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2014年05月30日
第2回ポン酒会御礼‼︎(byナビコ)
こんにちは〜、
昨日は仕事をしなかったナビコです‼︎
制服すら着ないで飲んでました‼︎ 証拠↓
だって昨日は飲兵衛たちのお楽しみ、
第2回ポン酒のtorico会なんだもん♡
ズラリと並んだ日本酒、飲み比べし放題‼︎
日本酒に合わせた限定メニューも
キリリと縦書きで書いちゃいました‼︎↓
乾杯ビールと、前菜として酒の肴が5種、
日本酒はバイキング形式の飲み放題、
これで3000円という‼︎破格のイベント‼︎
ビシッとテーブルセッティングをして、
お酒と食事と場を提供したら、そう、
あとはお客様と一緒に楽しむだけ☆
最初のうちはプロジェクターも使って
お酒の味わいの違いを説明したり
初めてさんにも分かりやすく進めて…↓
でもお勉強というより楽しくノマノマ。
「どれが美味しかった?」「俺はコレ」
とかお互い情報交換しつつ飲み進めたり♪
最初にお出しした、酒の肴盛合せ↑
これがまた日本酒が進んでしまう原因♡
オーダー制ワンコインメニューの中では
1番人気はこちら↓でした…500円∑(゚Д゚)
じっくり塩漬けで熟成させた豚肉を
この絶妙焼き加減、柚子胡椒を添えて…
ステーキと言いながらも和酒に最適♡
特にこんなお酒にはピッタリでした↓
参加者アンケートで1位になったコチラ、
長野の純米酒『みやさか』美山錦100%‼︎
派手さのある吟醸や上等な大吟醸を抑え
食事と合わせやすいお酒が1位って、
さすがtoricoのお客様♡ 嬉しいですね〜‼︎
他にも飲み応えのある『群馬泉』派や
丸い舌当たりが魅力の『出羽桜』派…
みんなアレコレと意見が出ました(*^^*)
…とはいえ、真剣に酒を語るかと思えば
いきなりサンバ取り出してカチャーシー‼︎
とか、そんな展開のtoricoのお客様たち↓
照れ屋さんも、初めましてさん同士も、
いつの間にか仲良くなれちゃうのが
飲兵衛さんたちの楽しいところ♡
(それにしてもりょーくん黒いな‼︎)
予想以上に飛び入り参加のお客様もあり‼︎
予想以上に盛上がり、アクシデントあり‼︎
ありがとうございます、最高の夜でした‼︎
ブログを見て「ちょっと楽しそう」と
思っていただけたら…次はゼヒご参加を‼︎
またイベント企画してお待ちしてまっす‼︎
※なお今夜は通常営業です‼︎
シラフのスタッフがお待ちしております‼︎
(おまけ)
翌朝。
飲み過ぎ食べ過ぎの飼い主ナビコのため
体重計に乗って何かをアピールする愛猫…
そーいや確かダイエット中だったような…
つづく…
昨日は仕事をしなかったナビコです‼︎
制服すら着ないで飲んでました‼︎ 証拠↓
だって昨日は飲兵衛たちのお楽しみ、
第2回ポン酒のtorico会なんだもん♡
ズラリと並んだ日本酒、飲み比べし放題‼︎
日本酒に合わせた限定メニューも
キリリと縦書きで書いちゃいました‼︎↓
乾杯ビールと、前菜として酒の肴が5種、
日本酒はバイキング形式の飲み放題、
これで3000円という‼︎破格のイベント‼︎
ビシッとテーブルセッティングをして、
お酒と食事と場を提供したら、そう、
あとはお客様と一緒に楽しむだけ☆
最初のうちはプロジェクターも使って
お酒の味わいの違いを説明したり
初めてさんにも分かりやすく進めて…↓
でもお勉強というより楽しくノマノマ。
「どれが美味しかった?」「俺はコレ」
とかお互い情報交換しつつ飲み進めたり♪
最初にお出しした、酒の肴盛合せ↑
これがまた日本酒が進んでしまう原因♡
オーダー制ワンコインメニューの中では
1番人気はこちら↓でした…500円∑(゚Д゚)
じっくり塩漬けで熟成させた豚肉を
この絶妙焼き加減、柚子胡椒を添えて…
ステーキと言いながらも和酒に最適♡
特にこんなお酒にはピッタリでした↓
参加者アンケートで1位になったコチラ、
長野の純米酒『みやさか』美山錦100%‼︎
派手さのある吟醸や上等な大吟醸を抑え
食事と合わせやすいお酒が1位って、
さすがtoricoのお客様♡ 嬉しいですね〜‼︎
他にも飲み応えのある『群馬泉』派や
丸い舌当たりが魅力の『出羽桜』派…
みんなアレコレと意見が出ました(*^^*)
…とはいえ、真剣に酒を語るかと思えば
いきなりサンバ取り出してカチャーシー‼︎
とか、そんな展開のtoricoのお客様たち↓
照れ屋さんも、初めましてさん同士も、
いつの間にか仲良くなれちゃうのが
飲兵衛さんたちの楽しいところ♡
(それにしてもりょーくん黒いな‼︎)
予想以上に飛び入り参加のお客様もあり‼︎
予想以上に盛上がり、アクシデントあり‼︎
ありがとうございます、最高の夜でした‼︎
ブログを見て「ちょっと楽しそう」と
思っていただけたら…次はゼヒご参加を‼︎
またイベント企画してお待ちしてまっす‼︎
※なお今夜は通常営業です‼︎
シラフのスタッフがお待ちしております‼︎
(おまけ)
翌朝。
飲み過ぎ食べ過ぎの飼い主ナビコのため
体重計に乗って何かをアピールする愛猫…
そーいや確かダイエット中だったような…
つづく…
2014年05月29日
いよいよ本日‼︎(byナビコ)
こんにちは〜、
いい感じに快晴!気持ちのイイ木曜日!
これは日本酒日和ですよ♡(←いつも?)
本日19:00よりtoricoにて開催します、
第2回ポン酒のtorico会通称『ポン酒会』‼︎
日本酒を好きなあなたのために…(#^3^#)
すでにスタッフは気合の準備入ってます、
今回は本醸造から純米大吟醸まで
精米度合いを変えてズラリとご用意…↓
上等から飲むのもよし、勘で行くもよし‼︎
ご自分のペースで飲み比べできます☆
そんなバイキング形式の日本酒色々に、
乾杯ビールがついて、さらに酒の肴も↓
いつものtoricoと違う、アテが色々(*^^*)
ちひろうじ自慢の自家製ぬか漬けも…↓
ちまちま摘まんでガッツリ飲んで、
いい感じに酔ってきたらやっぱり〆も…
という時は、ワンコインメニューもアリ‼︎
(これまた今日だけの特別編成です‼︎)
今日のtoricoは面白くなりそう〜( ´ ▽ ` )ノ
お客様と一緒に飲む気満々のスタッフが
19:00から、お待ちしておりますo(^▽^)o
※なお、本日はポン酒会のため
通常メニューでの営業はお休み致します、
ご了承ください(u_u)
(おまけ)
今日の酒の肴を試作していたとき、
あるもの(の残り)をピザの具にしたら
意外にも!まぢで旨い賄いが完成〜(O_O)
では問題♡ 普通はピザの具材に使わない
和風の酒の肴とは、一体なんでしょーか‼︎
答えはポン酒会の後で…(*^^*)
(つづく)
いい感じに快晴!気持ちのイイ木曜日!
これは日本酒日和ですよ♡(←いつも?)
本日19:00よりtoricoにて開催します、
第2回ポン酒のtorico会通称『ポン酒会』‼︎
日本酒を好きなあなたのために…(#^3^#)
すでにスタッフは気合の準備入ってます、
今回は本醸造から純米大吟醸まで
精米度合いを変えてズラリとご用意…↓
上等から飲むのもよし、勘で行くもよし‼︎
ご自分のペースで飲み比べできます☆
そんなバイキング形式の日本酒色々に、
乾杯ビールがついて、さらに酒の肴も↓
いつものtoricoと違う、アテが色々(*^^*)
ちひろうじ自慢の自家製ぬか漬けも…↓
ちまちま摘まんでガッツリ飲んで、
いい感じに酔ってきたらやっぱり〆も…
という時は、ワンコインメニューもアリ‼︎
(これまた今日だけの特別編成です‼︎)
今日のtoricoは面白くなりそう〜( ´ ▽ ` )ノ
お客様と一緒に飲む気満々のスタッフが
19:00から、お待ちしておりますo(^▽^)o
※なお、本日はポン酒会のため
通常メニューでの営業はお休み致します、
ご了承ください(u_u)
(おまけ)
今日の酒の肴を試作していたとき、
あるもの(の残り)をピザの具にしたら
意外にも!まぢで旨い賄いが完成〜(O_O)
では問題♡ 普通はピザの具材に使わない
和風の酒の肴とは、一体なんでしょーか‼︎
答えはポン酒会の後で…(*^^*)
(つづく)
2014年05月27日
炭火焼き鯖、そして…(byナビコ)
こんにちは〜、
本日火曜日は定休日*\(^o^)/*
ですが、昨日UPし忘れた炭火焼き鯖を↓
炭火の遠火でじっくり焼き上げるから
皮はパリパリ、身はふっくらしっとり、
こりゃもう日本酒にするしかありません‼︎
…が、こんなことになってる人も…↓
もちろん裏メニューですけどねっ∑(゚Д゚)
元スタッフマッサーさん専用の賄い、
「大戸屋さんに負けない大torico屋」?
を、さっそくFacebookで自慢する様子↓
味噌汁とサラダと漬物、温玉ご飯付きで
常連ズから追加注文が入りそうな予感…
ますます何屋さんか謎なtoricoさんです‼︎
さてさて、その他にもお魚の在庫が…
常連さまから釣り土産で頂いたムルー↓
torico女子はお魚さばけないので丸かぶり
…は、さすがに嘘です。
ビビりまくりのゆっきぃにさばかせて↓
(案の定、背ビレでケガしたゆっきぃ。
「だからお魚怖いってば〜」と泣き顔)
そして賄い‼︎ 白身魚をつくねてパン粉、
揚げ焼きして、パンに挟んで…ハイ完成♡
ムルーの手づくりフィッシュバーガー☆
炭火焼きとイタリアンに全く‼︎関係なく‼︎
タルタルソースまで自家製しております‼︎
相変わらずハンパない手間暇かける賄い‼︎
…とゆーか雨の平日、暇でした…(u_u)
…それでも。
雨の日ながらも楽しんでいるtoricoさん。
次のお楽しみは木曜日のコチラですっ↓
木曜日の仕事上がりにちょっと日本酒。
ご一緒にどうですか♡
ご予約お待ちしておりまっす( ´ ▽ ` )ノ
本日火曜日は定休日*\(^o^)/*
ですが、昨日UPし忘れた炭火焼き鯖を↓
炭火の遠火でじっくり焼き上げるから
皮はパリパリ、身はふっくらしっとり、
こりゃもう日本酒にするしかありません‼︎
…が、こんなことになってる人も…↓
もちろん裏メニューですけどねっ∑(゚Д゚)
元スタッフマッサーさん専用の賄い、
「大戸屋さんに負けない大torico屋」?
を、さっそくFacebookで自慢する様子↓
味噌汁とサラダと漬物、温玉ご飯付きで
常連ズから追加注文が入りそうな予感…
ますます何屋さんか謎なtoricoさんです‼︎
さてさて、その他にもお魚の在庫が…
常連さまから釣り土産で頂いたムルー↓
torico女子はお魚さばけないので丸かぶり
…は、さすがに嘘です。
ビビりまくりのゆっきぃにさばかせて↓
(案の定、背ビレでケガしたゆっきぃ。
「だからお魚怖いってば〜」と泣き顔)
そして賄い‼︎ 白身魚をつくねてパン粉、
揚げ焼きして、パンに挟んで…ハイ完成♡
ムルーの手づくりフィッシュバーガー☆
炭火焼きとイタリアンに全く‼︎関係なく‼︎
タルタルソースまで自家製しております‼︎
相変わらずハンパない手間暇かける賄い‼︎
…とゆーか雨の平日、暇でした…(u_u)
…それでも。
雨の日ながらも楽しんでいるtoricoさん。
次のお楽しみは木曜日のコチラですっ↓
木曜日の仕事上がりにちょっと日本酒。
ご一緒にどうですか♡
ご予約お待ちしておりまっす( ´ ▽ ` )ノ
2014年05月26日
釣りとスポーツ♪(byナビコ)
こんにちは〜、
突然ですが、このミーバイ、生きてます‼︎
動画じゃなくて残念…新鮮とれとれ♡
しかもお魚屋さんからの仕入れではなく‼︎
常連さまの釣りの成果(o^^o)が1匹分、
まぁ残り3匹は……アレなんですけど、
お裾分けいただいちゃいました〜( ´ ▽ ` )ノ
と思ったらその直後。偶然、もう一組↓
こちらも別の常連さまの成果っ∑(゚Д゚)
昨日は釣りに最適な日曜だったのか、
なぜかお魚が集まる焼き鶏屋さん(^^;;
もちろん早速さばいて、速攻炭火です↓
軽く塩して焼くだけで…たまらーん(^○^)
身の締まり、しっとりほくほくの食感、
皮の焼き加減、あー炭火焼き屋さん最高‼︎
イヤイヤ、炭火焼きだけじゃなくて↓
たっぷりの玉葱とレモンでバター焼き☆
この旨旨ソースに自家製フォカッチャを
浸して食べると…や、ヤヴァ〜イ(O_O)
まぁ両方とも賄い画像ですけどね〜(^^;;
大丈夫です、お魚モードのお客様のため
ちゃーんと仕入れてありますとも‼︎
こちらは賄いではなく、お客様専用☆
真鯛のレモンカルパッチョもいいけど、
和酒には無敵の炭火焼き鯖、最高o(^▽^)o
…の商品写真を撮り忘れてます…m(_ _)m
(ミーバイ撮ってる場合じゃなかった‼︎)
皆様の想像力にお任せしつつ…(#^.^#)笑
今夜も焼き鶏だけじゃないtoricoで、
炭火焼きのお魚がお待ちしています(*^^*)
(番外編、ミーバイを食べる以外で
toricoスタッフが昨日忙しかった理由)
えいちょりシェフ、早起き早出勤で
サッカーのチャンピオンズリーグ観戦、
一応仕込みもしてるけど…
「外が明る過ぎて画面が見えにくい‼︎」と
せっかくの好天に文句をつけてます(^^;;
そしてイキナリ営業を早めに開始して
バスケ好きのゆっきぃが厨房で
琉球キングスの決勝戦を観戦してます↓
バスケ好きのファミリーもご来店、
明るいうちからビール片手に…イイな〜‼︎
で、暗くなったら、なでしこ決勝戦↓
22:00からという遅い開始時間に合わせて
ゆっくり飲んで待っててくれたお客様♡
でも試合終了を待たずに撃沈され…(^^;;
優勝が決まったのは、閉店後でした↓
真っ暗で掃除も終わった店内で、
お客様の分もスタッフが最後まで観戦‼︎
…って、スタッフ一日中観戦してる…(°_°)
釣りとスポーツ三昧の日曜日torico、
なんだかのんびりした、でも笑顔の1日。
お付き合いくださったお客様に、感謝っ♡
では今夜も18:00からお待ちしています‼︎
突然ですが、このミーバイ、生きてます‼︎
動画じゃなくて残念…新鮮とれとれ♡
しかもお魚屋さんからの仕入れではなく‼︎
常連さまの釣りの成果(o^^o)が1匹分、
まぁ残り3匹は……アレなんですけど、
お裾分けいただいちゃいました〜( ´ ▽ ` )ノ
と思ったらその直後。偶然、もう一組↓
こちらも別の常連さまの成果っ∑(゚Д゚)
昨日は釣りに最適な日曜だったのか、
なぜかお魚が集まる焼き鶏屋さん(^^;;
もちろん早速さばいて、速攻炭火です↓
軽く塩して焼くだけで…たまらーん(^○^)
身の締まり、しっとりほくほくの食感、
皮の焼き加減、あー炭火焼き屋さん最高‼︎
イヤイヤ、炭火焼きだけじゃなくて↓
たっぷりの玉葱とレモンでバター焼き☆
この旨旨ソースに自家製フォカッチャを
浸して食べると…や、ヤヴァ〜イ(O_O)
まぁ両方とも賄い画像ですけどね〜(^^;;
大丈夫です、お魚モードのお客様のため
ちゃーんと仕入れてありますとも‼︎
こちらは賄いではなく、お客様専用☆
真鯛のレモンカルパッチョもいいけど、
和酒には無敵の炭火焼き鯖、最高o(^▽^)o
…の商品写真を撮り忘れてます…m(_ _)m
(ミーバイ撮ってる場合じゃなかった‼︎)
皆様の想像力にお任せしつつ…(#^.^#)笑
今夜も焼き鶏だけじゃないtoricoで、
炭火焼きのお魚がお待ちしています(*^^*)
(番外編、ミーバイを食べる以外で
toricoスタッフが昨日忙しかった理由)
えいちょりシェフ、早起き早出勤で
サッカーのチャンピオンズリーグ観戦、
一応仕込みもしてるけど…
「外が明る過ぎて画面が見えにくい‼︎」と
せっかくの好天に文句をつけてます(^^;;
そしてイキナリ営業を早めに開始して
バスケ好きのゆっきぃが厨房で
琉球キングスの決勝戦を観戦してます↓
バスケ好きのファミリーもご来店、
明るいうちからビール片手に…イイな〜‼︎
で、暗くなったら、なでしこ決勝戦↓
22:00からという遅い開始時間に合わせて
ゆっくり飲んで待っててくれたお客様♡
でも試合終了を待たずに撃沈され…(^^;;
優勝が決まったのは、閉店後でした↓
真っ暗で掃除も終わった店内で、
お客様の分もスタッフが最後まで観戦‼︎
…って、スタッフ一日中観戦してる…(°_°)
釣りとスポーツ三昧の日曜日torico、
なんだかのんびりした、でも笑顔の1日。
お付き合いくださったお客様に、感謝っ♡
では今夜も18:00からお待ちしています‼︎
2014年05月23日
梅雨のスポーツ♪(byナビコ)
こんにちは〜、
梅雨真っ只中、滅入りそうですね〜(´Д` )
こんな日は外出も億劫になりますが、
いえいえ、toricoならスポーツもっ(o^^o)
昨日は女子サッカーなでしこ対中国戦、
延長まで粘るいい試合でした*\(^o^)/*
珍しく高校生が‼︎ 観戦に来てくれてたり
カウンターでは知らないお客様同士が
盛り上がってたり…店内いい感じ(^○^)
↓最終的には一緒に飲んでた…乾杯乾杯‼︎
次のなでしこの試合は決勝‼︎ 日曜22:00〜‼︎
サッカーヲタえいちょりシェフも気合い‼︎
雨でもみんなで盛り上がっちゃいましょ‼︎
(さらにスポーツ???)
サッカー観戦のあと、体がムズムズ…
なんだか力の有り余るお客様とスタッフ、
イキナリこんなことに↓
常連女子王者?のーりーを余裕で抑える
えいちょりシェフ、やけに楽しそう(^^;;
しかし常連男子王者?パーパーには
ピクリとも敵わず‼︎ パーパーカッコイイ♡
無敵のパーパーですが、実は左利き。
右手で勝負してるのに、誰も敵いません‼︎
シャイで力持ち。いやん惚れる(o^^o)
こちらはガチ対決、腕に自信ありの2人‼︎
女子との対決でちひろうじが負けたの、
初めて見ました‼︎ 上には上がいるのか…‼︎
さらに番狂わせ、細身の花ちゃん∑(゚Д゚)
酒代を賭けた勝負でのーりーを負かし、
新妻えりちゃんも惚れ直したとか…?
「細い手だな〜と思ったけど肩が強い‼︎」
と、敗者のーりーもちょっとドキドキ?
やっぱり男の子だったのね、花ちゃん♡
というところで、オチ↓
ナビコ本日のお気に入りのショット、
のーりーに瞬殺されるゆっきぃ。
そしてパーパーの清々しい笑顔…(⌒▽⌒)
いや〜いい汗かいたね。うち何の店だ?
というわけで、雨の日ものんびりと
雨の日なりに楽しんじゃうtoricoさん。
今夜も元気にオープンでっす‼︎ ( ´ ▽ ` )ノ
↓日本酒イベント参加者も募集中でっす‼︎
梅雨真っ只中、滅入りそうですね〜(´Д` )
こんな日は外出も億劫になりますが、
いえいえ、toricoならスポーツもっ(o^^o)
昨日は女子サッカーなでしこ対中国戦、
延長まで粘るいい試合でした*\(^o^)/*
珍しく高校生が‼︎ 観戦に来てくれてたり
カウンターでは知らないお客様同士が
盛り上がってたり…店内いい感じ(^○^)
↓最終的には一緒に飲んでた…乾杯乾杯‼︎
次のなでしこの試合は決勝‼︎ 日曜22:00〜‼︎
サッカーヲタえいちょりシェフも気合い‼︎
雨でもみんなで盛り上がっちゃいましょ‼︎
(さらにスポーツ???)
サッカー観戦のあと、体がムズムズ…
なんだか力の有り余るお客様とスタッフ、
イキナリこんなことに↓
常連女子王者?のーりーを余裕で抑える
えいちょりシェフ、やけに楽しそう(^^;;
しかし常連男子王者?パーパーには
ピクリとも敵わず‼︎ パーパーカッコイイ♡
無敵のパーパーですが、実は左利き。
右手で勝負してるのに、誰も敵いません‼︎
シャイで力持ち。いやん惚れる(o^^o)
こちらはガチ対決、腕に自信ありの2人‼︎
女子との対決でちひろうじが負けたの、
初めて見ました‼︎ 上には上がいるのか…‼︎
さらに番狂わせ、細身の花ちゃん∑(゚Д゚)
酒代を賭けた勝負でのーりーを負かし、
新妻えりちゃんも惚れ直したとか…?
「細い手だな〜と思ったけど肩が強い‼︎」
と、敗者のーりーもちょっとドキドキ?
やっぱり男の子だったのね、花ちゃん♡
というところで、オチ↓
ナビコ本日のお気に入りのショット、
のーりーに瞬殺されるゆっきぃ。
そしてパーパーの清々しい笑顔…(⌒▽⌒)
いや〜いい汗かいたね。うち何の店だ?
というわけで、雨の日ものんびりと
雨の日なりに楽しんじゃうtoricoさん。
今夜も元気にオープンでっす‼︎ ( ´ ▽ ` )ノ
↓日本酒イベント参加者も募集中でっす‼︎
2014年05月20日
最近のtorico♪(byナビコ)
こんにちは〜、
全然ブログを更新出来ませんナビコです‼︎
今日は火曜日(定休日)ですが…
スタッフはいまから飲みに…忙しいっ♡
と言いつつ休みの日も仕事もしてます、
(相変わらず)えいちょりシェフが…↓
なんの勉強かというと、アレです、
5月29日(木曜日)19:00〜と言えば…‼︎
toricoの日本酒イベント、ポン酒会☆
和食と和酒、普段とちょっと違うtorico!
スタッフも楽しみながら、勉強します^ ^
なお、お食事準備数の把握のためにも、
ご予約はギリギリまで受け付けっ‼︎(^○^)
ぜひご予約をお願いしますm(._.)m
ちなみに今週の新入荷ポン酒はこちら↑
愛知県は常滑の純米生原酒、『白老』‼︎
伝統的な酒造りにこだわり、
しぼりたて直接瓶詰めの『槽場直汲み』‼︎
美味しいポン酒がお好きなお客様(#^.^#)
普段のtoricoも、ポン酒会のtoricoも、
お待ちしておりまっす( ´ ▽ ` )ノ
(おまけ)
最近のtoricoはポン酒会で頭がいっぱい‼︎
とてもじゃないが賄いなんて作る暇が…
あ、食べてます。流行ってます。
ゆっきぃが石垣旅行で会得した?料理、
『からそば』…鯖缶と麺さえあれば〜♡
どのメーカーの鯖缶と
どのメーカーの麺が合うのか!
現在、料理人としての使命感で模索中っ‼︎
(究極のマリアージュ発見まで、つづく)
(いや、仕事もしてます)
全然ブログを更新出来ませんナビコです‼︎
今日は火曜日(定休日)ですが…
スタッフはいまから飲みに…忙しいっ♡
と言いつつ休みの日も仕事もしてます、
(相変わらず)えいちょりシェフが…↓
なんの勉強かというと、アレです、
5月29日(木曜日)19:00〜と言えば…‼︎
toricoの日本酒イベント、ポン酒会☆
和食と和酒、普段とちょっと違うtorico!
スタッフも楽しみながら、勉強します^ ^
なお、お食事準備数の把握のためにも、
ご予約はギリギリまで受け付けっ‼︎(^○^)
ぜひご予約をお願いしますm(._.)m
ちなみに今週の新入荷ポン酒はこちら↑
愛知県は常滑の純米生原酒、『白老』‼︎
伝統的な酒造りにこだわり、
しぼりたて直接瓶詰めの『槽場直汲み』‼︎
美味しいポン酒がお好きなお客様(#^.^#)
普段のtoricoも、ポン酒会のtoricoも、
お待ちしておりまっす( ´ ▽ ` )ノ
(おまけ)
最近のtoricoはポン酒会で頭がいっぱい‼︎
とてもじゃないが賄いなんて作る暇が…
あ、食べてます。流行ってます。
ゆっきぃが石垣旅行で会得した?料理、
『からそば』…鯖缶と麺さえあれば〜♡
どのメーカーの鯖缶と
どのメーカーの麺が合うのか!
現在、料理人としての使命感で模索中っ‼︎
(究極のマリアージュ発見まで、つづく)
(いや、仕事もしてます)
2014年05月16日
リベンジのお知らせ♪(byナビコ)
こんにちは〜、
相変わらず告知が遅くてごめんなさい、
第2回ポン酒のtorico会(リベンジ)の
お知らせでーーーーす!*\(^o^)/*
今回は『日本酒 入門編』をテーマに
お勧め本醸造から純米大吟醸まで幅広く‼︎
前回とはまた違う飲み比べを楽しめます‼︎
お酒の味って、やっぱり米の磨き次第?
いやいや、お手頃本醸造も侮るなかれ!
日本酒担当ゆっきぃのセレクトで味比べ‼︎
日本酒デビューの方の入門編としても、
ポン酒好きさんの徹底的なお楽しみにも‼︎
そんなポン酒会を目指してまっす( ´ ▽ ` )ノ
当日は、乾杯ビール&おつまみ付き、
さらにこの日だけの限定メニューも♡
ワンコインでご用意しています…お得っ‼︎
酒の肴をつまみつつ、のんびり飲んだり
ちゃんとお食事も楽しんじゃったり…
お好きなペースでお代わりどうぞ☆
5月29日の木曜日、仕事上がり19:00から‼︎
ご予約をお待ちしております(o^^o)是非‼︎
(なお、そんなポン酒好きtoricoでは…)
イベント時だけでなく、普段の営業でも‼︎
旬のお取り寄せ日本酒、スタンバイ♡
今日のラインナップはこちらから↓
まずは福井の純米酒『伝心』
酒米は奥越前『越の雫』…名前から綺麗‼︎
スッキリした旨みが最初の一杯に最適☆
こちらは岩手の純米吟醸『浜千鳥』
岩手産の酒米、酵母、麹、南部杜氏さん‼︎
オール岩手にこだわった地酒です♡
そして奈良の特別純米『蔵人の詩』
(…咄嗟に「くらんちゅ」と読んだら
アナタはもう立派なうちなぁんちゅ?)
などなど、普段のtoricoもポン酒に自信‼︎
酒好きの皆様、イベントでも普段でも
toricoがいつでもお待ちしています(^○^)
(おまけ)
ポン酒好きtoricoをよくご存知の常連様、
なんだかお土産が和酒のツマミ率高し…‼︎
↑とっとちゃんから色々、
ご飯にも合うけどやっぱり酒の肴♡
↑こちらは東京のゆーみーさんから、
完全に日本酒しか視野に入れてません‼︎笑
↑ゆーかちゃんは「自分で作れ〜」と?
上等なお出汁のもとをいただきました♡
男子になんか作ってもらお〜っと( ´ ▽ ` )ノ
みなさん、いつもひもじいtoricoのため…
ありがとうございました(´Д` )ハラヘッタ‼︎
(暇だとつまみ食いが止まらないtorico、
つづく…)
相変わらず告知が遅くてごめんなさい、
第2回ポン酒のtorico会(リベンジ)の
お知らせでーーーーす!*\(^o^)/*
今回は『日本酒 入門編』をテーマに
お勧め本醸造から純米大吟醸まで幅広く‼︎
前回とはまた違う飲み比べを楽しめます‼︎
お酒の味って、やっぱり米の磨き次第?
いやいや、お手頃本醸造も侮るなかれ!
日本酒担当ゆっきぃのセレクトで味比べ‼︎
日本酒デビューの方の入門編としても、
ポン酒好きさんの徹底的なお楽しみにも‼︎
そんなポン酒会を目指してまっす( ´ ▽ ` )ノ
当日は、乾杯ビール&おつまみ付き、
さらにこの日だけの限定メニューも♡
ワンコインでご用意しています…お得っ‼︎
酒の肴をつまみつつ、のんびり飲んだり
ちゃんとお食事も楽しんじゃったり…
お好きなペースでお代わりどうぞ☆
5月29日の木曜日、仕事上がり19:00から‼︎
ご予約をお待ちしております(o^^o)是非‼︎
(なお、そんなポン酒好きtoricoでは…)
イベント時だけでなく、普段の営業でも‼︎
旬のお取り寄せ日本酒、スタンバイ♡
今日のラインナップはこちらから↓
まずは福井の純米酒『伝心』
酒米は奥越前『越の雫』…名前から綺麗‼︎
スッキリした旨みが最初の一杯に最適☆
こちらは岩手の純米吟醸『浜千鳥』
岩手産の酒米、酵母、麹、南部杜氏さん‼︎
オール岩手にこだわった地酒です♡
そして奈良の特別純米『蔵人の詩』
(…咄嗟に「くらんちゅ」と読んだら
アナタはもう立派なうちなぁんちゅ?)
などなど、普段のtoricoもポン酒に自信‼︎
酒好きの皆様、イベントでも普段でも
toricoがいつでもお待ちしています(^○^)
(おまけ)
ポン酒好きtoricoをよくご存知の常連様、
なんだかお土産が和酒のツマミ率高し…‼︎
↑とっとちゃんから色々、
ご飯にも合うけどやっぱり酒の肴♡
↑こちらは東京のゆーみーさんから、
完全に日本酒しか視野に入れてません‼︎笑
↑ゆーかちゃんは「自分で作れ〜」と?
上等なお出汁のもとをいただきました♡
男子になんか作ってもらお〜っと( ´ ▽ ` )ノ
みなさん、いつもひもじいtoricoのため…
ありがとうございました(´Д` )ハラヘッタ‼︎
(暇だとつまみ食いが止まらないtorico、
つづく…)
2014年05月15日
石垣土産、残り僅か‼︎(byナビコ)
こんにちは〜、
先日の石垣旅行で入荷した期間限定の品‼︎
ブログUPをサボってる間に売切が…(^^;;
すいません、残り僅かのご案内です‼︎
こちらは石垣でしか手に入らない限定品‼︎
ちょっと驚きのしっとり感♡が自慢の、
『十五番地の和牛スモークレバー』です‼︎
レバーを燻製したらますますパサパサ?
と思いがちですが、これは違います‼︎
レバーペーストのような濃厚なレア感‼︎
もちろん赤ワインに無敵‼︎ ですが
ナビコ個人的には、芋焼酎にもオススメ☆
売切れ前にぜひお試しください…(^^;;
↑こちらも石垣の十五番地シリーズ、
長命草と粗挽きポークのソーセージ(o^^o)
もちろん炭火焼きでした…が、過去形…
すいません、大好評で速攻完売でしたっ‼︎
でも肉好きさん、ご安心を…次も一品‼︎↓
焼き鶏屋さんのコダワリ‼︎自家製つくねで
よくあるピーマン肉詰めよりサッパリと‼︎
和酒ならなんでもお任せの好相性です♡
なおこちらも数量限定です、お早めに‼︎
(早めにブログに載せろ、という説も)
(いやホント反省してます)m(_ _)m
というわけで、残り僅かのオススメ多数‼︎
今夜も18:00からお待ちしてます( ´ ▽ ` )ノ
(おまけ)
先週の母の日の直前、こんな光景が…↓
toricoでビール片手に内職作業のパパ☆
おチビちゃんたちの代筆として?
奥様へのカードを書いてました、イイネ‼︎
母の日当日はたくさんのお客様が
プレゼントを用意されて…いい笑顔〜↓
みなさんが素敵な母の日を過ごされて、
それをお店で見るスタッフも、幸せです♡
お礼にtoricoから定番ぷちメッセージを↓
ちなみに。ナビコ自身も母の日に…
祖母が入院中なので、これ↓を父に送り
父の母の日のため?回りくどい母の日♡
いろんな形の母の日がありますが、
本当は母の日だけじゃなくて、いつでも‼︎
今日、いまからでも‼︎ 感謝の気持ちで…
それではみなさま良い1日を。
toricoさんもお仕事がんばろっ*\(^o^)/*
先日の石垣旅行で入荷した期間限定の品‼︎
ブログUPをサボってる間に売切が…(^^;;
すいません、残り僅かのご案内です‼︎
こちらは石垣でしか手に入らない限定品‼︎
ちょっと驚きのしっとり感♡が自慢の、
『十五番地の和牛スモークレバー』です‼︎
レバーを燻製したらますますパサパサ?
と思いがちですが、これは違います‼︎
レバーペーストのような濃厚なレア感‼︎
もちろん赤ワインに無敵‼︎ ですが
ナビコ個人的には、芋焼酎にもオススメ☆
売切れ前にぜひお試しください…(^^;;
↑こちらも石垣の十五番地シリーズ、
長命草と粗挽きポークのソーセージ(o^^o)
もちろん炭火焼きでした…が、過去形…
すいません、大好評で速攻完売でしたっ‼︎
でも肉好きさん、ご安心を…次も一品‼︎↓
焼き鶏屋さんのコダワリ‼︎自家製つくねで
よくあるピーマン肉詰めよりサッパリと‼︎
和酒ならなんでもお任せの好相性です♡
なおこちらも数量限定です、お早めに‼︎
(早めにブログに載せろ、という説も)
(いやホント反省してます)m(_ _)m
というわけで、残り僅かのオススメ多数‼︎
今夜も18:00からお待ちしてます( ´ ▽ ` )ノ
(おまけ)
先週の母の日の直前、こんな光景が…↓
toricoでビール片手に内職作業のパパ☆
おチビちゃんたちの代筆として?
奥様へのカードを書いてました、イイネ‼︎
母の日当日はたくさんのお客様が
プレゼントを用意されて…いい笑顔〜↓
みなさんが素敵な母の日を過ごされて、
それをお店で見るスタッフも、幸せです♡
お礼にtoricoから定番ぷちメッセージを↓
ちなみに。ナビコ自身も母の日に…
祖母が入院中なので、これ↓を父に送り
父の母の日のため?回りくどい母の日♡
いろんな形の母の日がありますが、
本当は母の日だけじゃなくて、いつでも‼︎
今日、いまからでも‼︎ 感謝の気持ちで…
それではみなさま良い1日を。
toricoさんもお仕事がんばろっ*\(^o^)/*
2014年05月09日
今日より復帰です♪(byナビコ)
こんにちは〜、
楽しいGW2日間をいただきまして、
リフレッシュしたtoricoスタッフ( ´ ▽ ` )ノ
今日18:00より、営業再開いたします♡
この2日間で、ナビコは入院中の祖母に
よーやくお見舞いに行けました(;_;)
自分のこともお店のことも大事だけど、
おばーちゃんの笑顔もやっぱり大切‼︎
で、ゆっきぃ&ちひろうじは、石垣旅行‼︎
現地でなにか美味しいものを仕入れて
日替わりメニューに出す…ハズ?!(o^^o)
(↑こちらはGWの営業中に出していた
天然ぶりのカマ焼き…美味かったぁ〜‼︎)
で、残り1名えいちょりシェフのGWは?
ポン酒会リベンジのチラシを作成…
って、お休みなのに仕事してる〜∑(゚Д゚)
相変わらずのスタッフ唯一のA型くん…
ワーカホリックってこーゆーことかな…
……というわけで!そのおかげで!
前回延期の分もパワーUPしちゃって、
5月29日(木曜)は、ポン酒会リベンジ‼︎
詳細はまた次回ブログにて〜( ´ ▽ ` )ノ
さて、遊んだ分だけ仕込み頑張ろぅ‼︎
(遊んでない人も約1名いるけど)(^^;;
(おまけ)
今回、おばーちゃんのお見舞いのあとは
地元の友達と久々に飲んだナビコ。
翌朝出発が早いのでスッピンで行ったら
周りは夜の蝶でした…美しい♡(#^.^#)
女子として手を抜いちゃイカンなと反省‼︎
みやびさん、ありがとうございました〜‼︎
(沖縄より感謝を込めつつ、つづく)
楽しいGW2日間をいただきまして、
リフレッシュしたtoricoスタッフ( ´ ▽ ` )ノ
今日18:00より、営業再開いたします♡
この2日間で、ナビコは入院中の祖母に
よーやくお見舞いに行けました(;_;)
自分のこともお店のことも大事だけど、
おばーちゃんの笑顔もやっぱり大切‼︎
で、ゆっきぃ&ちひろうじは、石垣旅行‼︎
現地でなにか美味しいものを仕入れて
日替わりメニューに出す…ハズ?!(o^^o)
(↑こちらはGWの営業中に出していた
天然ぶりのカマ焼き…美味かったぁ〜‼︎)
で、残り1名えいちょりシェフのGWは?
ポン酒会リベンジのチラシを作成…
って、お休みなのに仕事してる〜∑(゚Д゚)
相変わらずのスタッフ唯一のA型くん…
ワーカホリックってこーゆーことかな…
……というわけで!そのおかげで!
前回延期の分もパワーUPしちゃって、
5月29日(木曜)は、ポン酒会リベンジ‼︎
詳細はまた次回ブログにて〜( ´ ▽ ` )ノ
さて、遊んだ分だけ仕込み頑張ろぅ‼︎
(遊んでない人も約1名いるけど)(^^;;
(おまけ)
今回、おばーちゃんのお見舞いのあとは
地元の友達と久々に飲んだナビコ。
翌朝出発が早いのでスッピンで行ったら
周りは夜の蝶でした…美しい♡(#^.^#)
女子として手を抜いちゃイカンなと反省‼︎
みやびさん、ありがとうございました〜‼︎
(沖縄より感謝を込めつつ、つづく)
2014年05月07日
toricoのGW‼︎(byナビコ)
こんにちは〜、
世の中のGWが終わり、今日から仕事…
という方も多いかと思いますがっ‼︎
toricoは今日からGW‼︎ お休みいたします‼︎
↑最近ナビコのなかで『ローマの休日』リバイバル(o^^o)
ヘプバーン素敵〜!ペック男前〜♡
アン王女のローマでの短い休日と同じく
toricoの短いGWも2日間…∑(゚Д゚)
5月7日(水)、8日(木)お休みです‼︎
9日(金)からは通常営業に戻ります‼︎
9日はいつものように18:00オープンで
リフレッシュしたスタッフが笑顔で☆
お待ちしております( ´ ▽ ` )ノ
(おまけ)
4月の間に溜めてしまった写真たち、
この機会にドバドバっとご紹介しまーす‼︎
今日はご来店ありがとう特集〜♡
まずはえいちょりシェフの高校恩師〜‼︎
高校時代のえいちょりはモテた、という
信憑性の怪しい?昔話を聞きました…笑
いやいや、ホントにモテたんだってば!
ということで?大学時代の友達が
愛知から…えー、ホントなのかっ?!笑
うーんやっぱり男友達のほうが多い?
ご近所居酒屋パリパリさんのスタッフ、
西くん送別会toricoでしてくれました‼︎
ナビコの方は、イケメン小顔の男友達が
営業活動してくれて?女性のお客様が〜‼︎
やまちゃん、torico宣伝部として登録☆
心が乙女のゆっきぃには女の子友達多し‼︎
千葉から里帰り中、しなのちゃんからは
かわゆいピーナッツ最中いただきました‼︎
アイちゃんからはお土産でなく差し入れ♪
いつも予想外のチョイスですが(⌒▽⌒)
そんなところも宇宙人だから仕方ない‼︎
…などなど、たくさんのお客様に恵まれ
お土産いっぱい♡も幸せなんですが、
先日、形のナイお土産もいただきました‼︎
常連さまの所属するコーラスグループ、
toricoでとっても素敵な歌のプレゼント‼︎
スタッフまぢで感動して鳥肌たちました…
ナビコがブログをサボっている間にも
こうして日々のtoricoには笑顔いっぱい。
お休みも貴重だけど、この仕事も好き。
改めてそう思う、toricoのGWなのでした‼︎
またブログUP頑張らなくちゃ☆
世の中のGWが終わり、今日から仕事…
という方も多いかと思いますがっ‼︎
toricoは今日からGW‼︎ お休みいたします‼︎
↑最近ナビコのなかで『ローマの休日』リバイバル(o^^o)
ヘプバーン素敵〜!ペック男前〜♡
アン王女のローマでの短い休日と同じく
toricoの短いGWも2日間…∑(゚Д゚)
5月7日(水)、8日(木)お休みです‼︎
9日(金)からは通常営業に戻ります‼︎
9日はいつものように18:00オープンで
リフレッシュしたスタッフが笑顔で☆
お待ちしております( ´ ▽ ` )ノ
(おまけ)
4月の間に溜めてしまった写真たち、
この機会にドバドバっとご紹介しまーす‼︎
今日はご来店ありがとう特集〜♡
まずはえいちょりシェフの高校恩師〜‼︎
高校時代のえいちょりはモテた、という
信憑性の怪しい?昔話を聞きました…笑
いやいや、ホントにモテたんだってば!
ということで?大学時代の友達が
愛知から…えー、ホントなのかっ?!笑
うーんやっぱり男友達のほうが多い?
ご近所居酒屋パリパリさんのスタッフ、
西くん送別会toricoでしてくれました‼︎
ナビコの方は、イケメン小顔の男友達が
営業活動してくれて?女性のお客様が〜‼︎
やまちゃん、torico宣伝部として登録☆
心が乙女のゆっきぃには女の子友達多し‼︎
千葉から里帰り中、しなのちゃんからは
かわゆいピーナッツ最中いただきました‼︎
アイちゃんからはお土産でなく差し入れ♪
いつも予想外のチョイスですが(⌒▽⌒)
そんなところも宇宙人だから仕方ない‼︎
…などなど、たくさんのお客様に恵まれ
お土産いっぱい♡も幸せなんですが、
先日、形のナイお土産もいただきました‼︎
常連さまの所属するコーラスグループ、
toricoでとっても素敵な歌のプレゼント‼︎
スタッフまぢで感動して鳥肌たちました…
ナビコがブログをサボっている間にも
こうして日々のtoricoには笑顔いっぱい。
お休みも貴重だけど、この仕事も好き。
改めてそう思う、toricoのGWなのでした‼︎
またブログUP頑張らなくちゃ☆
2014年05月05日
復活っ‼︎(byナビコ)
こんにちは〜、
GWのラスト2日、ついに雨が…(´・Д・)」
那覇ハーリーなどご予定のみなさん、
この大雨、大丈夫でしょうか?!
そしてtoricoの怒涛の14連勤もあと2日っ‼︎
実はこのお休み期間に合わせて、
復活メニューもご用意してました〜^ ^↓
牛タン元の炭火焼き、ネギだく塩だれ♡
柔らかな牛タン元部分だけを使用して
塩だれ仕上げの白髪葱と青葱たっぷり〜‼︎
でも忙し過ぎて完成品の写真がナイ(^^;;
それからこちらも久々の復活ですね、
初夏に爽やかな香りの軽やかクリーム↓
豚肉とタイムのレモンクリームパスタ♪
レモンとハーブの香りがふわり…
クリーム系なのに全然重くないのが自慢‼︎
しかもこの豚肉には秘密が∑(゚Д゚)
えいちょりシェフ、本格挑戦しています‼︎
たっぷりのお塩とハーブに漬け込んで、
何日も吊るして熟成。西洋スーチカー♡
お肉って時間かけると旨くなるんです…
たぶんこの豚肉、焼いただけでお酒が…
(ナビコの欲望、以下略)ψ(`∇´)ψ
さらにさらに‼︎ 飲兵衛さんだけでなく
甘党さんや家族連れのお客様にはコレ↓
期間限定でプチパフェも復活してます☆
今回はベリーにこだわったベリーづくし‼︎
自家製ブルーベリーアイスに刻み苺、
ベリーヨーグルト、mixベリーゼリー…
甘酸っぱいスウィーツ、〆にオススメ‼︎
などなど…期間限定復活メニュー色々、
雨にも負けず18:00オープンでっ‼︎
今夜もお客様をお待ちしてまっす( ´ ▽ ` )ノ
(おまけ)
先日のゆっきぃとナビコ。
焼き場とサラダ場で並んだら…↓
完っ全に服装が被ってた…∑(゚Д゚)
10色ぐらいバリエーションのある制服、
なのにズボンの色までお揃い(°_°)
ゆっきぃ、まさかナビコの真似して…?
(お互いに「職場内ストーカーか?」と
疑いつつ…つづく)
GWのラスト2日、ついに雨が…(´・Д・)」
那覇ハーリーなどご予定のみなさん、
この大雨、大丈夫でしょうか?!
そしてtoricoの怒涛の14連勤もあと2日っ‼︎
実はこのお休み期間に合わせて、
復活メニューもご用意してました〜^ ^↓
牛タン元の炭火焼き、ネギだく塩だれ♡
柔らかな牛タン元部分だけを使用して
塩だれ仕上げの白髪葱と青葱たっぷり〜‼︎
でも忙し過ぎて完成品の写真がナイ(^^;;
それからこちらも久々の復活ですね、
初夏に爽やかな香りの軽やかクリーム↓
豚肉とタイムのレモンクリームパスタ♪
レモンとハーブの香りがふわり…
クリーム系なのに全然重くないのが自慢‼︎
しかもこの豚肉には秘密が∑(゚Д゚)
えいちょりシェフ、本格挑戦しています‼︎
たっぷりのお塩とハーブに漬け込んで、
何日も吊るして熟成。西洋スーチカー♡
お肉って時間かけると旨くなるんです…
たぶんこの豚肉、焼いただけでお酒が…
(ナビコの欲望、以下略)ψ(`∇´)ψ
さらにさらに‼︎ 飲兵衛さんだけでなく
甘党さんや家族連れのお客様にはコレ↓
期間限定でプチパフェも復活してます☆
今回はベリーにこだわったベリーづくし‼︎
自家製ブルーベリーアイスに刻み苺、
ベリーヨーグルト、mixベリーゼリー…
甘酸っぱいスウィーツ、〆にオススメ‼︎
などなど…期間限定復活メニュー色々、
雨にも負けず18:00オープンでっ‼︎
今夜もお客様をお待ちしてまっす( ´ ▽ ` )ノ
(おまけ)
先日のゆっきぃとナビコ。
焼き場とサラダ場で並んだら…↓
完っ全に服装が被ってた…∑(゚Д゚)
10色ぐらいバリエーションのある制服、
なのにズボンの色までお揃い(°_°)
ゆっきぃ、まさかナビコの真似して…?
(お互いに「職場内ストーカーか?」と
疑いつつ…つづく)
2014年05月03日
延期のお知らせ…(byナビコ)
こんにちは〜、
今日はまず、お知らせから…(;_;)
次の火曜日に予定していたイベント、
第2回ポン酒のtorico会ですが、
残念ながら今回は延期させて頂きます…
参加お申し込みいただいていたお客様、
本当にごめんなさいm(_ _)m
ギリギリまで粘り作戦会議もしましたが
GW中という日程も厳しかったのか…
どーーしても入荷待ち商品が手に入らず‼︎
中途半端なイベントをするよりかは
日程を延期して、バージョンUPしよう‼︎
という結論になりました…m(._.)m
特にポン酒大好き炭火焼き担当ゆっきぃは
ポン酒会のためにお料理もアレコレ考え
やっぱり炭火焼でお魚かな〜♡とか…
沖縄ではあまり見かけない白焼き♡を
刻み山葵でシンプルにさっぱりと…とか
これから美味しくなるヤイトカツオの
綺麗な赤身を炙って、茗荷でね♡…とか
まぁスタッフは試食しまくりなんですが‼︎
日本酒に合うアテばかり仕入れてたのに‼︎
(※上の3枚の写真、いま通常営業では
メニューにありません‼︎ あしからず…)
日本酒好きの酔っ払いさん(例↓)が
たくさんいることは、toricoの自慢です‼︎
第2回ポン酒会リベンジ‼︎ 心に誓って‼︎
なおリベンジ‼︎日程は、
5月29日(木曜日)19:00〜となります‼︎
詳細は追ってまた告知いたしますが、
今度こそズラリと日本酒揃えるぞ*\(^o^)/*
さて、そんな傷心toricoさんですが、
通常営業で揃えている日本酒も、美味♡
今回はこちら、珍しい群馬県の日本酒‼︎
飲みやすい大吟醸の『尾瀬の雪どけ』↓や
飲兵衛さんは『寒紅梅 遅咲き瓶火入れ』
という名前だけで喜んじゃう一本とか↓
人気の『くどき上手』シリーズからは
『Jr.のヒ蜜』、大吟醸の甘い誘惑…↓
などなど。普段から日本酒の飲み比べが
楽しいtoricoです(o^^o)ムフフ♪
お取り寄せの一杯、是非toricoでどうぞ‼︎
(おまけ)
当店自慢の職人気質、
炭火焼き担当 兼 日本酒担当 ゆっきぃ
美味しい料理と旨い酒のため、日々研鑽‼︎
己の欲望に忠実に、今日もまたなにか…
干しエビや貝柱の出汁から取りはじめて
豚もコトコト煮込み、2日がかりの力作‼︎
って、どー見ても醤油ラーメン∑(゚Д゚)
…おーぃ、うちの炭火焼き担当…
まさかポン酒会の〆じゃないよねー(^^;;
(とりあえず賄い自慢しつつ、つづく)
今日はまず、お知らせから…(;_;)
次の火曜日に予定していたイベント、
第2回ポン酒のtorico会ですが、
残念ながら今回は延期させて頂きます…
参加お申し込みいただいていたお客様、
本当にごめんなさいm(_ _)m
ギリギリまで粘り作戦会議もしましたが
GW中という日程も厳しかったのか…
どーーしても入荷待ち商品が手に入らず‼︎
中途半端なイベントをするよりかは
日程を延期して、バージョンUPしよう‼︎
という結論になりました…m(._.)m
特にポン酒大好き炭火焼き担当ゆっきぃは
ポン酒会のためにお料理もアレコレ考え
やっぱり炭火焼でお魚かな〜♡とか…
沖縄ではあまり見かけない白焼き♡を
刻み山葵でシンプルにさっぱりと…とか
これから美味しくなるヤイトカツオの
綺麗な赤身を炙って、茗荷でね♡…とか
まぁスタッフは試食しまくりなんですが‼︎
日本酒に合うアテばかり仕入れてたのに‼︎
(※上の3枚の写真、いま通常営業では
メニューにありません‼︎ あしからず…)
日本酒好きの酔っ払いさん(例↓)が
たくさんいることは、toricoの自慢です‼︎
第2回ポン酒会リベンジ‼︎ 心に誓って‼︎
なおリベンジ‼︎日程は、
5月29日(木曜日)19:00〜となります‼︎
詳細は追ってまた告知いたしますが、
今度こそズラリと日本酒揃えるぞ*\(^o^)/*
さて、そんな傷心toricoさんですが、
通常営業で揃えている日本酒も、美味♡
今回はこちら、珍しい群馬県の日本酒‼︎
飲みやすい大吟醸の『尾瀬の雪どけ』↓や
飲兵衛さんは『寒紅梅 遅咲き瓶火入れ』
という名前だけで喜んじゃう一本とか↓
人気の『くどき上手』シリーズからは
『Jr.のヒ蜜』、大吟醸の甘い誘惑…↓
などなど。普段から日本酒の飲み比べが
楽しいtoricoです(o^^o)ムフフ♪
お取り寄せの一杯、是非toricoでどうぞ‼︎
(おまけ)
当店自慢の職人気質、
炭火焼き担当 兼 日本酒担当 ゆっきぃ
美味しい料理と旨い酒のため、日々研鑽‼︎
己の欲望に忠実に、今日もまたなにか…
干しエビや貝柱の出汁から取りはじめて
豚もコトコト煮込み、2日がかりの力作‼︎
って、どー見ても醤油ラーメン∑(゚Д゚)
…おーぃ、うちの炭火焼き担当…
まさかポン酒会の〆じゃないよねー(^^;;
(とりあえず賄い自慢しつつ、つづく)