちまちま食べて、
多分もう一生食べられないだろうなぁ…
レアな経験、ありがとうございました☆
どーにも庶民なtorico、つづく…(T ^ T)
2015年02月06日
エゾ鹿肉とゆっきぃの夜♪（byナビコ）
こんにちは〜、
ブログUPが遅れている間に売切れそうな
超！オススメ限定メニューがこちらっ↓
エゾ鹿肉の炭火炙りカルパッチョ〜！
これが本気でヤバいです∑(ﾟДﾟ)まぢで！
臭みの少ない鹿肉の、綺麗な赤身を
職人技の焼き加減で軽く炭火炙り。
ほとんど半レアのとろける舌触り〜♡
個人的には焼酎を是非合わせて欲しい‼︎
焼酎を…あれ？↓
焼酎を抱えて悪〜い顔のちひろうじ、
後ろでゆっきぃが…なに？どうしたの？
実はゆっきぃ、先日お誕生日でした〜♡
お祝いでいただいた焼酎、ちひろうじの
好きな銘柄だったので没収かっ？！笑
そんな定番のお酒とケーキ以外にも、
常連さんの花ちゃんエリちゃん夫妻と
えいちょりナビコからの合同プレゼント↓
なんとドライバー∑(ﾟДﾟ)
最近ゴルフどハマりのゆっきぃ狂喜乱舞‼︎
上等ドライバーで飛ばしてちょうだい☆
よほど嬉しいのか店内で早速ポージング。
えーと自己満写真もいいけど、
ドライバーの正しい使い方を…あれ？↓
あーそうそう、ドラマとかでよく見るね‼︎
ドライバーで背後からね‼︎って感じで、
被害者Kさん、生命の危機を感じて…
マジックリン片手に拭き掃除の刑‼︎笑
で、汗だくで働いた被害者Kさん(^◇^;)
よく働いたご褒美に…深夜の二次会っ‼︎
お誕生日のゆっきぃのため♡泡で乾杯♡
Jクラブゆうさくも合流して更に乾杯♡
などなど、えーと何時まで飲んだかな？
…実はこの前日、お誕生日イブにも
夫婦で飲み歩いてたゆっきぃ。その時も
色んな人に乾杯もらって、こんな感じ↓
なんか…最近（男の子限定）モテ期？
えーと…先輩に可愛がられるってことは
いいことだし…大丈夫…かな…(⌒-⌒; )
そんなわけでゆっきぃ主役の夜、
お祝いもたくさん頂いて幸せ者です☆
みなさんありがとうございました(*^^*)
このお礼は美味しいエゾ鹿肉で返すか、
もしくはカラダで返すそうなので（え‼︎）
今夜も18:00より、お待ちしていまっす♡
ブログUPが遅れている間に売切れそうな
超！オススメ限定メニューがこちらっ↓
エゾ鹿肉の炭火炙りカルパッチョ〜！
これが本気でヤバいです∑(ﾟДﾟ)まぢで！
臭みの少ない鹿肉の、綺麗な赤身を
職人技の焼き加減で軽く炭火炙り。
ほとんど半レアのとろける舌触り〜♡
個人的には焼酎を是非合わせて欲しい‼︎
焼酎を…あれ？↓
焼酎を抱えて悪〜い顔のちひろうじ、
後ろでゆっきぃが…なに？どうしたの？
実はゆっきぃ、先日お誕生日でした〜♡
お祝いでいただいた焼酎、ちひろうじの
好きな銘柄だったので没収かっ？！笑
そんな定番のお酒とケーキ以外にも、
常連さんの花ちゃんエリちゃん夫妻と
えいちょりナビコからの合同プレゼント↓
なんとドライバー∑(ﾟДﾟ)
最近ゴルフどハマりのゆっきぃ狂喜乱舞‼︎
上等ドライバーで飛ばしてちょうだい☆
よほど嬉しいのか店内で早速ポージング。
えーと自己満写真もいいけど、
ドライバーの正しい使い方を…あれ？↓
あーそうそう、ドラマとかでよく見るね‼︎
ドライバーで背後からね‼︎って感じで、
被害者Kさん、生命の危機を感じて…
マジックリン片手に拭き掃除の刑‼︎笑
で、汗だくで働いた被害者Kさん(^◇^;)
よく働いたご褒美に…深夜の二次会っ‼︎
お誕生日のゆっきぃのため♡泡で乾杯♡
Jクラブゆうさくも合流して更に乾杯♡
などなど、えーと何時まで飲んだかな？
…実はこの前日、お誕生日イブにも
夫婦で飲み歩いてたゆっきぃ。その時も
色んな人に乾杯もらって、こんな感じ↓
なんか…最近（男の子限定）モテ期？
えーと…先輩に可愛がられるってことは
いいことだし…大丈夫…かな…(⌒-⌒; )
そんなわけでゆっきぃ主役の夜、
お祝いもたくさん頂いて幸せ者です☆
みなさんありがとうございました(*^^*)
このお礼は美味しいエゾ鹿肉で返すか、
もしくはカラダで返すそうなので（え‼︎）
今夜も18:00より、お待ちしていまっす♡
