toricoのトリコブログ

沖縄では中高年の男性を中心に山羊をよく食べますが、その食べ方は
★山羊汁
★山羊刺し
の二種類だけで、他の食べ方はなぜか見かけませんよね。


しかし!!!　
toricoは山羊の新しい食べ方を発明しました!!!!!

今月の新メニュー、
「おろしポン酢で！　山羊肉の炭火焼」
ですっ!!!!!!!


山羊肉は臭いがあってダメ、という人が多いんですが、
その臭いの元は脂にあるんですね。
(と、以前海原雄山が言ってました)


薄切りの山羊肉を炭火で炙って余計な脂を落としちゃってるので
臭みもほとんどなく、ジンギスカンに似た感じで美味しいですよ～
是非お試しあれ。


このてんこ盛りの山羊肉、一皿600円です。
結構なボリュームがありますので皆さんで取り分けてくださいね。
相変わらず、価格設定を強気に出来ないtoricoでした。

なお、このメニューも数量限定ですっ｡
食べたい方はお早めに～
もし売り切れちゃってたらゴメンナサイm(_ _)m


では皆さん、平日にお待ちしてますね~

 追記：今日のブログ担当＆写真撮影も、最常連：雅さんでした。
　　　　いつもありがとうございます、というか、
　　　　toricoスタッフはブログをやる気がないんでしょうか！

　　　　。。。いや、やろうやろうと思ってるんですけどね、ほら、ええと。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ここだけ）（ｂｙ：ナビコ）